Saláta rákos botok - az egyik legfontosabb vendég a legtöbb ünnepi asztal az elmúlt néhány tucat év. Egy meglehetősen finom analóg mészhéjú hús húsának a surimi sok hideg előételében találta helyét, de a kukorica, a rák és a tojás hagyományos keveréke majonézes öltözettel a versenyen kívül. Azok, akik jelentősen növelik a saláta mennyiségét, gyakran használnak trükköket, például a főtt rizs hozzáadását. Beszéljünk többet a saláta receptekkel, rákos rákokkal és rizzsel.
Klasszikus saláta rákos rudakkal és rizzsel
A surimi saláták receptjei mindegyike egy vagy két összetevő keretében egymással ellentétes, de van egy klasszikus változata ennek a népi ételnek, amelyet sablonnak tartanak. A saláta összetétele meglehetősen szerény, és csak négy összetevőt tartalmaz.
összetevők:
- rákrudak - 340 g;
- kukorica (konzerv) - 230 g;
- rizs - 1 evőkanál.
- majonéz - 190 ml.
előkészítés
Forraljuk a rizs szemeket, ne felejtsük el enyhén önteni. Öblítse ki a kész rizst, hogy lemossa a felesleges keményítőt, és hagyja a felesleges vizet lefolyni. A tartósított kukoricából a felesleges folyadékot ürítsük le, és öntsük a magokat egy saláta tálba. Ezután küldjön és hűtött főtt rizst. A rákrudak bármilyen kényelmesen vágódnak, és hozzáadják a salátát. Az ételeket szósszal mártással és hidegvérrel kóstolja meg.
Saláta rákos rudakkal, kukoricával és rizzsel - recept
A saláta könnyen adaptálható a szezonra, ha szükséges. Például, ha az ősszel közepén egy snacket adunk hozzá, adjunk hozzá brokkoli brokkolt az edénybe, amely jelenleg széles körben elérhető. Az ismert "Crab" nemcsak az ízlés, hanem a megjelenés tekintetében is átalakul.
összetevők:
- brokkoli virágzat - 370 g;
- főtt rizs - 1 tétel;
- paradicsom - 320 g;
- rákrudak - 440 g;
- tojás - 6 db;
- konzerv kukorica - 310 g;
- tejföl - 45 g;
- majonéz - 70 g.
előkészítés
Forraljuk a brokkoli virágzásokat kissé sós forrásban. Hűtsük le a brokkolit, vágjuk apró darabokra, és keverjük össze a szelet paradicsommal, rák botokkal és főtt rizs. A tojások is forrni kemény, és megtisztított, véletlenszerűen őrölni. Adjuk hozzá a tojásokat a salátához és a szezonban mártások keverékével. Teljesen szeleteljük a salátát rákos rudakkal, rizzsel és paradicsommal tálalás előtt.
Saláta "Tenderness" rákos rudakkal és rizzsel
összetevők:
- rákrudak - 320 g;
- tojás - 7 db;
- fokhagymás szegfűszeg - 1 darab;
- sajt - 115 g;
- rizs főtt - 1 tétel;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Annak érdekében, hogy a saláta teljes mértékben igazolja a nevét, szinte az összes összetevőt le kell vágni, amennyire csak lehet. Ha van türelme és időtartama, akkor a rákos botok is szétszedhetők vékony szálakká.
Tehát a tojásokat sajtokkal és pálcikákkal dörzsöljük. Az előételeket főzött rizs és kis fokhagyma foggal egészítjük ki. A rákos rózsákból készült saláta készítése szinte véget ért, csak töltsük meg a majonézes ételeket és kiszolgáljuk.
Kukorica saláta rákos rudakkal és rizzsel
összetevők:
- rákrudak - 520 g;
- tojás - 6 db;
- majonéz - 235 ml;
- hagyma - 45 g;
- konzerv kukorica - 290 g;
- konzerv torma - 1 teáskanál;
- konzerv borsó - 290 g;
- főtt rizs - 1/2 st.
előkészítés
Forraljuk a tojásokat, és finomra vágjuk a hagymát. Az elkészített összetevőket össze kell keverni a hüvelyesekkel, mielőtt az utóbbit vízzel leöblítették. Adjunk szelet rákos rudakat és hűtött főtt rizst. A salátát majonézzel és torma mártással állítsuk össze.