Paradicsom paradicsom - a legjobb ötlet egyszerű és ízletes ételek elkészítésére

A padlizsánok és a paradicsom kombinációjával sok érdekes és ízletes étel kapható, amely felkéri a növényi készítmények minden csodálóját. Az alábbiakban felsorolt ​​receptek közül bármelyik jó a maga módján, és vonzza a figyelmét a szerény és problémamentes technológiával.

Hogyan főzni paradicsomos padlizsán?

Paradicsom paradicsom - a recept elemi, de mint bármely más étel, amelynek sajátos tulajdonságai vannak, amelyek végrehajtása lehetőséget ad a kívánt íz eredményre.

1. A padlizsánt mossuk, szárítjuk, szeleteljük a kívánt formára és méretre, sózzuk, hagyjuk 30 percig, hogy megszabaduljunk a keserűségtől, szükség esetén mossuk vagy egyszerűen szárítsuk.
2. Ha a recept a bőr paradicsomát megszabadja, vágjon le egy kis gyümölcsöt felülről, pár percig merítse bele forró vízbe, majd jégvízbe juttassa, és szétválassza a bőrt a cellulózból.

Bolgár bors paradicsom padlizsán rózsa

A legegyszerűbb módja annak, hogy ki a padlizsán a paradicsommal, hozzátéve, más zöldségek, így egy tál pörkölt formában. Az összetevőket előmelegíthetjük az olajban egy telített íz és illat érdekében, majd hagyjuk, hogy lágyuljon a saját gyümölcsléjében, hozzáadva egy kis fokhagymát és friss fűszernövényeket a végén.

összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• Bolgár paprika - 2-3 db;
• paradicsom - 4-5 db;
• növényi olaj - 100 ml;
• fokhagyma - 2 fog;
• zöldek - 1 csomó;
• Olasz gyógynövények - ízlés szerint;
• só, bors.

előkészítés

1. A paradicsomot, a paprikát, a hagymát és a sárgarépát olajban megsütjük, és egy serpenyőben vagy üstben felhalmozunk.
2. Adjuk hozzá a paradicsomot, a szezont, fedjük le a tartály fedelét és öblítsük le a tartalmat 20 percig.
3. Befejezés után a paradicsommal készült padlizsánt fokhagymával és zöldséggel egészítik ki.

Paradicsommal és fokhagymával padlizsánvertek

Miután díszített sült padlizsánok paradicsommal, tekercsek formájában, akkor ténylegesen hozzáadhat egy könnyű, de látványos étel ünnepi asztalt, vagy kérje a családot eredeti snack hétköznap. A gyümölcsöket előre vágják hosszanti szeletekkel, és megszabadulnak a keserűségtől, amelyet egy olajozott vagy száraz serpenyőben megsütik.

összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• paradicsom - 300 g;
• növényi olaj - 170 ml;
• fokhagyma - 2 fog;
• majonéz - 60 g;
• só, bors.

előkészítés

1. A padlizsánszeleteket öntsük, 20-30 percig hagyjuk, óvatosan átnedvesítjük egy szalvétával és mindkét oldalon sütjük.
2. Minden ruddy szalagot fokhagymával kevert majonézzel zsírozunk, egy oldalon szeleteljünk egy paradicsomot, és tekercseljük a terméket.

Padlizsán rajongó paradicsommal és sajttal

Egy másik ragyogó snack, amely hatékonyan kiegészíti az ünnepet, padlóhagyma paradicsommal és sajttal sütve, rajongó formájában. Az edény díszítése minimális időt vesz igénybe, és az eredmény meghaladja az összes elvárást: az étel hihetetlenül ízletes ízét kombinálja a lenyűgöző ízekkel és a magas tápértékkel.

összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• paradicsom - 300 g;
• sajt - 200 g;
• fokhagyma - 2-3 fog;
• majonéz - 60 g;
• só, bors.

előkészítés

1. A patkányokat félbe vágjuk, majd aprítunk, mint egy ventilátort, amelynek vastagsága 5 mm.
2. Podsalivayut üres, bors és hagyja 30 percig.
3. Tegyen sajtdarabokat, paradicsomot és fokhagymát résekbe.
4. Az így kapott ventilátort majonézzel megnedvesítettük és 180 fokos fűtött kemencébe helyeztük.
5. 30-40 perc elteltével elkészülnek a sült padlizsánok paradicsommal.

Padlizsán padlizsánnal és paradicsommal

A ropogós padlizsánnal és paradicsommal készült saláta meglepő a finom ízléssel, csípős és egyszerű kivitelezéssel. A padlizsánszeletek jellegzetes csomósodást okoznak a keményítőben végzett mély sütésnek köszönhetően. Az edényt csak a kiszolgálás előtt állítják ki, az összetevőket egy öltözettel.

összetevők:

• padlizsán - 1 db;
• paradicsom - 2 db;
• keményítő - 120 g;
• szezámolaj - 10 g;
• chilipaprika - 150 g;
• menta és koriander - ízlés szerint;
• növényi olaj - 200 ml;
• só, bors.

előkészítés

1. A padlizsánt bögrékre és egy másik 4 részre vágjuk, adjunk hozzá sót, és 20 perc múlva szárítsuk meg a szalvétát vízzel.
2. Pároljuk a szeleteket a keményítőben, és forraljuk fel forró olajban, amíg elszíntelenít.
3. Szeleteljük meg a paradicsomokat, keverjük össze zöldségekkel, szezámolajjal és lakosztályszósszal.
4. A paradicsomokat zöldségekkel és paradicsommal kombinálják, és összekeverik.

Szendvicsek padlizsánnal és paradicsommal, fokhagymával

A paradicsommal és a fokhagymával ellátott padlizsánok nagy étvágya, szendvicsek formájában készültek, fűszeres falatkává vagy a menübe való világos kiegészítéssé válhatnak. A kenyér frissen vagy pirított egy kicsit a kenyérpirítóban, amíg egy könnyű csomó, amely adja a kész étel különleges báját.

összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• majonéz - 120 g;
• fokhagyma - 2-3 fog;
• baguette - 1 db;
• só, bors, növényi olaj, zöld.

előkészítés

1. A körkörösre vágott padlizsán mindkét oldalán olajos.
2. Paradicsom és baguette törmelék bögrék, mix majonéz fokhagymával.
3. A kenyérszeletet padlizsánnal és paradicsommal, fokhagymás majonézzel bevonó rétegekkel egészítik ki.
4. A fokhagymával és majonézzel készült paradicsomokat és a kenyér paradicsomokat egy zöldséges gallyak egészítik ki.

Tészták padlizsánnal és paradicsommal

Ízletes spagetti, padlizsánnal és paradicsommal lehet főzni egy postában, vagy kérlek, egy egyszerű és hasznos étel minden másnap vacsorára vagy vacsorára. Az ilyen kulináris készítmények különféle elrendezések nélkül készülnek. Zöldségeket sült, majd pryshivayutsya a lágyság és összekeverik főtt paszta.

összetevők:

• padlizsán - 2 db;
• paradicsom - 6 db;
• paszta - 300 g;
• hagyma - 2 darab;
• fokhagyma - 3-4 fog;
• Bolgár bors (opcionális) - 1-2 db;
• só, bors, cukor, növényi olaj, zöldek.

előkészítés

1. Friss hagymát olajjal, adjunk hozzá paprikát, padlizsánt, megsütjük 5 percig.
2. Helyezzük a paradicsomot, szezesszük meg a tartalmat, lágysággá váljunk.
3. Helyezzük a paradicsomos padlizsánt a főtt pasztaba, keverjük össze és szolgáljuk fel.

Csirke, padlizsánnal és paradicsommal a sütőben

Ha sütjük a padlizsánnal és paradicsommal a sütőben, kiegészítjük a hozzávalókat fűszeres adalékokkal és tejföllel, akkor kaphatunk egy ínycsiklandó, tápláló, tápláló és kétségkívül hasznos edényt, ami boldog lesz, felnőttek és gyerekek is. A csirkefilmet előnyösen előzetesen pácoltuk illatos fűszerek és fűszerek hozzáadásával.

összetevők:

• padlizsán - 3 db;
• paradicsom - 4-5 db;
• csirke filé - 600 g;
• sajt - 200 g;
• tejföl - 200 g;
• fokhagyma - 1-2 fog;
• petrezselyem - 0,5 gerenda;
• fűszerezés baromfi - 1 evőkanál. kanál;
• só, bors.

előkészítés

1. A csirkét vágják, megverték, fűszerezik, 30 percig hagyják.
2. A tojásos tányérokat töröljük és olajjal sütjük.
3. A formában rétegek tojástenyésztés, hús, ismét padlizsán, majd a paradicsom, fűszerezés a rétegek ízét és elkenő tejfölt.
4. Megszórjuk a padlizsánokat csirkével és paradicsommal, sajtokkal és zöldségekkel, majd 30 percig 180 fokon sütjük.

Leves, padlizsánnal és paradicsommal

Kombinálva a padlizsánt a gomba és a paradicsom egy serpenyőben húsleves, akkor kap elképesztően finom meleg a vacsora, amely tökéletesen elégetni, és ezzel egyidejűleg nem emésztés rosszabb. A húsleves alapvető összetevőjeként előnyös a fehér erdei gombák (friss, fagyasztott vagy szárított).

összetevők:

• padlizsán - 1 db;
• paradicsom - 2-3 db;
• cukkini - 0,5 darab;
• fehér gomba - 100 g;
• burgonya - 2-3 db;
• hagyma és sárgarépa - 100 g;
• zeller gyökér - 40 g;
• zöldség - 0,5 gerenda;
• növényi olaj - 40 ml;
• só, bors.

előkészítés

1. A gombák 20 percig forralnak.
2. A paradicsomokat 20 percig vágják és sütik a sütőben.
3. Adjunk hozzá burgonyát, sózott hagymát sárgarépa és zeller, padlizsánnal és reszelt paradicsommal.
4. Szénezzük meg az edényt, forraljuk, ízesítjük a zöldeket.

Torta, padlizsánnal és paradicsommal

Egy másik módja a sütőipari padlizsán sütése paradicsommal a sütéshez illatos és ízletes torta sütni zöldség töltelékkel. A finom, lédús töltelék kiváló kombinációját kivétel nélkül mindenki élvezheti, sőt azok is, akik a tiszta formájukban nem fogyasztanak zöldséget, alig tudják megtagadni egy kis tésztát.

összetevők:

• liszt - 250 g;
• növényi olaj - 100 ml;
• víz - 2 evőkanál. kanál;
• cukor - 75 g;
• tojás - 3 db;
• padlizsánnyal és paradicsommal - 2 db;
• tejföl 300 g;
• sajt - 200 g;
• fokhagyma - 4 fog;
• zöldség, só, bors.

előkészítés

1. Egy tojásból, lisztből, 50 ml növényi olajból és vízből, gyúrjuk meg a tésztát, sót ízesítsünk, 20 percen keresztül hidegen távolítsuk el a fóliát.
2. A paradicsomokat vágjuk, sózzuk, és 20 percig sütjük mindkét oldalon olajban.
3. A tésztát öntőformába helyezzük, rakjuk ki a padlizsánt és a paradicsomot.
4. A tejföl sajt, tojás, gyógynövény, fokhagyma, só, bors és zöldségekbe öntve keverik.
5. Sütjük a tortát 50 percig 180 fokban.