A szervezetünk számára hasznos zsírok magas tartalma miatt az avokádót az átlagos szupermarket minden más növényi kínálatában az egyik leghasznosabb terméknek tekintik, és mi lehet egyszerűbb és finomabb, mint hogy ez a termék még hasznosabb legyen salátában?
Finom saláta tonhal és avokádó recepttel
összetevők:
- konzerv tonhal - 1 doboz;
- érett avokádó - 270 g;
- friss paradicsom - 60 g;
- 1 lime-lé;
- joghurt vagy majonéz - 40 g;
- zöldhagymával, petrezselyemmel.
előkészítés
A gyümölcslevet egyesítjük a tonhal palacsombájából, és a halat darabokra szedjük. A saláta tálban lévő tonhalral együtt paradicsomot, hámozott avokádópépet és vizet adunk limefűvel, amely nem csak az étel ízét adja, hanem védi az olajos gyümölcsöket a sötétedéstől. A salátát a saját ízlése szerint állítsa be, adj hozzá joghurt apróra vágott fűszernövényekkel és keverje össze.
Az edényt egyszerűen egy saláta tálban lehet elfogyasztani, az avokádó üreges héjába helyezve, vagy nem lehet az avokádó felét összetörni, és tonhal és paradicsom keverékét a magból az üregben levő gyógynövényekkel és szószsal helyezni.
Könnyű saláta körtével és avokádóval
összetevők:
Saláta esetében:
- pekándió - 50 g;
- salátafa - 80 g;
- körte - 230 g;
- avokádó - 100 g;
- levelek a fiatal spenót, arugula.
A tankoláshoz:
- saláta - 30 g;
- balzsamecet - 50 g;
- Dijon mustár - 35 g;
- olívaolaj - 65 ml.
előkészítés
Ahogy a feltöltés kész a leggyorsabb, akkor vele kezdjük. Az ecetet, a vajat és a mustart megmártjuk homogenitásig, hozzáadjuk a fűszereket az ízlés alapján.
A hőmérsékletet 220 ° C-ra állítjuk, és miközben a sütő felmelegszik, néhány izzót tisztítunk és fóliával befedjük, majd az anyákat a sütő tálcára helyezzük. Gyorsan sütjük az anyákat, kevergetve, és helyükre helyezzük az izzókat. A 18-20 perces időtartam elegendő ahhoz, hogy teljesen sütött és lágyuljon.
A fennmaradó hagymát egyszerűen aprították. A körtől eltávolítjuk a magot a magokkal, és darabokra vágjuk a gyümölcsöket "egy harapásért". Öntsük a körtét olajjal és helyezzük 10 percig a sütőbe, keverjük össze a meleg körteeket sült és friss hagymával, érett avokádával, zöldségekkel és sült diófélékkel. Csak a salátaöntetet öntse, és megpróbálhatja.
Ízletes saláta avokádóval és gránátalmával
összetevők:
- saláta zöldek keveréke;
- avokádó - 95 g;
- egy maroknyi szőlőbogyó;
- olajbogyó - 75 g;
- édes paprika - 100 g;
- bármely dió - 60 g;
- reszelt parmezán - 50 g;
- baguette;
- olívaolaj - 50 ml;
- citromlé - 25 ml + zest;
- almaecet - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- gránát 1 gránát;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- juharszirup - 15 ml.
előkészítés
Egyszerű öltözködésünkhöz a citromlevet és az édesköményt ecettel és vajjal kell összekeverni, egy kis juharszirupot adunk hozzá és alaposan keverjük össze.
A fűszernél vágja a fokhagyma gerezdét, és vékony szelet baguettal dörzsölje. Frissen őket egy száraz serpenyőben vagy egy sütőben, amíg ropogatás.
Most mindent bele kell keverni a saláta tálba, beleértve a saláta, szeletelt szőlő és avokádó, olajbogyó, mindkét fajta sajt és gránátalma magjait. Pour saláta dressing és szolgálnak krutonnal.
Avocado saláta csirkével
összetevők:
Saláta esetében:
- szalonna - 4 szelet;
- csirkemell - 265 g;
- román saláta - 2 fej;
- uborka (nagy, friss) - 220 g;
- friss paradicsom - 120 g;
- reszelt cheddar - 100 g;
- zöldhagyma és bazsalikom;
- avokádó pép - 135 g.
A tankoláshoz:
- citromlé - 95 g;
- mustár - 15 g;
- olívaolaj - 65 ml.
előkészítés
Mielőtt elkészítenéd egy saláta avokádóval, főzzük a kuru-t, és a szalonnás csíkokat grillezzük. Shinku romano, és keverjük össze zöldségekkel, csirkemellszeletekkel, szalonnával, paradicsommal és uborkával, valamint avokádóval. Add hozzá reszelt sajtot. Megverjük a vajat, a gyümölcslevet és a mustárt, majd öntsük a salátát a keverékre, és összekeverjük.