Hallottál már eper spenótról, vagy próbáltad? Ha nem, akkor teljesen hiába. Végtére is, ez a raktár a vitaminok nagyon vonzó megjelenésű és kitűnő ízű. A hattyúk családjára utal, azaz gyakorlatilag egy kulturális gyom.
Ha nem tudja, hogyan kell termeszteni az eper spenót az országban, akkor nagy probléma nem. Végtére is, az eper spenót vagy a csontvelő többlendű, rendkívül szerény és szó szerint növekszik minden talajon. Ez a kultúra nagyon hidegen rezisztens és akár 10 ° С-ig is képes ellenállni. Sokan szívesebben vetik a magokat a tél alatt, hogy kedvüket kedveli friss zöldekkel a kora tavasszal. Azok, akiknek nem volt ideje idejönni a hideg előtt, el tudják vetni a palántákat otthon, majd a nyílt földre telepítik.
Hogyan lehet a spenótot egy ablakpárkán?
Meg kell kezdeni a talaj felépítését a dobozok számára. Az utcán a növény tápanyagokat talál a talajban, de a doboz korlátozott térben nehezebbé válik, ezért a földnek humuszot kell tartalmaznia, és táplálónak kell lennie. Miután átfúrta a sütőben vagy miután néhány napig megfagyott a fagyasztóban, hogy megszabaduljon a kártevők ellen, az aljzat használatra kész.
A vetőmagokat a boltban lehet vásárolni, és az utolsó betakarítástól kezdve betakaríthatók. Süllyesztettek mélyen a horonyba (kb. 1 cm-re), majd a porlasztópisztollyal megnedvesednek és üveggel borítják, amíg fel nem tűnik.
Az eper spenót magról termesztett magvak termesztése már márciusban kezdődik, annak érdekében, hogy egy hónap múlva átültessenek egy nyitott talajba. A növények nem félnek a hőmérséklet ingadozásától.
Növekvő spenót otthon nem nehéz ez, szüksége van egy napfényes ablakpárkány, időszerű öntözés és a vágy, hogy zöldek az asztalra.
Hogyan lehet a spenótot a magokból a nyílt talajon?
Az ültetésre két lehetőség van: az ősz és a kora tavasz. Mindkettőjüknek vannak pluszuk - választanak. Csak azoknak az érvelése, akik a téli alvást választják, az, hogy tavasszal annyi munkát végeznek a kertben, és a zöld levelek már növekszenek, és a korai zöldségekkel is meg lehet enni.
A spenót október közepéig, meleg régiókban és még később is vethetjük. A hidegség nem szörnyű, csakúgy, mint a fokhagymás fokhagyma és hagymák, amelyeket ősszel ültetnek a fagyok előestéjén.
Tavasszal a spenót magok is el lehetnek vetni, amint a hó leereszkedik, és a föld kissé visszahúzódik. Így egy hónap múlva hasznos és ízletes spenótlevek fogyaszthatók.
Az eper spenót előnyei
Mi olyan hasznos ebben a kis bokorban, amely nem több mint 60 cm magasságig növekszik? és a bogyók és a levelek gazdag mindenféle ásványi anyagban, és különösen sok vasban, ami könnyen elnyeli a testet. És itt vannak hasznosabb lipidek a vér számára, mint a tartalmi rekordban - búza . Így az eper spenót segít megelőzni számos betegség, különösen anémia .
És természetesen egy sor vitamin, szacharóz, glükóz és fruktóz is ott is bőségesen. A
Milyen formában használják az eper spenótot?
Azok az emberek, akik először találkoznak ezzel a növényekkel, nem tudják, hogy lehet-e enni nyersen vagy felkészülni a télre. Ez a fajta spenót annyira jó, hogy alkalmas mindenféle ételre. A zöld levelekből mindenféle vitaminos salátákat és főzött mártást készítenek. A téli pihentetéshez és pácoláshoz zárhatók.
Színes bogyók, amelyek - bár nincsenek kifejezett ízük (eperfát idéznek) - komótok formájában zárva vannak, és fagyasztva süteményeket és húsételeket díszítenek.