A paradicsomos leves rizs eredeti, fényes, illatos és finom ízletes étel, amelyet minden jelenet biztosan értékelni fog. Gyorsan elkészül, de hihetetlenül kielégítő és még ünnepi. Felhívjuk figyelmüket a rizs paradicsomos leves receptjeivel, és a legmegfelelőbbet választja magának.
Paradicsomleves rizs és húsgombócokkal
összetevők:
- friss paradicsom - 4 db;
- darált hús - 400 g;
- tojás csirke - 1 db;
- izzó - 1 darab;
- rizs - 150 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- friss zöld - díszítéshez.
előkészítés
Így a csirke tojással, sóval, borssal és nedves kézzel kevert darált hús kis húslabdákat képez. A paradicsomot, a héjat és a pépet keverjük össze. Az izzót megtisztítják, finoman aprítják és eltakarják a növényi olajon. Ezután öntsük a paradicsomot a serpenyőbe, tegyük a paradicsompürét és pörköltet körülbelül 5 percig, öntsük a vizet a edénybe, forraljuk fel, sót adunk, és dobjuk a mosott rizst. Amikor a víz ismét felforral, tegye a húsgombókat a levesbe, forralja 5 percig, majd hozzáadja a paradicsomhagymát. Ezt követően, ahogy a rizst főzzük, kapcsoljuk ki a levest, dobjuk az apróra vágott fokhagymát és apróra vágott zöldeket. Az edényt körülbelül 20 percig állni hagyjuk, majd tejföllel szolgáljuk az asztalra.
Paradicsomleves rizzsel és tenger gyümölcseivel
összetevők:
- friss paradicsom - 4 db;
- rizs - 100 g;
- spenót - ízlés szerint;
- száraz fehérbor - 100 ml;
- sárgarépa - 1 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- olívaolaj;
- granulált cukor - 0,5 teáskanál;
- izzó - 2 darab;
- fűszerek;
- kagylót.
előkészítés
A paradicsomos leves, a rizs pürével tisztítsuk meg a hagymát és kockára vágjuk. A sárgarépát megmossák, dörzsölték a rántott és a zöldségeket, amíg puha az olívaolaj. Spenótem, száraz, törülközővel és csíkokra vágva. C