Pite - sok finomság kedvelt. Sültek, sültek is. Tehát a töltés nagyon különböző lehet. Most elmondjuk neked, hogyan kell tölteléket tölteni a burgonyából.
A májból és burgonyából készült tészták kitöltése
összetevők:
- marhahús - 500 g;
- burgonya - 700 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- hagyma - 2 darab;
- sót.
előkészítés
A burgonyát megtisztítják és forralják, amíg puha, majd gyúrjuk meg, és a folyadékot előzőleg leürítjük. Forraljuk a májat, a hagymát levágjuk, és aranybarna színűre vágjuk. A húsdarálóval, a sült hagymával és az apróra vágott fokhagymával csavart májat összekötjük. Ízesíteni, sót adni és jól keverni.
Nagyon finom töltelék a burgonyával készült tortákhoz
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- vaj 73% zsír - 35 g;
- só;
- bors;
- növényi olaj szagtalan - 30 ml;
- zöldhagymás tollak - 40 g.
előkészítés
Tisztítjuk a burgonyát és főzzük végig. A kész burgonyával szinte az összes vizet lefolyjuk, majd összegyúrjuk. Adjuk hozzá a vajat, sót, borsot, apróra vágott zöldhagymát és keverjük.
Finom töltött burgonya a torta számára
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- krémsajt - 2 db;
- vaj krémes 73% zsírtartalom - 50 g;
- kapor zöld - 100 g;
- só;
- bors.
előkészítés
A főtt burgonyát sűrű burgonyafélékké alakítjuk, és megolvadt sajtos sonkát, reszelt vajat, zúzott zöld kaport, sót és borsot ízesítünk.
Burgonya és gombák betöltése a sütőben
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- friss kagyló - 300 g;
- hagyma - 2 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- vaj krémes 73% zsírtartalom - 20 g;
- só;
- bors.
előkészítés
Sima csemege apró kockákra vágja, a hagymát levágja, és zöldséggel és vajal együtt megsütjük, amíg készen áll. A burgonyát felforraljuk, amíg készen van, leeresztjük a vizet, pépes burgonyát. Nem lehet túl folyékony, de nem túl hűvös. Általában a konzisztenciát szabályozzák a megfelelő mennyiségű burgonyatenyészet hozzáadásával. Ezután hozzáadjuk a gombahagymát, jól keverjük, és ha szükséges, akkor podsalivaem és bors. Ezután már létrehoztuk a termékeket.
A fentiek mindegyike használható mind a sült, mind a sült krumplitöltésre. És ha receptet keres a cukrászsüteményhez, akkor megtalálhatja itt: recept az élesztő tészta és a túró tészta számára . Mindenkinek kellemes étvágya van!