Sajtok - nemcsak ízletes, hanem egy hasznos túró. Rendszerint ízlést kapnak azok számára is, akik nem szeretik a túrót tiszta formában. Most elmondjuk neked, hogyan kell a mazsolával szirupozni. Hasznos és ízletes ételeket tartalmazó receptek várnak rád.
A sajtkrémek mazsolával készült receptje
összetevők:
- túró - 0,5 kg;
- liszt - 0,5 csésze;
- tojás - 1 db;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- mazsola - 80 g;
- vanillin - 0,5 tasak;
- növényi olaj.
előkészítés
Minden összetevő egy mély tálban van felhalmozva, homogén állapotba őrölve, hozzáadjuk a mazsolát és keverjük össze. A kapott masszát kb. 5 cm átmérőjű kolbászt hengereljük fel, és kb. 1 cm vastagságú darabokra vágjuk, lisztbe rakjuk, sütőben sütjük előmelegített növényi olajjal. Akkor szolgálunk, porcukorral megszórjuk, tejföllel.
Torma sajtkrémek mazsolával
összetevők:
- túró - 400 g;
- liszt - 1 üveg;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- tojás - 1 db;
- vanillin - csipet;
- mazsola - 0,5 pohár;
- sárgabarack lekvár - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Mazsák és forraljuk fel a forró vizet 5 percig, majd ürítsük ki a vizet, mazsolát szalonnára szétszedjük, és narancsszínű lekvárral keverjük össze. Törölje át a sajtot egy szitán, cukorral, vanillinnel, tojással, öntsön át a szitált lisztet és gyúrja a tésztát. Ha ragaszkodik a kezéhez, öntsön több lisztet. Kicsi süteményeket készítünk. Mindegyik közepén 0,5 ts töltetet tettünk. Ezt követően megkerüljük a széleket, és egy kör alakú vagy hosszúkás túzokat készítünk. Frissen őket növényi olaj 2 oldalról egy ropogós kéreg, majd elterjedt papírt szalvéták üvegben felesleges olajat. A mazsola túrós sajttorta süteményt forró italokkal szolgálnak fel az asztalra.
Sajtkémény mazsolával a sütőben
Sütőformák készítéséhez a sütőben a muffinok öntése tökéletesen illeszkedik.
összetevők:
- túró - 0,5 kg;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db.
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- sütőpor - 0,5 ts;
- mazsola - 70 g;
- só - csipet.
előkészítés
A mazsák forrázzák a vizet, hagyják 15 percig, majd szárítsák meg. A tojásokat cukorral és vaníliás cukorral dörzsöljük, adjunk hozzá túrót, lisztet, sütőport, sót, mazsolát, és jól keverjük össze.
A muffinok öntőformáit zsírozva vajjal töltöttük, töltsük be túrópasztával és küldje el a sütőbe. 180 fokos hőmérsékleten, sütjük 40 percig, amíg a cumik aranysárga színűek.
Finom párolt tejföllel mazsolával
összetevők:
- túró - 0,5 kg;
- tojás - 2 db;
- vaj - 70 g;
- liszt - 1 üveg;
- tej - 0,5 csésze;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- tejföl - 4 evőkanál. kanál;
- mazsola - 100 g;
- só - csipet.
előkészítés
A tojásokat sóval sütjük, adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. A tojásos sajtot összekeverjük vajjal és összekeverjük a tojásliszt keverékkel, hozzáadjuk a mosott és szárított mazsolát, és gyúrjuk a tésztát. Golyókat alakítunk ki, enyhén nyomjuk le, hogy a sütemények kijönjenek és 10 percet hagyjanak a vágódeszkán. Ezután süssük fel melegített növényi olajjal, amíg vörös. Ezután vegye ki a serpenyőt a tűzből.
Készítsük a mártást: tegyünk mézet egy másik serpenyőbe, várjunk, amíg feloldódik, öntsük a tejet, tejföllel és keverjük össze. A mártást egy kis tűz fölé forraljuk. Töltsük meg a sajttorta mártással, fedjük le a fedéllel és 5 percig pároljuk egy kis tüzet.
Sajtkémény mangával és mazsolával
összetevők:
- túró 9% zsír - 600 g;
- cukor - 50 g;
- tojás - 3 db;
- manga - 200 g;
- növényi olaj - 100 g;
- mazsola - 50 g.
előkészítés
Túrót sajtoltunk, hajtottunk és jól kevertük. Adjuk hozzá a cukrot és a búzadarabot, keverjük újra, hagyjuk kb. 20 percig sütni, majd mossuk és szárítsuk meg a mazsolát, majd hozzáadjuk a tésztához, majd keverjük össze újra. Egy evőkanállal tömegeket nyerünk, egy mangába dobjuk, formálva sajtkrémeket. Mindkét oldalon megpirítjuk a növényi olajban.