A füstölt csirkemell jellegzetes pikkelyes ízének és finom illatának köszönhetően a részvételével elfogyasztott ételek különösen finomak és étvágygerjesztőek. Az alábbiakban néhány változatot találunk az eredeti salátákról füstölt mell alatt.
Recept saláta füstölt csirkemell, ananász és gomba
összetevők:
- csirkemell - 345 g;
- sárgarépa - 345 g;
- konzerv ananász - 345 g;
- kemény sajt - 215 g
- hagymás saláta - 80 g;
- Tojás kiválasztva - 3 db;
- klasszikus majonéz;
- napraforgó vagy olajfinomított olaj - 35 ml;
- kő só és frissen őrölt fekete bors.
előkészítés
Salátával ezt a receptet, akkor díszítik rétegek, amelyek közül az egyik lesz sült burgonyával. Ehhez gondosan mosott gomba melenko fényes és tegye olajozott finomított olíva-vagy napraforgóolaj serpenyőben. Miután az összes folyadék elpárolgott, adjunk hozzá salátahagymát apróra vágva fél gyűrűkkel, és a gombával együtt sütjük, amíg puha, a fűszerezés és a bors ízlés szerint.
A gomba apró kockáinak vagy töltött füstölt csirkemellfiléjének elkészítésekor az ananász szeleteket ugyanúgy fesse le, és forralja a kemény, tiszta és apróra vágott csirke tojásokat. A kemény sajtot közép- vagy nagydarabra kell dörzsölni.
Salátát készítünk az alábbiak szerint. Kezdetben helyezzük el a gomba toast első rétjét a hagymával. Ezután osztjuk szét a füstölt csirkét, és bőkezűen majonézzel. Most rakjon ki tojást és ananász szeleteket, fedje fel őket majonézzel, és tegye fel a kompozíciót reszelt kemény sajtra.
Csak várni kell, hogy a saláta egy kicsit áztassa a hűtőszekrénybe, és kiszolgálhatja, díszítve, ha kívánja, friss zöldségekkel.
Ízletes saláta füstölt csirkemellel - egyszerű recept babgal és kukoricával
összetevők:
- csirkemell - 345 g;
- konzerv vörösbab - 245 g;
- konzerv kukorica - 245 g;
- fehér búza kenyérből készült kekszek - 45 g;
- klasszikus majonéz;
- jéghegy (saláta levelek);
- gallyak friss zöldek;
- kő só és frissen őrölt fekete bors.
előkészítés
A saláta ezen változata néhány perc alatt elkészül, mivel semmiféle előkészítő munkát nem igényel. Elég, ha a jégsaláta egy szeletre vágja, hozzáadja a kockára vágott csirkemellet a tálhoz, vagy egyszerűen füstölte a füstölt csirkemellet, és a konzervkáposztát és a babot letette, miután a tartályból kiszívta a folyadékot. Most töltsük meg a salátát majonézzel, adjunk hozzá sót, és szükség esetén megkóstoljuk a borsot, tegyük egy saláta tálba, és megszórjuk a kenyérmorzsákat. Az ételt azonnal szolgáljuk fel, hozzáadva néhány gally friss zöldséggel.
Saláta füstölt mellgel és sült paprika - recept
összetevők:
- füstölt csirkemell - 320 g;
- édes paprika - 520 g;
- hagymás saláta fehér vagy vörös - 150 g;
- klasszikus majonéz ;
- kő só és frissen őrölt fekete bors.
előkészítés
A saláta kulcskomponense a sült bolgár bors. A sütési tálcába maximum maximálisan felmelegített sütőben lehet előállítani, olajjal előkeményítve, vagy sütni, amíg sötét párologni nem lehet. Ha elkészül, eltávolítjuk a bőrt a paprikából, és vágjuk a húst közepes méretű szeletekre. Szeleteljük a csirkemellet is és a salátahagymákat félgyűrűkké vágjuk. Töltsük össze a hozzávalókat klasszikus majonézzel, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, keverjük össze, és szolgálhatunk egy saláta tálba helyezve.