Milyen gyorsan főzni babokat áztatás nélkül?

A babok olyan termékek, amelyek hihetetlen ásványi anyagok, különféle elemek és vitaminok arzenálját tartalmazzák. De nyers formában nem fogyasztják, és ahhoz, hogy hegek legyenek, amíg a puha, az oroszlánrész idő elmarad. Nos, még akkor is, ha előre sikerült áztatni a babot. De ha nincs ilyen lehetőség, vagy ha egyszerűen elfelejtette ezt tenni, akkor a babokat órákig meg lehet főzni. De van néhány hatékony módja annak, hogy felgyorsítsuk a babok főzését, amit tovább fogunk vitatni.

Hogyan készítsünk vörösbabot gyorsan, anélkül, hogy áztatnánk őket?

összetevők:

• piros száraz bab - 215 g;
• vízszûrt - 1,9-2,3 l;
• sót.

előkészítés

A piros bab forralása gyorsan segít a hőmérsékletváltozás során, mesterségesen a főzés során. Kezdetben töltse fel a terméket tiszta vízzel úgy, hogy csak a szemeket takarja le, az első forralás után további jeges vizet adjon hozzá és várjon egy másik forrást. Így a bőr gyorsabban lágyul, és a szemek negyven perc után lágyulnak. Ne felejtse el alaposan öblítse le a babot, mielőtt elkezdi főzni.

A terméket csak a főzés végén sózzuk be, különben a só összeszedi a babot, és sokkal hosszabb ideig kell főzni.

Milyen gyorsan főzni a fehér babot áztatás nélkül?

összetevők:

• fehér bab nagy - 215 g;
• vízszűrő - 720 ml;
• szóda - 5 g;
• sót.

előkészítés

A fehér nagy babok természetüknél fogva sűrűbbek, és hosszabb, mint piros. Ebben az esetben javasoljuk, hogy egy még hatékonyabb hüvelyesek főzését javasoljuk. Mossuk le a bab babot vízzel, és adjunk hozzá egy kis szódabikarbót. Az alkáli környezet felgyorsítja a folyamatot, és segít a baboknak lágyvá tenni harminc-negyven percig.

Solim bab csak a főzés végén.

Mennyire helyesen és gyorsan főzni a babot mikrohullámú sütés nélkül?

összetevők:

• bab - 220 g;
• vízszűrő - 720 ml;
• sót.

előkészítés

A mikrohullámú sütő tulajdonosai használhatják a babot anélkül, hogy átitatták volna. A készülék segítségével, harminc után perc bab lesz kész. Ennek az ötletnek a megvalósításához a babhulladékot folyó víz alatt mossuk, töltsük fel a szükséges mennyiségű vízzel, és helyezzük a mikrohullámú sütőbe. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a termék ilyen módon történő előállításához használt edények megfelelőek lehetnek.

Az időzítőt tíz percig állítjuk be, és bekapcsoljuk a mikrohullámú sütőt, maximális hangerőre állítva. A jel után keverje össze a babot, és további tizenöt percig meghosszabbítsa a készítményt, majd az edényt öntsük, és a mikrohullámú sütőben egy babamint ismét bekapcsolunk.