A sütőben főtt omlett különös figyelmet érdemel minden háziasszonynak. Miért? Igen, mert először mindenféle formában és változatban elkészíthető, ami tökéletesen megváltoztatja a napi táblázatot. Másodszor, ez egy olcsó, megfizethető és gyors étel, ami nem igényel sok időt és energiát, ami nagyon kényelmes főzni a reggelit vagy a snacket.
Ezenkívül egy ilyen edény mindenki számára biztosítja a szükséges élettartamot az egész napra, és hosszú érzést nyújt a jóllakottsághoz. Kiderült, hogy ez az omlett nagyon buja és szellős, és ami a legfontosabb, egyáltalán nem veszíti el alakját, és nem hideg állapotban sem rendez.
A recept a sütőben elfogyasztott omletthez
összetevők:
- tojás - 4 db;
- vaj - 20 g;
- tej - 200 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Most mondd el, hogyan készíts el egy omlettet a sütőben. Az edény elkészítése előtt a tojásokat alaposan megmossák és szalonnával törölgetik. Ezután egyszerre törjük meg őket, és öntsük a tartalmat egy tálba. Könnyedén verni egy villával, majd öntsön friss tejet. Solim, bake a keveréket, hogy ízlés szerint és habverővel a tojásokat jól egy keverő, amíg sima.
Egy edényt egy nagy serpenyőben, vagy apró formában adagolhat. Tehát, a kiválasztott sütőedényt alaposan zsírozzuk vajjal, öntsük ki a tojásos keveréket, és egy forró, 180 fokos előmelegített kemencébe küldjük, körülbelül 30 percig.
Omlett a sütőben kolbászt
összetevők:
- tojás - 4 db;
- Fűszerek (oregán, koriander, rozmaring, só) - ízlés szerint;
- nyers kolbász - 200 g;
- friss petrezselymet - ha szükséges.
előkészítés
A csirke tojásokat tálba bontják, tejföllel adunk minden zsírtartalmat, podsalivaem ízlés szerint és megszórjuk kedvenc fűszerekkel. Például tökéletes a rozmaring, oregán vagy koriander számára.
Most egy habverővel alaposan felhúzza a tojásmasszát. Nyers kolbászt forraljuk sós vízben körülbelül 10 percig, majd vágjuk gyűrű vagy kocka. A kolbászt tálba tettük tojással, és kevergetjük.
Készítünk kis hőálló penészgombákat, osztjuk fel az előkészített tömeget két részre, és töltsük fel őket. A friss petrezselymet megmossák és egy kicsit lefektetik az egyes öntőformák tetejére. Az edényt előmelegített sütőbe helyezzük és 180 fokos hőmérsékleten kb. 25 percig sütjük. Elkészített levegő omlett gondosan eltávolították a sütőből, és azonnal szolgált az asztalra. A hűtött omlett már nem olyan finom, és finom, mint a frissen előkészített.
Omlett a brokkoliban a sütőben
összetevők:
- tej - 40 ml;
- sajt - 150 g;
- brokkoli - 200 g;
- fűszerek;
- friss zöld;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg.
előkészítés
Az omlettet a sütőben készítse el, húzza le a fokhagymát, félbe vágja és dörzsölje egy sütőedényben. A brokkolyt felforraljuk, amíg a felét forró vízben főzzük, majd minden egyes virágcserét több darabra osztunk szét. A mókusokat elválasztják a sárgadinnyőktől, és egy sós só hozzáadásával egy erős habhoz ömlik.
Most adjunk hozzá apróra vágott zöldséget, öntsük a kapott brokkoli tömegt és szórjuk meg a sajtcsipeget. Az űrlapot fóliával lezártuk, és az omlett sajtos sütővel, a hőmérsékletet 170 fokkal állítjuk be, 30 percig. Amikor az edényeket gyönyörű kéregre sütjük, és óvatosan levesszük, darabokra vágjuk, gyógynövényekkel megszórva, friss paradicsomra melegítjük.