Makaróni, vagy ahogyan most hívhatja őket, a tészta - egy olyan étel, amely világszerte népszerű. Könnyen elkészíthető, sokféle szószsal többször is változatosítható, és minden alkalommal kaphat új ízeket. Ebből a cikkből megtudhatja, mi a makaróni kalóriatartalma, és hogy lehet-e a testsúlycsökkentésbe bevenni őket az étrendbe.
A tészta kalóriatartalma
Különböző tényezőktől függően a tészták kalóriatartalma változhat, de az átlagérték általában minden egyes 100 g klasszikus száraz tészta esetében 335 kcal. Az európai konyha divatjával kapcsolatban számos olasz tésztafajta jelent meg a boltokban, amelyek összetétele eltérhet.
A szilárd fajták makaróni kalóriatartalma
Azok számára, akik szeretik a makaróniakat, és élvezni kívánják őket, a "szilárd fajták búzából készült" tészta van. A megszokottól eltérően sokkal több fehérje van, B-vitaminok vannak jelen, és ha megfelelően előkészítettek (aldente, vagy "a fogak" - "nyers" középen), a glikémiás index lecsökken, ami lehetővé teszi, hogy ne aggódjon a vércukor ugrások miatt.
Az ilyen tészta kalóriatartalma kissé magasabb: 100 g száraz termékenként 344 kcal. Ne feledje azonban, hogy minden tészta főtt, és 100 g száraz tészta kap egy adag 250 gramm főtt.
Főtt tészta kalóriatartalma
Ha követi az ábrát, fontos tudni, hogy hány kalóriát a kész tésztában. Ne felejtsd el az egyszerű szabályt: a kevésbé zsíros szószok és adalékok, annál alacsonyabb az edény kalóriatartalma.
A hagyományos főtt tészta 100 g termékenként kalciumtartalma 114 kcal. Azonban ez a szám jellemzi a terméket, amelyet olaj és mártások nélkül készítenek. Ha olajat ad a vízbe, amelyben a tészta főtt, akkor az energia értéke 160 kcal lesz. Ha darált húst ad a tésztához annak érdekében, hogy népszerű tésztát kapjon a haditengerészetben, az edény kalóriatartalma 100 grammonként 220 kcal lesz.
Ha a durumbúzából származó spagettit vásárolja, amely szinte nem főzött a főzés során, akkor a fűtőértékük 220 kcal 100 g-nál. Ha ezt a tésztát Flotta-módszerrel főzni, az edény igen nehéz lesz: a késztermék 100 grammjára 272 kcal.
Hány kalóriát tartalmaz a tészta?
A tészta standard része körülbelül 150 g. Ebből kiindulva az egyszerű főzött tészta egy része 171 kcal kalóriatartalmú és 330 kcal búzafajtából készül.
Makaróni fogyással
Tudva, hogy a különböző búzafajtákból származó ételek kalóriatartalmában milyen különbségek vannak, egyes emberek összezavarodnak, mely termékek jobbak a diéták számára. A kalóriaszámlálás miatt félrevezető benyomás lehet, hogy a kemény búzából származó makaróni károsabb az ábrán. Tény, hogy tartalmaznak tápanyagokat és rostokat, amikor normál tészta - ez
Emiatt a durumbúzából készült makaróni is szerepelhet a napi menüben, de jobb, ha megtagadja a szokásos makaróniát, valamint a fehér kenyér, a fehér rizs, a sütés és a cukrászsüteményeket. Mindezek a termékek nem javítják a szervezetet, de megindítják a zsírsejtek lerakódását és megakadályozzák további hasadásukat.
A makaróni meglehetősen nehéz körettel, ezért a húst, csirkét vagy halat fogyasztó diéták nem kívánatosak. Ha tényleg egy tálalát akarsz, válassz egy növényi kiegészítőt: például brokkoli , cukkini, padlizsán, paradicsom. Tehát csökkentse az edény teljes kalóriatartalmát, és ne ártson az ábrán.