Az ünnepek előestéjén a hostess mindig ízletes és eredeti ételeket keres. Megpróbálunk segíteni egy kicsit, mert ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk egyszerű salátákat a tintahalról, amely mind a hétköznapi, mind az ünnepi asztalnál büszkélkedhet.
Egyszerű saláta tintahaljal
összetevők:
- fehér káposzta - 400 g;
- tintahal - 300 g;
- konzerv kukorica - 340 g;
- egy nagy almát - 1 db;
- majonéz.
előkészítés
Fehér káposzta apróra vágott. Vékony csíkokkal is vághat almát. A főtt tintahalat tisztítják, és szalmával vágják. Kombináljuk az elkészített termékeket, ott küldünk konzerv kukoricát, majonézet és keveréket.
A legegyszerűbb saláta kalmárral
összetevők:
- rizs - ¼ csésze;
- hagyma - 120 g;
- tintahal - 300 g;
- tojás - 2 db;
- konzerv kukorica - 340 g;
- majonéz.
előkészítés
Hámozott vöröshagymát félgyűrűsre vágtunk, majd forró vízzel forraltuk a nem kívánatos keserűség kiküszöbölésére. A rizs forrni kezd. Főtt tintahal aprított szalmaszál. Tojás morzsa morzsa. Keverjük össze az összes összetevőt, adjuk hozzá a kukoricát, leöblítjük az előfolyadékot, borsot, sózzuk ízelítőt és saláta majonézzel.
A tintahal saláta egyszerű és finom - recept
összetevők:
- tintahal - 250 g;
- hagyma - 80 g;
- sajt - 120 g;
- vaj krémes 73% zsírtartalom - 20 g;
- pácolt gomba - 100 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só;
- bors;
- majonéz fény - 80 g.
előkészítés
A hagymát levesszük, és összeragadjuk, amíg könnyedén meg nem érdesítik a vajat. Főzött tintahal vágott szalmakás sajtot daráljuk a rántott, hagyjuk a fokhagymát a sajtón keresztül, pácolt gomba vékony lemezekre vágva. Kombináljuk az elkészített összetevőket, adjunk hozzá sót, borsot, majonézet és jól keverjük össze.
Egyszerű és ízletes saláta füstölt tintahalból
összetevők:
- füstölt tintahal - 170 g;
- tojás - 3 db;
- hagyma - 70 g;
- burgonya - 200 g;
- uborka - 150 g;
- majonéz - 100 g;
- sót.
előkészítés
Először forrunk a burgonyát "egyenruhában", és a tojásokat keményen forraljuk. A tintahal filé, friss uborka és burgonya csíkokra vágódik. A tojásokat kockára vágják. Bow shinkem fél gyűrű és öntsük forró vizet, hogy távolítsa el a keserűséget. Keverjük össze az összes hozzávalót, a majonézes salátát szezonáljuk, szükség esetén adjunk hozzá sót és keverjük össze.
Egyszerű és finom saláta konzerv tintahalból
összetevők:
- sárgarépa - 300 g;
- zeller (gyökér) - 1 db;
- konzerves tintahal - 240 g;
- burgonya 5 db;
- majonéz.
előkészítés
Külön, forraljuk a gombát, a burgonyát és a zeller gyökerét. További gombák vágott lemezek, és a zeller és a burgonya - kocka. Csíkokra vágott tintahal. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a majonézet, és keverjük fel a salátát, majd megkóstoljuk, ha szükséges, adjunk hozzá sót.
Finom egyszerű saláták tintahaljal és tojással
összetevők:
- tintahal - 300 g;
- hagyma - 1 darab;
- tojás, forralt - 2 db;
- majonéz - 100 g;
- petrezselyem zöld;
- sót.
előkészítés
A hámozott tintahal hasított testét forró vízbe dobják. Forraljuk forralás után 2 percig. Ezután a vizet lecsöpögtetik, és a tintahalat szalmával megszórják. Tojás apróra vágott. A vöröshagymát keserűvé és forró vízzel fűzzük, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Minden össze, adjunk hozzá majonéz, apróra vágott petrezselyem és keverjük össze.
Egyszerű és finom saláta tintahalral és narancssárga recepttel
összetevők:
- főtt bab - 500 g;
- főtt tintahal - 500 g;
- narancs - 2 db;
- édeskömény - 1 db;
- citrom - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- só;
- olívaolaj - 35 ml;
- borecet - 0,5 ts.
- Dijon mustár - 1 teáskanál.
előkészítés
Főzött tintahal gyűrűkké vágva. A vöröshagymát félgömbölyítik. Mix babot hagymával és tintahalat, adjunk hozzá reszelt 1 héj narancs. Finom vékonyra szeletelve. A fehér fóliákból narancssárga szeleteket távolítunk el, és a kívánt méretű darabokra vágjuk. Keverjük össze az összes összetevőt. A töltelékhez keverjük össze a levet a citromból, adjunk hozzá az olívaolajat, Dijon mustert, borkóst, sót. Keverjük össze, öntsük ezt a keveréket salátával tintahalat, keverjük össze és kiszolgálás előtt legalább egy órán át állunk hidegen. Bon appetit!