A baromfi ételek különleges tiszteletet élveztek az orosz ünnepi ünnepeken. Egy idő után a sütőben lévő burgonyával töltött csirke - az ősi ételkülönlegesség a sütőben - még mindig ünnepélyes ételeket tárol, és minden alkalommal különleges teljesítményt kelt. Egy ilyen egyszerű termék a receptben, az előkészítés technikájában és az asztalhoz való bemutatásban változatos.
Hogyan főzni csirkét burgonyával a sütőben?
A sütőben lévő burgonyával készült csirke recept klasszikus a háziasításban, ahol minden hostess bizonyítja a készségeket, a végrehajtás technikáját és a "titkos" kiegészítéseket. Egy egyszerű termék sok finomságot tárol, amikre a lédús húsú, vöröskéreg és sült zöldségek díszítik az asztalt, és sokáig hagyományos családi ételré válik.
- Az ízletes étel ígérete egy fiatal madár, rózsaszín, rugalmas szálakkal és könnyű szubkután zsírokkal.
- A finom textúrát hangsúlyozzák a tejfölből, tejszínből, adzsikából vagy édes mustárból készült marinádák. Csak a hideg órában kell tartania a fűszerezett húst.
- A külön hőkezelés megőrzi a vonzó és étvágygerjesztő megjelenést. A fő termék a rostélyra, a zöldségekre pedig a sütő tálcán marad. A húslevek átitatják a gumókat és lágyságot adnak.
Csirke burgonyával a hüvelyben a sütőben
A hüvelyben burgonyával sült csirke garantált módja a tökéletes és lédús ételnek. Az ilyen védelem nem engedi, hogy a hús kiszáradjon, és a saját gyümölcslé gyengülése megóvja a hasznos fehérje tulajdonságokat, és rögzíti az összetevők étkezési tulajdonságait. Másfél órát és finomságot teremtett, nagy örömmel öt evőst kóstol.
összetevők:
- hasított test - 1,5 kg;
- burgonya - 7 darab;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- fekete őrölt bors - csipet;
- só -2 ts.
- növényi olaj - 60 ml.
előkészítés
- Dörzsölje meg a hasított testet fűszerekkel, és vágja nagy zöldségeket.
- Helyezze az ételt a hüvelybe. A sütőben sült burgonyával töltött csirkét 180 fokban fél óráig főzzük.
Csirke burgonyával fóliában a sütőben
Csirkemell burgonyával - egy klasszikus recept étel. A fólia, hasonló funkciók egy hüvellyel, előnyösebb a ropogósításhoz, mivel lehetővé teszi a komponensek "leválasztását" és anélkül, hogy röviddel a folyamat vége előtt le tudná sütni. A kezdeti szakaszban a tuskó hermetikus csomagolása történik, amely lehetővé teszi a juiciness megőrzését.
összetevők:
- lábak - 1 kg;
- gumók - 8 db;
- paprika - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 40 ml;
- szárított édeskömény - maroknyi.
előkészítés
- Szénezzük fel a lábakat fűszerekkel, és helyezzük egy sütőlapra fóliával.
- A zöldségek tiszták, darálják és összekapcsolják a lábakat.
- Főzzük a fóliát 45 percig 180 fokban.
- Csirke burgonyával a sütőben pirított, ha 10 perccel a vége előtt eltávolítani a védelmet.
Sütőtök csirkével és burgonyával a sütőben
A csirkével és a burgonyával ellátott sültkeverék minden kedves alkotóelem élénk ötvözete, amelyet egy eredeti takarmány szolgálhat, hogy kielégítse a kifinomult fogyasztókat. A többrétegű eloszlás módszere elképzelhetetlen kombinációk számát teszi lehetővé. Az egyik ilyen - egy joghurtos mártással ellátott mandula filé, egy óra múlva lehetővé teszi, hogy élvezze az ötből készített edényt.
összetevők:
- filé - 600 g;
- gumók - 7 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- konzerv kukorica - 100 g;
- kemény sajt - 150 g;
- joghurt - 100 ml;
- zöld hagymás tollak - 5 db.
előkészítés
- Vágja a főkomponenseket szeletekre.
- Fektesse őket rétegekbe, öntsön joghurtot, fedje le a sajtot, és küldjön egy órát 160 fokban.
- A sütőben lévő burgonya csirke tökéletesen illik a zöldhagymákhoz.
Húsként francia csirkével és burgonyával
Amikor felmerül a kérdés: "Mi kell főzni a csirkéből és a burgonyából?" A szovjet ünnepek híres mesterműve, a francia kifinomultságtól és az orosz egyszerűségtől elgondolkodva jut eszembe. A népszerű ételeket az egyetemes kezelések listája vezeti, amelyek az elv alapján alapulnak: szeleteltek, lefektetettek, sültek - és ezért különösen relevánsak.
összetevők:
- mell - 600 g;
- burgonya - 8 db;
- hagyma - 2 darab;
- fekete őrölt bors - csipet;
- sajt - 200 g;
- majonéz - 100 g.
előkészítés
- Vágja a kenyeret és a zöldségeket szeletekre.
- Fektesse le a rétegeket, zsírozásával majonéz.
- Fedjük le a sajtot, és tartsuk a burgonyával a csirke filét 30 percig 180 fokban.
A sütőben burgonyával töltött csirke
Csirke a sütőben, teljesen burgonyával - minden menüből nyertes kezelni, amelynek megjelenése azt állítja, hogy nem lehetett hosszú spellcasting nélkül, bár valójában elég lesz az óra. Gyakran ez egy étkezés egy nagy cégnek, ahol mindenki választhat kedvenc részét, és emellett egy illatos, tinédzser köretet kap.
összetevők:
- burgonya - 7 darab;
- hagyma - 1 darab;
- smalets - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- só - 1 teáskanál;
- paprika - 1 teáskanál;
- csirke - 1 db.
előkészítés
- Forraljuk a burgonyát és a pépet. Keverjük össze olajjal és hagymával.
- Keverjük össze a hasított testet, varrni és sütni 45 percig 180 fokban.
Majonézes csirkemell burgonyával a sütőben
A burgonyával sült csirke - az ízléses ételeket különösen kedvelik az erősebb szex képviselői, akik nem félek a felesleges kalóriákból. A tápláló ételnek számos előnye van az asztalon való megjelenésnek: egy adagolt szeletelt madár nagymértékben megkönnyíti a táplálékot, gyorsan süti, és nem veszíti el a lédússágot a majonézből készült marinadáé miatt.
összetevők:
- csirke - 2 kg;
- gumók - 6 db;
- cseresznye paradicsom - 7 db;
- szárított majoránna - csipet;
- fokhagymás szegfűszeg - 6 db;
- zsír - 50 g.
előkészítés
- Mielőtt sütjük a sütőben a csirkét sült burgonyával, osztjuk részenként, és apróra vágott fokhagymával csípjük.
- Tartsa a darabokat 1 óra és 40 percig 180 ° C-on.
- 30 perc után adjuk hozzá a zöldségeket.
Csirke burgonyával edényekben
A sütőben lévő csirke és gombák burgonya örök klasszikus, nem csak kombinációban, hanem az orosz konyha különlegességének megteremtésében is. Hosszú idő óta a sütőben lévő edények megőrzték az étel kiszáradását, a hőmérsékletet egyenletesen tartották, és hosszú ideig tartották a terméket forró és illatos. A hiteles edények használata a modern főzésben rejlik.
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- sárgarépa - 500 g;
- hagyma - 2 darab;
- filé - 400 g;
- majonéz - 200 g;
- sajt - 200 g;
- zsír - 40 g;
- friss édeskömény - marha;
- fekete őrölt paprika - csipetnyi.
előkészítés
- Zöldségfélék és gombák pörkölnek, amíg rouge és tedd a cserepekbe.
- Kenje meg majonézzel, fedje szelet filé, sajt és zöld.
- A sütőben készített burgonyával töltött csirke 180 fokos.