A sütőben lévő hámborok egy edény, amely segít abban, amikor a vendégek a küszöbön állnak, vagy nagy családot kell táplálniuk. Gyorsan sült hús, a receptek gyakran univerzálisak és kiegészíthetők kedvenc hozzávalókkal, mivel a csirke jól összeillik számos termékkel.
Hogyan főzni csirkecombot a sütőben?
A finom hús elkészítéséhez fűszeres mártással előre megtartható, hogy lágyítsa a szálakat, és érdekes ízeket adjon hozzá. A sütőben lévő csirkecomb pácé lehet a legegyszerűbb - só és bors, de fél órán át is kísérletezhető a hús illatú keverékével.
összetevők:
- combok - 6 db;
- majonéz 2 tbsp. l;
- só, bors;
- paprika - 1 tk.
- curry - 1 ts;
- kakukkfű - ½ ts.
előkészítés
- A csípök mossa, száraz, sót, szezonban fűszerekkel, minden egyes szelet majonézzel. Hagyjuk 30 percig.
- Tűzálló alakra helyezzük, sütjük a csípőt a sütőben, fedővel vagy fóliával fedjük 30 percig.
- Távolítsuk el a fedelet, és főzzük még 10 percig, amíg a kéreg fel nem párolódik.
Csirkecombok burgonyával a sütőben
Ideális étel egy nagycsaládnak - a combban lévő combok a sütőben . Gyorsan felkészül, de az eredmény mindig lenyűgöző. Gyakran felkészül egy ünnepi vacsorára. Annak érdekében, hogy az étel tányérja legyen, a húst és a burgonyát külön főzzük az első 20 percen át: a csirkét sütöttük, a gumókat félig főttük. A fokhagymás töltelékhez egy különleges ízesítést adnak, amely a tál végén tele van.
összetevők:
- csípő - 8 db;
- burgonya - 700 g;
- só, bors, paprika, curry;
- majonéz - 2 evőkanál. l;
- vaj - 100 g;
- fokhagyma - 3 fog.
előkészítés
- A csípő marinálja a fűszereket és a majonézt. Húzza a húsát pergamenre és 20 percig süssük.
- Időközben a burgonyát hántolni kell, szeletekre vágva, fel kell főzni és főzni, amíg félig főtt.
- Megolvasztja a vajat, hozzáadja az apróra vágott fokhagymát, keverjük össze.
- Hústartalmú burgonyaszeleteket, fokhagymás vajat tartalmazó zsírokat kell elosztani.
- Sütjük az edényt további 15 percig 190 fokos és 10 perc alatt a grill alatt.
- Ha a grill nincs ott, 15 percig húzza ki a sütést.
Csirkecomb a fóliában a sütőben
Az ideális megoldás az étel elkészítéséhez nélkülözhetetlen a sütőben lévő sajtok sütése a fóliában. A hús teljesen teljesen sütött, telített lesz a hozzáadott fűszerek ízével. Ha vöröskéregre van szüksége, 10 perccel a boríték kibontása előtt, és barna darabokat adjon. Nem feltétlenül szükséges egy különleges pác, csak sózzuk meg a csirkét és a kedvenc fűszerezni.
összetevők:
- combok - 6 db;
- só, bors, paprika és curry.
előkészítés
- A csípő mossa és száraz.
- Sózzuk és fűszerezzük a fóliával borítékot.
- Sütjük zsemleket a sütőben 35 percig 190 fokban.
- Hajtsa ki a borítékot és 15 percig süsse ki az edényt.
Csirkecomb a hüvelyben a sütőben
A csirkecombok receptje a hüvelyben lévő kemencében nem különbözik a fólia sütésétől. Az eredmény ugyanaz - lágy, lédús hús, és ha 10 perccel a csomagolás leállítására való felkészülés előtt egy tollas, étvágygerendájú kéreg keletkezik. A csirke ebben az esetben egyszerre főzhető körettel, például burgonyával.
összetevők:
- csípő - 8 db;
- burgonya - 600 g;
- só, bors, paprika.
előkészítés
- Öblítsük le és szárítsuk meg a húst.
- Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk negyedekre.
- Mindent tegyen egy zacskóba, adj hozzá sót, fűszereket, szorosan kötözz mindkét oldalra, és rázza alaposan, kevergetve az ételt.
- Sütjük a 190 ° C-os sütőben lévő hüvelyt 45 percig, majd 10 perc alatt vágjuk le a csomagot.
Csirkecombok zöldségekkel a sütőben
Az ételeket nemcsak a szokásos burgonyával lehet kiegészíteni. A sütőben lévő zöldségekkel ellátott combok nagyon finomak, a köretet azonnal elkészítik a fő ételhez, és a kompozíciót a saját ízléséhez illesztheti, különböző termékekkel töltve. A pincére nem lesz szükség, a zöldségek sok szert és aromát adnak a kezelésre.
összetevők:
- csípő - 6 db;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 3 fog;
- édes paprika - 4 db;
- cseresznyeparadicsom - 100 g;
- só, bors, paprika, friss kakukkfű.
előkészítés
- A csípő mossa, száraz, szezonban sóval és fűszerekkel.
- Tegye a húst a formába, adjunk hozzá paradicsomot, apróra vágott borsot és hagymát.
- Adjunk hozzá egy pár gallyat a kakukkfű és a fokhagymát.
- A combokat sütjük a kemencében 35 percen keresztül 190 ° C-on.
Csirkecombok sajtban a sütőben
A sütőben sült hörcsögök valóban ünnepi vacsorává válhatnak, amely biztosan örömmel fogadja az összes vendéget. A darabok ízletesek, finom, ropogós kéreggel. A kő eltávolítható, ezáltal felgyorsítva a sütési időt. Ahhoz, hogy a húst lédúsabbá tegye, fűszerekkel és majonézzel 20 percig marinálja.
összetevők:
- combok - 10 db;
- majonéz;
- só, bors, paprika, kurkuma;
- kemény sajt - 150 g.
előkészítés
- Válassza el a filmet a csontból, vágja le a húst, öntse be, és azonnal fűszerekkel és majonézzel marinálja.
- Sütjük a csirkefilmet a sütőben 25 percig 190 fokban.
- Távolítsa el az edényt, nagyvonalúan öntsön reszelt sajttal és süsse további 15 percig.
Csirkecombok szójaszószban a sütőben
Azok, akik kedvelik az érdekes és eredeti ételeket, és nem tudják, hogyan kell új módon sütni a kenyeret a sütőben egy kéregben , ez a recept hasznos lesz. A szójaszósz nem csak lágyítja a húsrostokat, mézzel kombinálva rózsás jegesedést alkot a darabok felületén. A pincér nagyon egyszerű, a combot fél órával a baking előtt áztassa.
összetevők:
- combok - 8 db;
- szójaszósz - 4-5 tbsp. l;
- méz - 2 evőkanál. l;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- citromlevet - 1 tk.
- fokhagyma - 3 fog;
- só, chili.
előkészítés
- Keverjük össze a szójaszószt apróra vágott fokhagymával, citromlével és vajjal.
- Töltsük meg a combot marináddal, 30 percig félretesszük.
- Tegyük a húst egy sütő tálcára, öntsük a pácot.
- A combokat sütjük 25 percig a sütőben, és időnként öntjük a gyümölcslevet.
Csirkecomb tejföllében a sütőben
Insanely finom csirkecombok tejföllel a sütőben. Az edény lédús, szelíd és éppúgy, mint mindenki, gyakrabban főz, tudván, milyen egyszerű ez a recept. A fűszerek klasszikusak az ilyen húsokra - a kurkuma, a paprika és a kakukkfű. A mártást fokhagymával lehet hozzáadni, az étel különleges ízű.
összetevők:
- combok - 6 db;
- tejföl - 4 evőkanál. l;
- só, bors, kurkuma, szárított kakukkfű;
- sajt kemény - 100 g;
- fokhagyma - 4 fog.
előkészítés
- Keverjük össze a tejfölt, fűszerekkel, fokhagymával és reszelt sajttal.
- Tegye a combokat a sütőedénybe, öntsük rá a tejfölös mártást, hagyjuk 30 percig marinálni.
- Süssük a húst 25 percig zárt fedéllel és 20 percig fedél nélkül.
Csípős csésze a sütőben
Csirkecombok gombákkal a sütőben - ízletes, önellátó étel. Kiegészítő összetevőkkel kiegészíthető és nem kiegészíthető, csak egy órán keresztül tartsa a hús illatú fűszerekkel, olívaolajjal és fokhagymával. Az edény fél órán át készen áll, nem veszi figyelembe a marinázás idejét.
összetevők:
- combok - 6 db;
- gomba - 500 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- citromlé - 1 evőkanál. l;
- fokhagyma - 3 fog;
- só, bors, kurkuma, paprika.
előkészítés
- Keverjük össze a citromlevet vajjal, apróra vágott fokhagymával és fűszerekkel.
- Az olaj minden marinád marinádal, öntőformába öntve és egy órán át félretéve.
- Gombák vágott lemezek, dobja a hús.
- Sütjük az edényt 30 percig 190 ° C-on.
Shish kebab a csirkecombokban a sütőben
A sütőben lévő póréhagyma fontos szerepet játszik abban az esetben, ha otthonában úgy döntesz, hogy a shish kebabot főzzük, mivel az "aromás" aroma nehéz lesz elérni. Az ételeket sokféleképpen készíthetjük el, de a hús húsának sütése egy három literes edényben nagyon jónak bizonyult. Fontos pont, amelyet nem szabad elfelejteni, hogy egy shish kebab-tartályt kizárólag egy hideg sütőben helyeznek el.
összetevők:
- Combok - 1,5 kg;
- hagyma - 100 g;
- szalonna - 200 g;
- citromlé - 2 evőkanál. l;
- paprika, koriander, só, fekete bors.
előkészítés
- Válasszuk a pépet a csontból és vágjuk nagy darabokra.
- Pácolja a húst citromlé, hagyma gyűrűk és fűszerek.
- Hagyja marinálni 2-3 órát.
- A darabokat vargányokká varázsolja, váltakozva szalonnával és hagymás gyűrűkkel.
- Hajtsa be a shish kebabot egy edénybe, fedje be fóliával, tegye be egy hideg sütőbe.
- Sütjük egy órát 200 fokban.