Az élet 12. hónapjának közepén a baba már több fogat és aktívan tanul rágni. A morzsák emésztőrendszere olyan enzimeket szelektív, amelyek biztosítják az "összetett" termékek normál asszimilációját. A test ilyen gyors változásaival és az energiafelhasználás növelésével kapcsolatban egy kis ínyencnek új menüre van szüksége.
Hogyan lehet táplálni egy gyermeket egy év alatt?
Ha a gyermek még mindig az anya melléhez csatlakozik, ne szüntesse meg szigorúan. Fiziológiailag a baba már nincs szüksége tejre, de az etetés folyamata elégedettséget és biztonságot kölcsönöz neki, segít szoros pszichológiai kapcsolatot kialakítani a nővel. Ajánlatos áthelyezni az üléseket reggel az ébredés után, késő este, az ágyban esténként.
Az alapvető lista, mint egy éven át táplálkozik a gyermekkel, szinte minden "felnőtt" ételt tartalmaz:
- zabkása ;
- zöldségek;
- tejtermékek;
- gyümölcsök;
- levesek ;
- étkezési hús;
- tojás;
- liszttermékek;
- hal;
- vaj;
- növényi zsírok.
A morzsák étrendjének korlátozása csak a "nehéz" élelmiszerre vonatkozik, ami a bél lumenében és egyéb emésztési problémákkal járó fermentációs folyamatokat idézi elő. A csecsemők táplálása évente nem tartalmazza:
- szőlő;
- rozs kenyér;
- zsíros hús és hal;
- csokoládé;
- desszertek vajjal és krémmel;
- sütés.
Hányszor táplálja a gyermeket egy év alatt?
Akár 1,5-2 évig, a gyermekorvosok 5-6 alkalommal fognak étkezni, beleértve az anyaméhhez való periodikus csatolásokat is. Ha a baba rendszeresen elutasítja az élelmiszerek egy részét, jobb, ha egy baba táplálékát egy év alatt 4 etetésszel állítják elő. Fontos, hogy a szigorú rendszert megfigyeljük és a morzsa éhségét 3,5-4,5 óránként kielégítsük. Ennek köszönhetően a baba emésztőrendszere megfelelően működik, maximális táptalaj emésztésével.
A gyermek megközelítő menüje 1 év alatt
A szakemberek ajánlása szerint a baba ételeinek napi mennyisége 1000-1250 ml legyen. Az egyéves gyermek hozzávetőleges étrendi bevitele biztosítja a meghatározott számú termék elosztását:
- reggeli (első és második) és vacsora (későn is) - 25% minden;
- ebéd - kb. 35%;
- délutáni snack - legfeljebb 15%.
Szükséges a kis íny igényeinek helyes kiszámítása az alapvető kémiai vegyületekben. Minden súlyának kilogrammjára szüksége van:
- fehérjék - 4-4,5 g;
- szénhidrátok - 14,5-16 g;
- zsírok - 3-4 g.
Nem szabad teljesen vegetáriánus ételt 1 év alatt - a menünek feltétlenül tartalmaznia kell túlnyomórészt állati eredetű fehérjéket (70%). A növényi olajokat az elfogyasztott zsírok teljes mennyiségének 13% -ára kell korlátozni. Ezek a komponensek rendkívül szükségesek a baba belső szervek és csontszerkezetek kialakulásához és működéséhez.
1 éven felüli gyermek étrendje
Ahhoz, hogy megfelelő étlapot vegyen fel a morzsákhoz, részletes táplálási tervet kell készítenie az edények jelzésével minden nap. A gyermek megközelítő adagját egy év alatt először kifejlesztik, figyelembe véve az emlőhöz csatolt mellékleteket és az étkezés további adagolását. Összesen 6 lesz, beleértve a "snack" - késői reggeli és vacsora. Az alábbiakban egy gyermek hozzávetőleges ajánlott étrendje 1 év alatt - a tábla a csecsemő igényeinek és igényeinek megfelelően állítható be. A takarmányozás ideje is változik a rendszer szerint.
Gyermek menü 1 év alatt - receptek
A gyermekek számára ipari ételeket kínálnak, amelyeket egy adagolt edényben értékesítenek. Ha az anya egy éven keresztül ellenőrzi a gyermek étrendjét, meg kell tanulnunk és meg kell tanulnunk, hogyan készítsünk el több egyszerű receptet. Fontos, hogy a morzsa termékek mindig frissek és kiváló minőségűek, sok ízfokozó (beleértve a sót és szacharózt) és fűszerek nélkül. A gyermek menü 1 év alatt tökéletesen kiegyensúlyozott és egészséges, vitaminokkal (különösen a B csoport) és kalciummal dúsítva.
Reggeli az egy éves gyermekeknek - receptek
A reggeli étkezés optimális módja a vajat vagy hígított tejet tartalmazó zabkása. Hetente többször is megengedheti a reggelit egy egyéves, gőzölthús gyerekkel, ha a baba szeret tojást. Célszerű a teljes kiőrlésű gabonát használni, nem pedig a gabonaféléket, mivel ásványi anyagokat és tápanyagokat tartalmaz.
Kocsony reggelire
összetevők:
- gabonafélék (hajdina, zabpehely, búza vagy más) - 60-75 g;
- forró víz - 100-125 ml;
- hígított tej - 80-110 ml;
- Vaj - 3-6 g.
előállítás:
- Öblítse le a nyersanyagokat, öntsön forró vízzel, és hagyja 1-3 órát.
- A duzzadt kása sütése alacsony intenzitású tűz esetén. Használhat tejet, vizet vagy ezek keverékét.
- Tegye a vajat a kész edénybe.
- Törölje le a zabkását, vagy egy serpenyőben megtörje, ha a morzsa még mindig rosszul pörög.
- Az íz javítása érdekében zöldségeket, gyümölcsöket, mézet (negatív reakciók hiányában) és egyéb termékeket adhat hozzá.
Gyermekek omlett
Az összetevők
- tojás - 1 db;
- tej - 0,2-0,25 csésze;
- vaj - 2-3 g.
előállítás:
- Verjük meg a tojást és a tejet, amíg finom buborékok keletkeznek.
- Kenje meg a formát puha vajjal. Ha nincs gőzölő vagy multivárna, csak vízfürdőt kell készíteni.
- Öntsük a tojásanyagot elkészített edényekbe.
- Fedjük le az űrlapot fedéllel, és várjuk, hogy az omlett növelje a térfogatot.
Ebéd egy egyéves gyerekre - receptek
A gyerek legdrágább étele lehet leves vagy forró edény kis adag desszert. Egy egyéves gyermek számára ebéd esetén a gyermekorvosok néha étrendi húsokat készítenek, dörzsölik vagy apró darabokra vágják. Édes termékként kívánatos természetes bogyós zselét használni édesítőszerek vagy gyümölcspürék nélkül.
A levesmenetes recept a gyermek menüjében 1 év alatt
összetevők:
- zöldségkészlet - brokkoli, burgonya, sárgarépa és egyéb kedvelt ételek;
- víz - 300-500 ml (az edény kívánt térfogatától függően);
- só - 1-1,5 g;
- friss citromlevet - 0,5-1 ts.
előállítás:
- Mossa le és húzza le a zöldségeket, vágja le.
- Forraljuk fel az ételt forró vízben.
- Dörzsölje vagy keverje össze a kapott levest egy turmixgépbe.
- Adjunk hozzá egy kis sót és citromlevet.
Recept a bébi hús soufflé
összetevők:
- tej - 0,2 pohár;
- friss táplálékhús (nyúl, pulyka, csirke) - 150-250 g;
- tojásfehér - 1 db;
- só - 1-2 g;
- vaj - 2-4 g.
előállítás:
- Mossa le és vágja le a húst.
- Megkönnyítjük, lehetőleg homogén tömeggel.
- Verte a fehérjét sóval.
- Kombináld a húsot és a habosított tojást.
- Enyhén olajjal zsírozza meg a tartályt egy multivárkában, gőzölőben vagy sütőedényben.
- Tegye a hús keveréket egy tálba, főzzön "egy száraz fogpiszkálóhoz".
Snack egy régi gyerek számára - receptek
Egy kicsit, hogy kielégítse az éhséget a vacsora előestéjén, nem szabad táplálni a baba szorosan forró ételeket. Egy egyéves gyermek számára készült snacknek egyszerűnek és könnyen emészthetőnek kell lennie:
- töltött banán;
- reszelt alma;
- tejszínes sütemények;
- barackpüré;
- komótot és hasonló termékeket.
Vacsora egy 1 éves gyermekhez - receptek
Este a babának kielégítő, de "könnyű" ételeket kell kínálnia, hogy ne emésztse az emésztőrendszert az álom előestéjén. A gyermekorvosok figyelmébe ajánlják, hogy a gyermek étrendjében 1 éves tejtermékben - kefir, joghurt és túró - tartalmazzák. Ezek gazdag forrásai a természetes kalcium, amely szükséges a helyes csontképződéshez és az ízületek munkájához.
Vacsora egy 1 éves gyermek számára
összetevők:
- alacsony zsírtartalmú túró - 90-110 g;
- érett banán vagy tojásfehérje - 1 darab;
- cukor - 0,5-1 ts.
előállítás:
- Törölje az erjesztett tejterméket a többi összetevővel. Ha banánt használnak, akkor nincs szükség cukorra.
- Öntsük a tömegt multivarker vagy tartályba a sütőbe.
- Sütjük túrószérum keveréket körülbelül 20 percig.
Finom vacsorát inni:
- kompót;
- Morse;
- joghurt;
- tej;
- kocsonya.
1 éves gyermek allergiás étrendje
Bizonyos ételekkel szembeni intoleranciával jelentősen csökken a morzsákban levő élelmiszerek fajtája. A gyermek menüből az 1 éves allergiás betegeket először teljesen kizárják a legveszélyesebb termékekből:
- méz;
- citrusfélék;
- piros bogyók;
- csokoládé és kakaó;
- hal;
- liszttermékek;
- bab;
- diófélék;
- tej;
- tojás;
- paradicsom;
- csirkehús.
Ha nincs ilyen negatív reakció az ilyen táplálkozással kapcsolatban, 1 év alatt bővítheti a gyermek menüt, és fokozatosan új adagokat vezet be, egyenként. Súlyos esetekben és tartós allergiás tünetek esetén orvoshoz kell fordulni. Az orvos olyan vizsgálatokat ír elő, amelyek azonosítják a negatív immunválaszt váltó termékek pontos listáját.