Nagyon egyszerű, de nagyon finom étel - tejfölös túró - sok mindenki ismerős a gyermekkorból. És bár általában értékelik az ízt, nagyon gyakran érdeklik a kérdés, vajon a túró hasznos-e a tejföllel. A szakértők szerint e két összetevő kombinációja ideális táplálékkiegészítésre.
Milyen tulajdonságai vannak a túró tejföllel?
Az edény mindkét összetevője savanyú tejtermék, és magas tápértéke van. Ezért a tejfölös sajttal járó előnyöket és károkat mindegyikük tulajdonságai határozzák meg. Tehát a túróban nagy mennyiségű fehérje, kalcium, foszfor és magnézium, valamint a B- vitamin és az A , C vitamin is tartalmaz. A tejföllében hasznos zsírok, aminosavak, E-vitamin. És ugyanakkor a tejfölt és a túrót, mert egy adott mikroflóra tartalmát nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. És a lactose intoleranciával rendelkezők általában ellenjavallt.
A tejfölös túró előnyei és ártalmai a táplálék-szakértők véleményét jelentik
A kérdés megválaszolására, hogy mi hasznos túrós tojásos tejföllel, dietetikusok, először is vegye figyelembe az étel értékét a bébiételhez. Köszönhetően a kalcium és a vitaminok , amelyek megkönnyítik az asszimiláció, két termék segít megerősíteni a csont szövet a növekvő szervezet, segít fenntartani az immunrendszert. Ugyanezen okból az étel nagyon hasznos az idősek számára. A serdülők számára a tejfölös túró megkönnyíti a hormonális egyensúlyhiány problémáját az átmeneti életkor miatt, megakadályozza a pattanások megjelenését, javítja a bőr és a haj állapotát. Ugyanez vonatkozik a felnőttekre, különösen a nőkre. És egy ízletes és egyszerű étel hozzájárul az agyi aktivitás javulásához, optimalizálja a gasztrointesztinális traktus és a szív- és érrendszer működését, telíti a testet hasznos fehérjékkel. Nagy mennyiségben azonban a tejfölös túró bélbetegségeket okozhat.