A kenyérkonyha is nagyon ízletes és bőséges. Kezdetben előfordulhat, hogy hús, tejtermékek és tojás nélkül nem lehet főzni valami ízleteset. Az alábbiakban érdekes receptek főznek a szájban öntöző, sovány ételekhez, amelyek közül sokan az ünnepi asztalon is felszolgálhatók.
Mit főzni a vacsorára sovány?
Nem olyan nehéz gyors étel elkészítése finomság nélkül. A böjtölés nem ok arra, hogy megtagadja magától az ízletes ízvilágot, mivel a termékeket érdekes ételeket kaphat, csak a fantáziát kell bevinnie és kipróbálni.
- A hús tiltása során növényi eredetű fehérjékben gazdag ételeket, például gombákat kell használni. Az ízletes gomba és a pirított burgonya sült pezsgővel bőkezű és ízletes ételeket kínál, amelyek tökéletesen diverzifikálják a diétát.
- A tészta olyan termék, amelyet sokan szerettek, de sokan meglepődnek, ha megtudják, hogy dióval lehet főzni. A makaróni földimogyoróval és dióval kiváló lean vacsora, amit sokan szeretnek.
- A szendvicsek kiváló táplálék, amely gyakran segít. Kenyér szendvics burgonyával és zöldséggel töltött pita kenyérben - egyszerű, kielégítő és ízletes.
- A gabonafélék és a zöldségek olyan termékek, amelyek nélkül a böjtasztal nem. A pörkölt zöldségekből készült kása hasznos, elérhető és ízletes.
- A pilaf-rajongóknak feltétlenül készíteniük kell ezt a finomságot.
Káposzta pástéták tintahalból - recept
A lótuszból készült lázas vacsora nagyszerű megoldás azoknak, akik lefogynak, mert a tintahal nagyon kevés kalóriát tartalmaz. A csemegekukorica kizárólag a tenger gyümölcseiből, hagymából és fűszerekből áll, nincs benne tojás. Annak biztosítására, hogy a termékek ne szétesnek a képződés során, a darált húst nedves kézzel kell venni.
összetevők:
- tintahal - 1 kg;
- hagyma - 150 g;
- só, bors;
- olaj;
- kenyérmorzsák.
előkészítés
- A kalmárok tisztítják és vágják darabokra, és a hagymával együtt áthaladnak egy húsdarálón.
- A kapott só, bors és jól kevert tömeg.
- Formázd meg a szeleteket, kenyérdd őket zsemlemorzsába, és olajozzátok kb. 3 percig mindkét oldalon.
Burgonya ízletes burgonya gombával
Zöld burgonya gomba - finom, sovány tál vacsorára. Nem nehéz egyszerre főzni a zergeket, fontos, hogy csak néhány trükköt ismerünk: a burgonyapürének meredeknek kell lennie, mert ehhez az egész vizet ki kell üríteni. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a tojásokat nem hozzák bele az őrületbe, szükséges, hogy kis mennyiségű olajat öntsünk rá, majd összeszereljük a tömeget. Formázza a termékeket gyorsan, amíg a burgonyapüré nem fagy.
összetevők:
- burgonya - 600 g;
- hagyma - 200 g;
- champignons - 200 g;
- só, bors, kenyérmorzsák.
előkészítés
- A burgonyát készre kell főzni, vízzel leeresztve, adjunk hozzá 30 ml vajat és pépet.
- A hagymás gomba sült, sózva és borsos.
- A burgonyapüréből lapos sütemények keletkeznek, betöltötik őket és csatlakoznak a szélekhez, így a termékek a kívánt formát kapják.
- Szeleteljük az üres palacsintákat, és két oldalról sütjük.
Kenyér szendvics pita kenyérben
A kenyérkonyhát sietősen lehet felhígítani egy vékony örmény lavash segítségével. Ebben az esetben a töltelék lesz sovány - a burgonyapürével hozzáadjuk a pörkölt hagymát, zöldséget és fűszereket. A receptben egy ilyen szendvicset hideg formában szolgálnak fel, vagy sütéses serpenyőben tölthetjük be a lazacot, és ez is finom lesz.
összetevők:
- lavash vékony - 1 db;
- burgonya - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- vad fokhagyma és kapor - 1 csomó;
- só, bors - ízlés szerint;
- olaj.
előkészítés
- A burgonyát készre elkészítettük, szárítottuk, sült hagymát adtunk hozzá.
- Finoman vágja fel a zöldeket, és keverje össze a többi összetevővel, adjunk hozzá sót és borsot.
- A Pita kenyér töltött és összehajtva, egy tekercset képez.
- Fordítsa meg a munkadarabot egy filmből, és tisztítsa meg a hűtőszekrényben.
- Fél óra alatt egy könnyű vacsora készen áll.
Szőlő borsó püré
Bentes pürével bőséges vacsora áll rendelkezésre, ízletes és kielégítő, mert a borsó kiváló növényi fehérjeforrás. A sütési folyamat kevesebb időt vesz igénybe, a borsó áztatható a vízben az éjszakára, majd ürítse ki, öntsön egy adag friss vizet, és 40 percen belül forralja a borsót, és ha nincs keverő, növelje a forralás idejét, hogy a termék pere állapotba kerüljön.
összetevők:
- száraz apróra vágott borsó - 500 g;
- hagyma - 100 g;
- kapor - 1 csomó;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- só, bors, paprika - ízlés szerint.
előkészítés
- A vöröshagymát zúzni és sütni kell.
- A főtt borsó pörkölt, adjunk hozzá sült hagymát, sót, fűszereket, zöldeket.
- Egy kiadós vacsora kész!
- Tálaljuk a burgonyapürét egy asztalra fokhagymával, szeletelt szeletekkel.
Kenyérsaláta vacsorára
Gyors, sovány saláta perceken belül főzhető, különösen, ha minden összetevő előre elkészített. Az étel fűszeresebb lesz, ha a szokásos napraforgóolaj helyett olívabogyót használ. A saláta zöldfűszeren kívül petrezselymet és korianderet is hozzáadhat.
összetevők:
- 500 g-os egyenletes fűszeres burgonya;
- sárgarépa koreai - 250 g;
- zöldborsó konzervdobozban - 100 g;
- kapor - fél font;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- sót, olajat.
előkészítés
- A burgonyát megtisztítjuk és kockákra vágjuk, hozzáadunk sárgarépát, borsót és keverjük.
- A töltelékhez, az aprításhoz, a fokhagyma-présen át, adjunk hozzá sót, 80 ml olajat és keverjük.
- Pour salad dressing és gyors gyors vacsora az asztalra.
Kenyér vacsora tésztával
Ha nem tudod, hogy mit eszik a vacsora főzni, főzzön tésztát diófélékkel. Ez nem teljesen a szokásos termékek kombinációja, de az eredmény meghaladja az elvárásokat. Az étel pikáns és nagyon étvágygerjesztő. A grúz konyhák rajongói biztosan lenyűgöznek, mert gyakran kombinálják a diót és a zöldeket más összetevökkel.
összetevők:
- tészta - 400 g;
- sózva sózott földimogyoró - 100 g;
- dió - 150 g;
- petrezselyem - 1 csomó;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- növényi olaj - 6 tb. kanál;
- só, bors.
előkészítés
- A tészta készen kész, a víz lecsapódik.
- Egy serpenyőben tegye meg a dióféléket, a zöldeket, a fokhagymát és mindent, hogy dörzsöli a morzsát.
- Tészta olajjal öntve, adjunk hozzá az elkészített keveréket és 5 percig melegítsük fel, majd a lencse vacsorát készen!
Egyszerű lean pilaf
Finom ebéd vacsorát kapunk, ha főzünk rizst zöldségekkel , valójában ugyanaz a pilaf, csak hús nélkül. Az étel szépsége az, hogy gyorsan és egyszerűen elkészül. Ezekkel a termékekkel a pilaf-ban friss vagy fagyasztott gombákat lehet hozzáadni, ízletes lesz!
összetevők:
- rizs - 1 üveg;
- Bolgár vörös és sárga paprika - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- izzó - 1 darab;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- szószt tabasco - 2 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek.
előkészítés
- Rizs főzzük, amíg félig főtt.
- A sárgarépát megtörjük bögrékkel, apróra vágjuk a hagymát, kockára vágva borsot.
- Sózzuk meg a zöldségeket, szélesztjük a rizst, öntsünk szószmártással és Tabasco-val, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket, töltsünk 100 ml vizet és pörköltünk 15 percig.
- Gyors, szívós vacsorát szolgálnak fel, az ételeket gyógynövényekkel kóstolva.
Gyors vacsora sietve a multivarkban
Az ébresztő vacsora előkészítése egy multivarkerben könnyű és minden probléma nélkül mindenki erejéig. A párolt burgonyát sokak kedvelik , és ha egy gombacsomóban többféleképpen készítik el, akkor egy teljes és kielégítő és finom étel kerül kiadásra. A gombóc helyett bármely más gombát használhat, minden esetben érdekes és ízletes lesz a maga módján.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- hagyma - 2 db;
- sárgarépa - 500 g;
- olaj - 3 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek.
előkészítés
- A többlépcsős készletben a "Sütés" módszert, az apróra vágott hagymát, öntsük az olajat, adjunk hozzá apróra vágott gombákat, és főzzük 15 percig.
- A burgonyát szeletekre vágják.
- Öntsük a vízbe úgy, hogy csak a termékeket lefedje, és a "Quenching" módban 1 órás böjt vacsorát készítsen.