Azok számára, akik gyönyörű és ízletes ételeket választanak az ünnepi asztalhoz, azt javasoljuk, készítsen egy eredeti és ízletes saláta "Napraforgó".
Ez az étvágy nem csak átalakítja és díszíti a táblát lenyűgöző megjelenésével, hanem meglepő vendégekkel tisztességes ízzel. És ez nem minden a saláta előnye. Az egyéb ünnepi ételekkel szemben elengedhetetlen előnye viszonylag olcsó költség és egyszerű előkészítés.
Érdekes vagy? Aztán elmondhatjuk, hogyan készítsünk egy salátát "Napraforgó" -ot zsetonnal .
Saláta "Napraforgó" zsetonnal, csirkével és gombával - klasszikus recept
összetevők:
- nagyméretű, szabályos kör alakú zseton;
- csirke nélküli csirkehús - 320 g;
- friss kagyló - 220 g;
- kemény pikáns sajt - 220 g;
- csirke tojás - 5 db;
- majonéz - 320 g;
- olajmentes gyümölcsösök - 75 g;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- Választható fűszerek - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- finomított növényi olaj.
előkészítés
Főzzük, amíg készen van a csirkehúsra, elválasztjuk a csonttól és töröld szalma vagy kocka. A csiperceket folyó vízzel mossuk, hagyjuk üríteni, aprított lemezeket, és hagyjuk a serpenyőben növényi olajat, amíg a folyadék elpárolog. A sütés végén a gombát sóval, őrölt borssal és fűszerekkel szezonáljuk. Ugyanakkor a tojásokat forraljuk teljes felkészültségre, egy percig merítjük a jégvízbe, és megtisztítjuk. A fehérje egy darabbal grízott, és a sárgabarackot egy villával.
Minden komponenst előkészítünk, majd saláta kialakulását folytatjuk. A széles csésze alján a csirke közepén helyezkedik el, fedje le egy majonézes réteget és fedje le a gomba réteget. Ezután kapcsolja be a fehérjéket, és ismét nagyszerű majonézes réteget. Ezután szétterítsük a sajtot, még egy majonézet, és a salátát tetején sárgákkal tépjük. Most díszítjük a salátát, hogy teljesen megfeleljen a névnek. Ehhez az edény szélére helyezzük a zsetonokat, utánozzuk a napraforgó szirmait, és tetejére helyezzük el az olajbogyó negyedét, amely magunk számára a vetőmag lesz.
Ha akarod, egy paradicsomból egy katicabogárat készíthetsz, kivághatod az olajfák fejét és antennáit, és festhetnéd majonézeket és szemeket a héjon.
A saláta elkészítéséhez használhatja mind a csirkemellet, mind a pépet a lábakból és a combokból, és a gomba vöröshagymával pörkölhet, vagy akár pácolt gombával is helyettesítheti őket.
Saláta "Napraforgó" csukamájjal és zsetonnal - recept
összetevők:
- tőkehalak - 1 pot;
- burgonyagumók - 500 g;
- kemény pikáns sajt - 100 g;
- csirke tojás - 4 db;
- zöld hagyma toll - 1 köteg;
- nagyméretű, szabályos kör alakú zseton;
- majonéz;
- olajbogyó nélkül;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyagumókat alaposan mossuk, vízzel töltöttük és puhára pároltuk, majd hagyjuk lehűlni és tisztítani. Főzzön forralt tojást is, öntsön hideg vizet, tiszta és sárgadinnye és fehérjékre osztható. Az előkészített összetevőket és a sajtot nagydarabon daráljuk, és a tőkehájat villával megkenjük és összekeverjük
A nagy kerek tányér alján először a reszelt burgonyát helyezzük el, majd majonézzel zsírozzuk, majd a csukamájat és a zöldhagymát, majd ismét majonézet. És végeredményben a saláta fehérjét tartalmaz, nagyszerű majonézes réteget, sajtot és sárgáját dörzsöljük.
Az előző recepthez hasonlóan az ültetvények köré szervezzük az éleket és az olajbogyókat, vagy negyedeket.
Valójában salátát készíthet napraforgó formájában, amely ízlésének megfelelő.