Azok számára, akik szeretnek egy baráti társaságban ülni egy grillet, a braciere a legszükségesebb eszköz. Feltételezzük, hogy az első zsákmányt a XVIII. Század elején jelentették a Kaukázus hegyeiben. Még akkor is, a helyi lakosok tudták, hogyan kell főzni a húsokat. A "brazier" szó az orosz fordításban "kosárral van ellátva".
Ma a kalapács az egyik legkedveltebb eszköz a húsok, halak stb. Különféle ételének elkészítéséhez. Ugyanakkor sokkal finomabbak, mint a hagyományos háztartási készülékek segítségével készített ételek.
A kalapács nagyon kényelmes olyan helyeken való használatra, ahol nincs más hőforrás a főzéshez: az országban, piknik környezetben. Ebben az esetben fa, száraz ágak, szén használják a főzéshez.
A mangálok két típusból állnak: álló és hordozható. A stacionárius mangal-modellek tartósabbak. Fémekből , kőből, téglából készülnek. Az ilyen bracier felszerelhető egy pavilonban vagy egy lombkorona alatt, és bármikor elkészítheti a shish kebabot.
Összecsukható merevítők előnyei
A hordozható összecsukható merevítő azt feltételezi, hogy a készülék szétszerelhető, összeszerelhető, és autóban is szállítható, vagy akár kézben is tartható. Az ilyen kalapácsot magával vihetjük a házhoz, egy piknik a természetben, egy túra. Ahhoz, hogy kényelmes legyen a szállítás, a hajtogató merevítő legyen könnyű, ezért vékony fémlemezből készült. Ebben az esetben a bracier lesz a legkönnyebb, amelynek falai a legvékonyabbak. És az ilyen eszköz költsége kevésbé lesz.
Összecsukható fém merevítők vastag falú és vékonyfalúak. A 3-6 mm falvastagságú modellek elég nehézek. Leggyakrabban az országban használják őket, és a shish kebabok főzése után szétszerelhetők, és tárolhatók egy kamrában vagy egy pajtaban. Az ilyen mangálok sokkal tartósabbak, mint a vékonyfalúak. Például az öntöttvas összecsukható bracier akár 50 évig is szolgálhat. Az összecsukható merevítőkkel rendelkező modellekhez kihúzható asztal, rács vagy akár állítható ventillátor is lehet. És ha egy ilyen eszköznek van egy tetője, akkor semmi rossz idő nem zavarja azt a terveit, hogy egy finom étel finom ízét kóstolja meg.
A vékonyfalú merevítők 3 mm-nél vastagabb falúak. Alumínium vagy vékony acéllemezekből készülnek. Megkülönböztetik a mobilitást, az alacsony súlyt és az alacsony költségeket. A vékony falú merevítők fémszerkezetből összecsukható és összecsukható. Mindazonáltal mindegyikük négy lábon és egy dobozban áll. Az ilyen összecsukható merevítőt egy különleges bőröndbe lehet hajtani, vagy egy zsákban hordani.
Az összecsukható merevítő legegyszerűbb kialakítása lábakból és két fém keretből áll, amelyeken a nyársak illeszkednek. Ennek a kalapácsnak az a hátránya, hogy egy időben viszonylag kis számú adagból készíthető. Ráadásul ilyen könnyű mangáloknál csak kész szenet lehet használni, amit a boltban vásárolnak. Ha tûzfát helyez a grillbe, és várni kell, hogy a szenet megkapják, a vékony falú kalapács gyorsan ég, és
Választható grillező a saját kezével
A Brazier megvásárolható a boltban vagy saját készítésű. Ehhez egy fúrógépre, egy bolgár vagy fémfűrészre, egy 2 mm vastag acéllemezre, diófélékre, csavarokra, a lábak sarkára lesz szükség.
Az előzetesen megrajzolt rajz szerint a brágerről a fémlemezről kell kivágni a részleteket. A fal szélei meghajlottak és fúrtak lyukakat a csavarokhoz, amellyel az egyes részeket rögzítik. A sarkokból lábakat készítünk és a falakkal összekapcsoljuk csavarokkal. A szerkezet korrózióvédelme érdekében különleges hőálló festékkel festhető.