A csirkehús mindig étvágytalannak és kevésbé táplálónak tekinthető a marhahús és a sertéshús tekintetében. De ha tudod, hogyan kell megfelelően főzni, mindig ízletes és eredeti ételeket készíthet. Ma megmondjuk, mit lehet csirkeszárnyakból főzni.
Csirke szárny recept
összetevők:
- csirke szárnyak - 2 kg;
- növényi olaj - 500 ml.
Mártáshoz:
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- Szárított oregánó - csipet;
- fűszerek;
- lime juice - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Meggyújtjuk a sütőt, és hagyjuk melegedni 200 ° -ra. A szárnyak félig vágtak és mostak. Egy mély serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és tegyük a húsdarabokat addig, amíg az aranyszín nem éri el 10 percig, majd helyezzük őket egy sütőedénybe, és továbbítsuk a sütőbe további 15 percig. És ebben az időben elkészítjük a mártást: a növényi olajjal fűszerezzük a fokhagymát, adjunk hozzá paradicsompürét és oregánt. Ezután öntsünk egy kis vizet, lime-gyümölcslevet, és rakjuk le a szárnyainkat. Keverjük össze és pároljuk 5 percig.
Csirke szárnyas ételek
összetevők:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- izzó - 3 darab;
- csirke marinád - 1 csomag;
- friss paradicsom - 2 db;
- fűszerek.
előkészítés
A csirke szárnyakat hideg vízzel mossák és mély tálba rakják. Ezután öntsük a húst az elkészített marináddal, adjunk hozzá hagymát apróra vágva, és ízesítsük a sót. A paradicsom körkörösre vágott, és hozzáadja a szárnyakat. Mindegyik finoman keverje össze a kezét, és hagyja marinálni körülbelül fél órát. Ezután széttárolja a szárnyakat a grillen, és mindkét oldalán süsse meg, amíg étvágygerjesztő aranykéreg van zöldségekkel.
Recept egy tál csirkeszárny
összetevők:
- csirkeszárnyak - 10 db;
- búzaliszt - 8 evőkanál. kanál;
- zsemlemorzsa - 8 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 darab;
- fűszerek;
- növényi olaj - 150 ml.
előkészítés
Húskészítéssel főzni kezdünk: vegyük le a gyapjút a szárnyakról, és vágjuk le a gondosan felesleges részeket. Ezután podsalivaem, bors ízlés szerint, és hagyja marinálni. Ezúttal kenyereket készítünk. Ehhez tegyen két tálat, öntsön egy lisztet, és a másik földön a zsemlemorzsát. Egy kis tálban megtörjük a csirke tojást és alaposan felmártjuk a fehérjét, podsalivaya ízlés szerint. Ezt követően a szárnyakat először a lisztbe, majd a tojásba, majd a zsemlemorzsaiba dobjuk. A húst a mélysütőbe rakjuk, és megsütjük, amíg főzünk. Mi szolgálunk egy csésze csirke szárnyak bármely melléktálat vagy friss zöldségeket.
A csirke szárnyak második csésze
összetevők:
- csirke szárnyak - 8 db;
- izzó - 2 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tejföl - 100 ml;
- fűszerek;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A csirkeszárnyakat alaposan mossák és szárítják. A tejföl sót ízesít és fűszeres ízesít. Ezután a csirkét egy tálba helyezzük, öntsük a tejföllel és hagyjuk marinálni. Időközben zöldségeket készítünk Önnek. Erre az izzóra