Könnyű, hasznos, szinte nem tükröződik a karcsú alakban - minden olyan növényi tésztából készült, amelynek receptje olyan változatos, mint a képzeleted gazdag. Az étel elkészítéséhez különböző rétegeket lehet kombinálni: burgonya, sárgarépa, cukkini, paradicsom, kukorica, padlizsán, évszak minden fűszerrel. Nyáron vagy télen mindig megfelelő zöldségeket találnak, különösen mivel a fagyasztott keverékek télen használhatók.
Hogyan főzni egy zöldségkazettát?
Készítse elő az edényt egyszerűen: vágja el a zöldségeket, öntsön egy öntőformába, öntsön tejföllel vagy mártással, és küldje el őket a sütőbe. Mindenképpen adjunk hozzá paradicsomot és hagymát - a zöldségekhez és a reszelt sajtokhoz hozzáadjuk a lédússágot -, hogy egy szájban öntő vörösréteget kapjunk. Természetesen, ha töltelék tejföllel vagy krémmel reszelt sajttal, az étel nagyon finom lesz, de főzni és könnyű receptet kaphat a zöldségkazettából, az étrendből. Ehhez cserélje ki a zsíros tejfölöt alacsonyabb zsírtartalmú zsírtartalmú vagy vastag paradicsomszósszal.
Diétás növényi palacsinta
Olyan receptet kínálunk, amelyben az alacsony zsírtartalmú tejfölt töltelékként használják, de a zöldségkertet még egy étkezési változatot is főzhetjük, ha fűszerekkel paradicsommártással díszítjük. A sajt alacsony zsírtartalmú, vagy egyenletes, sózott sajtra cserélhető.
összetevők:
- paradicsom - 1 db;
- hagyma - 1 darab;
- zöldségfélék - 500 g;
- tojás - 3 db;
- tejföl - ízlés szerint;
- sajt - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Az étel elkészítéséhez vegyen egy fontot minden zöldségből ízlése szerint. A legjobb, ha sűrűbbet választunk, szeletekre vágjuk és a sütőedény aljára helyezzük. Ezután szétszórjuk a vöröshagymát, félgyűrűsre vágjuk, és a paradicsomot vágjuk szeletekre. Készítsünk tejföltöltést, megvert tojásokat és 200 gramm reszelt sajtot, töltsük fel a zöldségeket, és reszelt sajttal (kb. 100 gramm) megszórjuk, és minden fűszert, amik tetszenek. Főzzük kb 40-45 percig a sütőben 170 fokban. A zöldségek mellett gombákat is használhatunk - a gombával ellátott zöldséges palacsinta ugyanazt az étrendet kapja, mint a leggyakoribb.
Növényi palacsinta padlizsánnal
Nyáron, amikor a zöldség szezonja teljesen lendül - itt az ideje, hogy friss zöldségeket készítsenek. A piacon nagy mennyiségű padlizsán, paradicsom, fiatal burgonya, csak vegye és kísérletezzen. A fűszerekhez minden elkészített vagy illatosabb friss fűszernövényeket készíthet - bazsalikom, oregán, kapor, petrezselyem.
összetevők:
- padlizsán - 1 db;
- burgonya - 4 db;
- hagyma - 2 darab;
- zöldek - ízlés szerint;
- édes paprika - 1 db;
- majonéz - 200 g;
- tojás - 3 db;
- sajt - 300 g;
- paradicsom - 3 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Padlizsánt, húzzuk le a héjból készült burgonyát, kb. 0,5-1 cm-es szeletekre vágjuk, majd kenje meg a formát növényi olajjal, és tegyük fel a zöldségeket, majd a sót. A következő rétegek hagyma, félgyűrűre vágva,
A paradicsomokat figyelemre méltóan cukkinivel vagy squash-sal lehet helyettesíteni, és cukkinivel és sajttal készíthetünk egy zöldséges palacsintát. A recepthez vegyen 2-3-ot, és csökkentse a burgonya mennyiségét, 1-2-et hagyva.