Rendszerint annak érdekében, hogy a főzőedényből lehűtse a vizet, a tészta főzéséhez egy szűrő vagy legalább egy szűrő szükséges. Egyes kézművesek azt javasolják, hogy a folyadékot a pot és a fedél között egy keskeny résen keresztül kell leereszteni, közöttük egy kanálszárat helyeznek el. De mindezek a módszerek vagy eléggé veszélyesek, vagy vezetnek egy hegyi ételek kialakításához.
A szűrőn alternatív
Most már nem kell aggódnia, hogyan kell a vizet kifolyni, mert van egy tányér lyukak főzés macaroni, amely kifejezetten biztonságos munkát a konyhában, és nagyban megkönnyíti a munkáját a hostess.
A lyukakkal ellátott tészták különböző mennyiségekben készülnek, és különböző anyagból készültek, ami végső soron hatással van a költségére:
- A legaktívabbak a zománcozott és rozsdamentes acélból készült edények, amelyeknek több oldalán lyukak vannak a fedélen. Gyakran előfordul, hogy egy ilyen fedél nincs rögzítve, és meg kell tartani.
- Egy olcsó opció lesz a tál makaróni finom rozsdamentes acél vagy alumínium betéttel. Ez valamivel kisebb a térfogatban, mint maga a serpenyő, és két fogantyúval rendelkezik, amelyek eltávolításra kerülnek a fő tartályból, amelyben a víz megmarad, miközben a betétben feszített tészta marad. Az ilyen betét bármilyen nagy tálcába illeszkedik, ami egyetemessé teszi.
- A legdrágább lehetőség a szénacélból készült tészta főzőedény. Ez az edény a prémium osztályhoz tartozik, amint azt az ár is mutatja. Ez a serpenyő vastag falú, tapadásmentes bevonattal és alkalmas minden típusú lemezre, beleértve az indukciót is. Ebben a modellben a fedél szorosan rögzítve van egy klipszel, ami kiküszöböli a forró víz bejutását a kezébe. Az ilyen serpenyőben lévő lyukak a fedél teljes peremén vagy csak egy oldalon lehetnek.
A tészta főzésére szolgáló edények nem csak erre a termékre vonatkoznak - hanem burgonya és egyéb zöldségek főzésére is használhatók, amelyeknek a főzés után le kell üríteniük a vizet.