Csirke golyó krémes mártással

Ez egy nagyon finom és ízletes étel, amelyet minden család szeretni fog. A krémes szósznak köszönhetően a csirkehús lédús, és csak a szájban olvad. A csirkehúshúsból készült golyók - csaknem ugyanolyan, mint a húsgombócok, csak rizs nélkül. Próbálja meg főzni ezt az ízletes ételeket, és a főzés kezdetétől fogva a ház feltöltődik a sült csirke golyók csodálatos illatával.

Recept csirke golyók krémes szószban

összetevők:

• csirkefilé - 500 g;
• krém 10% - 200 ml;
• hagyma - 1 darab;
• sajt - 100 g;
• tojás - 1 db;
• vaj - 30 g;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• majonéz - 3 evőkanál. kanál;
• zöldek;
• só, bors.

előkészítés

Csirkefilé hagymával átmegy egy húsdarálón, hozzáadja a tojást, a sót és a borsot. Keverjük jól. A darált húsból ugyanazokat a kis golyókat dobják fel, és egy erősen olajozott sütőlapra rakják le. Küldje el a csirke golyókat 15 percig a sütőbe, majd 180 fokkal felmelegítve.

A fokhagymát hagyja a fokhagymát, majd keverje reszelt sajttal. Adjuk hozzá a tejszínt és a majonézet, majd keverjük össze újra. Távolítsuk el a golyókat a sütőből, öntsük őket tejszínes mártással, sütjük további 20 percig. Tálalás előtt a golyókat megszórjuk apróra vágott fűszerekkel.

Golyók tyúkfilmmel fürjtojával krémmártással

összetevők:

A labdákhoz:

• csirkefilé - 700 g;
• zöldhagyma - 50 g;
• fürj tojás - 10 db;
• csirke tojás - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• liszt - 200 g;
• növényi olaj - 400 ml;
• kenyérmorzsák;
• só, bors.

Mártáshoz:

• krém - 200 ml;
• sajt - 150 g;
• hámozott dió - 50 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• szerecsendió;
• sót.

előkészítés

A csirkefilé, a fokhagyma és a zöldhagyma áthalad egy húsdarálón. Adjunk hozzá fűszereket és sót, jól keverjük össze. Forraljuk fel a fürj tojásokat és húzzuk le a héjat. A darált húst, hogy egy kis tortát, és helyezze a közepére fürjtojás. Ezután dobja a labdát. Tehát csomagolja az összes tojást a talajba. Egy tálban verjük meg a tojásokat, majd dobjuk a golyókat a lisztbe, tegyük bele egy tojást, és kenyérdeljük őket zsemlemorzsába. Sütjük a golyókat nagy mennyiségű forrásban lévő olajjal, amíg egy ropogós aranykéreg. Tegye a kész kezelést egy papírtörölközőre, hogy elkészítse az üvegolajat.

Készítse elő a mártást. Sajtos rácsot egy kis mazsolásra, a fokhagymát vágjuk, és az anyákat sütjük egy serpenyőben, mint egy magot, majd egy habarcsba vágjuk. Melegen töltsön melegen, és öntsd a sajtot. Keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá fokhagymát, dióféléket és egy csipet szerecsendió. Főzzük a mártást egy kis tüzet 3-4 percig, folyamatos keverés közben. Helyezzük a golyókat egy tányérra, öntsük rá a mártást és szórjuk meg a zöldeket.