Maslenitsa közepén itt az ideje, hogy új recepteket próbálj ki a hagyományos orosz finomságról. A kefirben lévő forró vízzel készített palacsinta az előkészítés technológiáján kívül klasszikus jellegű, de az íze és a táplálkozási jellemzői mindenekelőtt dicséretet kapnak.
Hogyan főzzük a kefir palacsintát forró vízzel?
A kefir és a forrásban lévő pudinglevesek elkészítéséhez nem kell gazdag kulináris élményt vagy különleges készségeket szerezni. Ha megtalálható a megfelelő receptek listája, és az alapkövetelmények, amelyek mindegyikét követik, még a kezdő is megbirkózhat a feladattal:
- A tojásban lévő összetevőket mindig homogén vagy vastag habban cukorral és sóval együtt habozzák.
- A képlet szerint a forró vizet a tojás tömegébe öntjük vagy liszttel keverjük.
- A Kefir bármilyen zsírt használhat, és a termékek ragyogását, ha szükséges, keverje össze a szódával.
- Süsse palacsinta kefir forró vízzel forró olajozott serpenyőben vagy különleges palacsinta.
Sült tészta joghurtos palacsintákhoz
A kifogástalanul főzött tészta kefir palacsintaval forró vízzel lesz a siker kulcsa az ilyen kívánatos és ízletes étel elkészítésében, amelyből minden kóstoló megőrül. Egyszerűbb szabályok betartása, melyeket tovább lehet olvasni, nem lesz nehéz az étel ideális ízének elérése érdekében:
- A pudingtermék klasszikus előkészítésében kefir, forrásban lévő víz és liszt egyenlő arányban használatos.
- A fő alkotórészek kívánt térfogatát üvegenként mérik, és általában két tojást adagolnak adagonként.
- Amikor forró vízbázisot főzünk, a recept szerint a kis adagokban vagy vékony rétegben öntjük, miközben intenzíven keverjük a tömeget.
- Annak érdekében, hogy ízeit átadják a termékeknek vagy gazdagítsák ízüket, szétesést elősegítő anyagokat vagy ízeket (vaníliát, vaníliacukrot) adhatunk hozzá a tésztához.
Csokoládé a joghurton forró vízzel vékony
A joghurt páfrányos palacsinta, melynek receptje később megtanulja, tökéletesen felfedezi a kedvenc kezelésének ezt a módját. Még a minimális termékcsalád használatával is a gyümölcs hihetetlenül ízletes, finom, puha és piros. Kenőpénz és a technológiai folyamat egyszerű végrehajtása, amely csak 30-40 percet vesz igénybe.
összetevők:
- kefir, forró víz és liszt - 1 üveg;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- só - ½ teáskanál;
- zsír sütéshez.
előkészítés
- Ahhoz, hogy a kefir finom palacsintait forró vízzel keverje, keverje össze a tojásokat sóval és cukorral.
- Továbbra is verni, öntsünk forró vizet, majd kefiret.
- Ezután a lisztet és az olajat összekeverik.
- Sütjük a kefir finom pudinglepényét egy olajozott palacsinta serpenyőben.
Palacsinták joghurton forró vízzel
A joghurton főtt palacsinta, forró vízzel, a következő recept szerint, porózusabbak és csipkék. A hatás elérése szódával vagy sütőpor hozzáadásával történik a tésztához. A több tojás miatt a tészta cseppfolyósodik, ami szintén a szerkezet előnyére szolgál - a termékek vékonyabbak és finomabbak. Csak 40 perc elteltével négy ember finomságait etetheti.
összetevők:
- kefir, forró víz és liszt - 1 üveg;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- só - ½ teáskanál;
- szóda vagy sütőpor - ½ vagy 1 teáskanál;
- zsír sütéshez.
előkészítés
- A tojásokat cukorral és sóval verjük, majd joghurtot és lisztet keverünk.
- Forró vízben dobja szóda vagy sütőpor, keverjük össze, öntsük a tésztát, és megvert egy kicsit.
- Sütjük csipke palacsinta joghurtot forró vízzel egy forró serpenyőben, promazyvaya a kövér.
Megőrzi a vastag palacsintát a joghurton
A joghurtos, forró vízzel készült palacsinta, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, vastag és buja. Az előző változatoktól eltérően nem tölthetjük töltelékkel és borítékba csomagolva, de a legjobb a tejföllel, lekvárt, mézzel, sűrített tejzel és egyéb adalékokkal való ellátásra. A meghatározott mennyiségű termékből lehetőség van 6 személy részére.
összetevők:
- kefir - 2 pohár;
- forró víz - 1 üveg;
- liszt - 2,5 szemüveg;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- só - ½ teáskanál;
- szóda - ½ teáskanál;
- zsír sütéshez.
előkészítés
- Kefir szobahőmérséklet kevert cukorral és sóval.
- Keverjük össze a szitált lisztet.
- Öntsünk forró vizet, adjunk hozzá szódát és olajat.
- Sütjük a termékeket egy forró serpenyőben, két oldalról barnítva.
Tender palacsinta kefir tojás nélkül
Ezt a receptet a kefir forró vízzel készített pudingleves palacsinta tojás nélkül értékesítik, de ebből a termékből nem lesz kevésbé ízletes és étvágygerjesztő. Sokan szeretik ezt a változatosabb ízletes edényt, mint a szokásosnál, mert ebben a performanszban lágyabb és rugalmasabb, és nem rendelkezik jellegzetes tojás ízzel. Félóra alatt négy embert is elfogyaszthat.
összetevők:
- kefir - 400 ml;
- forrásban lévő víz - 200 ml;
- liszt - 250 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 1,5 evőkanál. kanál;
- só - ½ teáskanál;
- szóda - ½ teáskanál;
- zsír sütéshez.
előkészítés
- Meleg kefirben oldja fel a cukrot, a sót és keverje össze a lisztet.
- Öntsünk forró vizet nátriummal és vajjal.
- Sütjük hagyományos palacsintát.
Gyors palacsinta joghurton forró vízzel
Még a tészta gyors kialakításával is, a kefir palacsinta, forró vízzel főzve finom, légies és porózus lesz. Ebben az esetben a víz kivételével valamennyi komponenst azonnal egy tálba kell helyezni és keverővel vagy habverővel keverni kell. Csak a hígított anyagot kell hígítani a kívánt sűrűségig, és elkezdheti a sütést.
összetevők:
- kefir és liszt - 1 üveg;
- tojás - 2 db;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- só - ½ teáskanál;
- forrásban lévő víz - 1 üveg.
előkészítés
- Egy mély tartályban töltsön be minden összetevőt, keverje össze őket és forralja fel forró vízzel.
- Mindent egy kis keverővel felpasszanál, és megsütjük olajozott serpenyőben.
- Sütjük hagyományos palacsinta, két oldalról barnítva.