A csirkemell egy univerzális és hasznos táplálék, amelyből különféle és eredeti ételeket készíthetünk. Mind a kirakodási menünek, mind a napi nagy kalóriatartalmú ételeknek egyaránt megfelel, és az eredetileg főzött hús még az ünnepi asztalon is felszolgálható, főétel formájában. Nézzünk néhány receptet veled, hogy finoman csirkemellet főzzünk.
Mennyire finom a csirkemell főzni egy dupla kazánban?
összetevők:
- fokhagyma - 5 fogíny;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- csirkefilé - 4 darab;
- izzó - 1 darab;
- mogyoró - 45 g;
- kemény sajt - 60 g;
- csalán friss - 1 csomó;
- friss menta - 0,5 gerenda;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát tisztítsa meg a csalán alaposan meleg vízben, és tegye a kezét kesztyűbe. Ezután a csalán és a borsmenta levelei eltávolításra kerülnek a szárakból, és nagy darabokra vágják őket. A héjakból fiatal fokhagymát húzzuk le vékony gyűrűkké. Egy serpenyőben felmelegítsen egy kis olívaolajat, és vigyázzon rá, amíg a puha csiszolt luchok. Ezután keverjük össze a csalán, a menta, a fokhagyma, hagyma, reszelt sajt, apróra vágott dió, öntsünk egy kis olívaolajat és szezonban fűszerekkel.
A csirke filét vágják és kibontják, mint egy könyvet. Ezután fedje le őket egy filmet, és könnyedén megverte. Most áthelyezzük a filmet a filmre, kitöltjük a töltést, tekercseljük a mellet és szorosan lezárjuk egy filmet. Készítse elő az edényt dupla kazánban körülbelül 30 percig.
Hogyan főzni egy finom csirkemellet a földimogyoróban?
összetevők:
- pörkölt földimogyoró - 0,75 st.
- búza kenyér - 3 szelet;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- tojás csirke - 4 db;
- csirke filé - 2 db;
- fűszerek.
előkészítés
A sütőt 245 fokig melegítik. Fedjük le a sütő tálcát fóliával, és enyhén olajozzuk. Egy élelmiszer-feldolgozóban, habverő mogyoró és kenyér egy nagy morzsát, öntsük egy tálba, adjunk hozzá egy kis olívaolajat, sót és fekete őrölt borsot. Alaposan keverje össze a tömeget. Egy külön tartályban könnyedén futtassák a tojásokat a fűszerekkel, majd a kapott anyagra keverjük. Aztán megcsavarjuk az anyacsavaros serpenyőben, tegyük egy sütőedénybe, és kb. 25 percig sütjük.
Mennyire finom a csirkemell főzni egy multivariánsban?
összetevők:
- fűszerek;
- csirkemell - 1 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
A csirkemellet mossák, óvatosan távolítsák el a bőrt, és osztják a húst két részre. A fokhagymát tisztítják, lemezekre vágják. Aztán minden csirkeháton vágjuk és fokhagymával töltöttük őket. Dörzsöljük fűszerekkel, fóliába fonjuk a melleket, és a multivárkába tesszük. Válassza ki a "Sütés" módot, és főzzük a húst 1,5 órán át.
Mennyire finom az étkezési csirkemell főzni?
összetevők:
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- csirkemell - 300 g;
- alma zöld - 1 darab;
- só - egy csipet;
- növényi olaj;
- piros bors - csipet.
előkészítés
Hogyan készítsünk finom étkezési melleket édes és savanyú mártásban? Minden egyszerű. Tehát, a mell alaposan mosott, szárított és apróra vágott. A sütőben töltsön fel növényi olajat, rakja le a húst és 5 percig sütje. Ezután sóval, fűszeres szezonban tegye a paradicsompürét , keverje össze mindent, és párolja. Mossam az almaimat, lehúzom a héjról, óvatosan kivágom a magot, és vékony szalmát feldarabolok. Ha az alma savanyú, szórja meg cukorral, tegyen rá egy serpenyőbe, keverje össze, takarja le a fedelet és párolja kb. 10 percig. Nos, ez minden, a lédús, illatos mell édes és savanyú mártással alma kész.