A Ducane diéta receptjei régóta szétszóródtak a világon, és nemcsak étrendi, hanem egyszerű napi menük részévé váltak. Az egyik ilyen csésze kefir csirke - egy egyszerű és megfizethető étel, amelynek receptjeit megosztjuk veled ebben a cikkben.
Párolt csirkemell kefirben
Az egyik legelterjedtebb főzés a kipárolgás, a receptünket a hús kirakására használjuk, de fűszerrel kefirben leszünk, mindent annak érdekében, hogy ...
összetevők:
- csirkemell - 500 g;
- kefir (alacsony zsírtartalmú) - 1 elem;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- szárított petrezselyem - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A csirkemellet elválasztják a zsírtól és a filmektől, és vékony csíkokra vágják. Egy pohár alacsony zsírtartalmú házi kefiret összekeverünk sóval, borssal, szárított petrezselyemmel és apróra vágott fokhagymával. A csirkemellet kefir marinádába merítjük, és egy órán át hűtőszekrényben hagyjuk.
Csirkemell, kefirben pácolták, pálinkával együtt tányérra küldjük. Zsíros fedél alatt pároljuk, amíg egy kevés levet hagyunk a serpenyőben. Mostantól a húst friss fűszernövényekkel lehet felszolgálni, és a kedvenc melléktáljával szolgálják fel.
Csirkemell Kefirben egy többváltozós
összetevők:
- csirkemell - 500 g;
- kefir - 2 elem;
- hagyma - 1 db;
- curry - 1 teáskanál;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Finom apróra vágott és sült burgonya növényi olajban. Amint a hagyma aranyszínűvé válik, apróra vágott csirkefiléinket préseljük és megsütjük, amíg meg nem kap. Solim és bors az étel, adjunk hozzá curry, és öntsük a hús kefir, hogy teljesen fedjük le a csirkét.
A húskészítés 1,5 órát vesz igénybe a "Quenching" üzemmódban, vagy 1 órát a "Multipoor" üzemmódban 150 fokos hőmérsékleten.
Aromás csirkék díszítve növényi körettel díszített növényekkel.