Az áfonya hasznos tulajdonságai az ősi időkben ismertek voltak - ez a bogyó megfázás, fejfájás, valamint gyenge immunitás kezelésére volt használatos.
Áfonyás gyümölcsök - apró vörös bogyók savanyú ízekkel, amelyek miatt nem csak gyógyászati, hanem kulináris célokra is használják - dzsemeket, mártásokat, gyümölcsitalokat, gyümölcsleveket, koktélokat és zselét termelnek.
Áfonya gyógyító tulajdonságai
Az áfonya bogyók sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek - mindenekelőtt ezért az embereket "vitaminbombaként" nevezték el, mert az áfonya az első hely a vitaminkészítmény gazdagsága szempontjából. Ez a jellemzője számos északi gyógynövénynek - a túlélésnek hideg, barátságtalan körülmények között, a növények kénytelenek voltak fejlődni és nagy mennyiségű anyagot tartalmazni. Ezzel együtt az áfonya összetételében nemcsak a vitaminok, hanem az antioxidánsok is segítik az embereket az ifjúságot.
Áfonya Vitaminok:
- A béta-karotin;
- B1 jelentése tiamin;
- B2 - riboflavin;
- B3 - niacin;
- B6 - piridoxin;
- B9 - folsav;
- C - aszkorbinsav;
- K - filokinon.
Ezeknek a vitaminoknak a neve megtalálható a sok multivitamin-gyógyszer csomagolásán, valamint az idegrendszer kezelésében, a magas vérnyomásban, a meteo-érzékenységben, az immunrendszer fokozásában és a szív- és érrendszer működésének javításában. Így egy személy közvetlenül a természethez fordulhat, és nem olyan kémiai gyógyszerekhez, amelyek azonos molekuláris szerkezetű szintetikus vitaminokkal rendelkeznek.
A vitaminok mellett az áfonya nyomelemeket is tartalmaz - foszfort, magnéziumot, nátriumot, kalciumot és káliumot. Nyilvánvaló, hogy ez a kombináció rendkívül hasznos a szívizom és a csontrendszer számára.
Azok a nők, akik követik az ábrát, mint az a tény, hogy az áfonya alacsony kalóriatartalmú - 100 g anyagban csak 27 kalóriát tartalmaz.
A vörös áfonya hasznos tulajdonságai a vesék számára
Az áfonya gyenge a vízhajtó hatása, valamint az erőteljes baktericid tulajdonság. Ezért ajánlott a húgyutak fertőzésére.
Az áfonya hasznos tulajdonságai a magas vérnyomásban
A vérnyomáscsökkentés érdekében az áfonya alkalmas vízhajtó hatású , de emellett erősíti a véredényeket, és ha a magas vérnyomás okozója rossz állapotban van, és nem idegrendszeri betegségek, akkor az áfonyalé-gyümölcs minden bizonnyal javítja az egészséget.
Áfonya az immunitásért
Továbbá, ez a bogyó hasznos gyenge immunrendszerrel rendelkező embereknek - összehasonlítva más vitaminokkal az áfonya összetételében, a C-vitamin tartalma 5-ször több, és ezáltal a megfázás és az influenza hatékony eszköze. Ahogy az áfonya csökkenti a hőmérsékletet, a hőt csökkentő eszközként értékelik.
Receptek áfonyával és kedvező tulajdonságaival
A mézes áfonya sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik - ez a bogyós gyümölcs kombinációja a mézzel hatékony eszköz a csírák és vírusok ellen, ezért a különböző összetételű összetevők keverékét bakteriális és vírusfertőzések kezelésére használják. Sok ember tárolja ezt a vitamin koktélt a téli - keverék zúzott áfonya méz egyenlő arányban, és tárolja a hűtőszekrényben, és közben a hideg készítik a keverék teák vagy csak enni.
De az áfonya receptjei nemcsak gyógyító, hanem kulináris célok is lehetnek. Például:
- Az áfonyamártás citromból készült (1 tk reszelt héj), cukor (3 evőkanál), keményítő (1 tk), víz (1 üveg) és áfonya (100 g).
- Az áfonya kivételével minden összetevőt összekeverünk, szűrjük és forraljuk.
- Végül, adjunk hozzá áfonyaleves közvetlenül.
Ellenjavallatok az áfonya használatára
Az áfonya gyógyító tulajdonságai azt jelentik, hogy a bogyók ellenjavallt - például májbetegségekkel és vírusos hepatitisszel, az áfonya tilos.
A Berry nem ajánlott terhes nőknek, az allergiás reakciókra hajlamos embereknek, valamint azoknak, akiknek vékony zománczuk van.
Az áfonya által tartalmazott savak miatt nem lehet enni az éhes gyomorban és a peptikus fekélyben szenvedőket is.