Tehát a tulka egy kis hal, amely Oroszország tengerében él. Úgy tűnik, ez olyan, mint egy spratt, ugyanolyan kicsi. Azonban megkülönböztethető jellemzője, csak a tüll, a fej széles és rövid alakja és a lágyított test. Az emberi táplálkozásban a tulka mind a haszna, mind a káros következményekkel járhat.
A tulka hasznos tulajdonságai
Ebben a kis tengeri halban jelentős mennyiségű tápanyag és mikrotápanyag koncentrálódik. A kalcium tartalma szerint nem alacsonyabb a nagy tengeri halaknál. A tüllben lévő alapvető zsírsavak telítik a testet, és kétségtelenül előnyösek. Ezért nem szükséges drága vörös halat vásárolni annak érdekében, hogy megkapja a szükséges hasznos elemek számát.
Ebben a kis halban jódot és foszfort is tartalmaz, az utóbbi pedig segít a kalcium jobban felszívódni a szervezetben.
Ezen kívül a tulka egy alacsony kalóriatartalmú termék, 100 gramm tömeg csak 90 kalória.
Hasznos tulajdonságaiban ez a hal elengedhetetlen táplálék, amelyet be kell vonni az étrendbe. A telített zsíros aminosavak nagy mennyiségének köszönhetően a szervezet előnyei és a koraszülött öregedés kockázata megakadályozható.
Fontos megjegyezni, hogy az idősebb emberek és a nők számára a szükséges aminosavak teljesebb telítettségéhez szükséges a tüskés a bőrrel együtt enni. Ez ott van
Íme néhány kulcsfontosságú pont, mi hasznos a tulka, és most egy kicsit a kárról.
A kár abban rejlik, ahogy készül, például sózott vagy füstölt tulkokban, nincs semmi hasznuk. Tartalmaz egy tisztességes mennyiségű sót, és nem kell visszaélnie ezt a halat, különösen a szív- és vesebetegségben szenvedőket.
Ezért annak érdekében, hogy a tulipánok használata során maximális haszonnal érjünk el, páron kell főzni, főtt vagy sült formában.