Nagyon eredeti receptet kínálunk főzni cukkini hússal . Az étel nemcsak kielégítő, hanem hihetetlenül ízletes és tápláló is.
Süteményt töltött sütőben sütve
összetevők:
- cukkini - 3 db;
- izzó - 2 darab;
- hús - 500 g;
- rizs - 150 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- fűszerek;
- sajt - 150 g.
előkészítés
Tehát először készítsen elő minden zöldséget, mossa le és ürítse ki őket. Ezután hámozzon és öblítse újra.
Következő cukkini vágott több darabot, és óvatosan távolítsa el a magot. Egyidejűleg forraljuk a hosszú szemű rizst a sós vízben, és hűtsük le. Ezután keverjük össze a gyógynövényekkel és a házi hús darált húsával. Most öntsük a tölteléket ízlés szerint, és tegyük a cukkini desszertkanálba.
Anélkül, hogy elveszítené az idejét, a hagymát és a sárgarépát levágjuk, a zöldségeket sütőbe töltjük, növényi olajjal, és addig átadjuk, amíg puha. Végül tegye a sült paradicsomot, és öntsön egy kis vizet. Öntsük cukkinibe, és kb. Fél órán keresztül 160 fokos hőmérsékleten sütjük az edényt. 5 perccel az idő vége előtt, szórjuk meg a hús és rizs cukkini reszelt sajttal töltött, és készen áll.
Zucchini töltött hús, megrepedt
összetevők:
- cukkini - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- darált hús - 400 g;
- zöld hagyma;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- tej - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A squashot mossuk, szárítjuk és apróra vágjuk 2 cm-re, majd óvatosan távolítsuk el a héjat és a magot. Egy kényelmes edényben kösse be a tojás habverőjét, öntsön be a tejet, és dobja a sót. Egy külön tálban szitáljon lisztet. Húsos tölteléket podsalivaem és szezon bors ízlés szerint, majd dobja az apróra vágott hagymát.
A Farshiruem cukkini töltelékkel kapott, majd először a lisztbe, majd a tésztába mártott. A főzőedényt magas hőfokon melegítik, ráöntik a növényi olajat, és gondosan elosztják a cukkini gyűrűket. Süssük őket két oldalról, egészen a szép aranykorú megjelenéséig.
Töltött cukkini húsból a multivarkban
összetevők:
- cukkini - 1 darab;
- Darált hús - 300 g;
- rizs - 0,5 tétel;
- izzó - 1 darab;
- tejföl - 150 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Zucchini feldolgozott, vágja le a héjat, vágja fel a zöldséget a részekre, és mindegyik közepén csinálunk egy kis horvát. Darált hús apróra vágott hagymával, főtt rizs és fűszerek ízléséhez. Kitöltjük a munkadarabjainkat, és elosztjuk egy olajjal burkolt, többnyelvű tálba. A tejföl egy pohár szűrt vízzel és podsalivaem tenyésztésével ízesíthető. Öntsük a tejföl mártást a cukkini fölé, és főzzük a "Multipovar" módban 30 percig 100 fokos hőmérsékleten.