Fém formák rozsdamentes acélból és alumíniumból történő sütéshez - minden szerető álma

A sütéshez használható, tartós fémformák új tervezési jellemzőkkel rendelkeznek. A külföldről származó sült termékek népszerűsége egyre növekszik, így az űrlapok változatosabbá és kreatívabbá válnak, szokatlan megoldások jelennek meg.

A fém sütés formája

A házi készítésű sütemények és a sütemény ízelítője marad életünk során. A fémekből való sütéshez szükséges minőségi öntvények nemzedékről nemzedékre is átadhatók, ha kompetens módon gondoskodni kell róluk. De az idő nem áll meg, és a hagyományos kerek formák a sütés számára lehetővé tették a cukorka újdonságait. A sütemény megkönnyebbült, és sokkal érdekesebbé vált, és a cupcakes szív alakú, és a kenyér már régóta nem egyszerű "tégla".

Fém formák a sütéshez

Az új termékek és bonyolult megoldások legfőképpen a cookie-k témájához kellett tartoznia. Ez a termékeny talaj, mert a házi sütemények fantáziájával bemutatásra kerülnek, az ünnepek alkalmával még a süteményeket is felváltja. A gyermekkorban született formák öntött alumíniumból gombák és kenyérsütők formájában továbbra is relevánsak, de a fejlett háziasszonyok és a cukrászok mesterei a friss ötleteket preferálják:

1. A vágás szokásos formái, divatosak a vágógépekhez, nem tűntek el bárhol, de új designt szereztek. Az idő diktálja a keresletet, találsz penészeket hangszerekkel vagy rejtvénydarabok, rajzfilmek formájában, még építési eszközök is vannak.
2. Érdekes megoldás egy penészgombás szerszám. Az újdonság legfontosabb eleme a mellékelt sablonban, amely segít a sütés díszítésében és egyediségében.
3. Az ömlesztett süteményeknek saját formájuk van. A vágás után kap egy teljes alakot megkönnyebbüléssel, és nem csak vázlatokkal.

Fém formák sütéshez cupcakes

Cupcakes vagy muffin a második helyet a népszerű sütemények listáján. Nincs ilyen gyermekes szabadság a fényes vonzó édességek nélkül. Többféle módon elkészítheti az étvágygerjesztő cupcake-ot, mert a formák sokfélesége olyan lehetőséget nyújt:

1. Családnak gyakrabban süsse meg egy nagy csészénydarabot, és darabokra vágja. Az újdonságok között a cserélhető aljzat formája kényelmes volt. Itt sütheti a szokványos töltőasztalt, és az alsó rész megváltoztatása után elkészíti a cupcakes-t.
2. A sütéshez készült sajtolt fémformák érdekesebbé váltak, hasonlóak a háromdimenziós festményekhez. Zárak, virágok, sárkányok - mindezt tésztából lehet sütni.
3. Az adagolási forma kényelmes más poharak készítéséhez. A klasszikusok olyan fémformák készlete, amelyek a muffinok nyíltakaróival történő sütéséhez szükségesek. Ezek sok háziasszony konyhájában találhatók.
4. Becsült háziasszony öntött sütő tálcákat a kiszolgáló cellákkal cupcakes és muffinok. Kényelmesek a gyönyörű papírformák készítésére. Vannak változatok lapos oldalakkal és nyitott munkával.

Fémes formák sütéshez

Hagyományosan a süteményeket kör vagy négyzet alakjában sütik. A vágás könnyebb, és kiszámolja az összetevők számát. A sütemények sütéséhez azonban szokatlan megoldásokat találhat:

1. A sütéshez használt fém kerek formák öntöttek és levehetők. Kényelmes lehetőség a különböző tészták számára.
2. Érdekes megszerzése - a magas oldalakkal ellátott formák és a bőr vágására szolgáló rések. Nagyszerű megoldás egy keksz teszthez.
3. Ha egy tortát készítenek egy bizonyos ünneplésre, a képzeletbeli formák - a szívek, a csillagok - fogják megtenni. Rozsdamentes acélból készülnek, csúszó mechanizmussal, ami egyszerűsíti a munkát.

Fém formák a diófélék sütéséhez

A cukrászsüteményes csokoládék kókuszrostok formájában több századig éltek túl, de a konyhák ugyanolyan súlyos alakúak, mint a dohánytermelők. A kevésbé gyakori formák elkülönülnek, két félből állnak. A kettős formájú öntvények fogantyúval alumíniumból készülnek, külön formában a sütéshez - a vékony falú fémektől. A klasszikus dió mellett ezen elv szerint a figurák gombák és kúpok formájában készülnek, az állatok körvonala kisebb.

Fém formák kenyérsütéshez

Házi kenyér egy többnyelvű vagy egy pékségben süt sok háziasszony. De az új technológiák hiánya nem vált az oka annak, hogy megtagadják a házi készítésű muffin sütését, mert a formák teljes arzenálja jön a mentéshez, és több undorító:

1. Egy egyszerű forma a kenyér sütéséhez, rozsdamentes acélból készült tégla formájában, a barna héjas sütés szerelmeseinek felel meg. Kenyeret készíteni a pirítósnak.
2. A bagetteket speciális hullámformákban sütik, amelyek egy hullámhoz hasonlítanak. A fém különleges hornyokkal rendelkezik, hogy a sütés szépnek tűnjön.
3. Ha nagy mennyiségben kívánja kenyeret sütni, érdemes megvásárolni egy öntött alumíniumot.

Fémeltérésű sütőformák

Minőségi forma összeilleszthető oldalakkal - egy találó a tészta szakács számára. A kész sütés könnyűvé tétele, alkalmas bármilyen tészta sütésére, a különféle design lehetővé teszi, hogy szinte az összes meglévő kulináris remekművet főzzük:

1. A különböző szintekből álló sütemény több különböző alakú formában állítható elő. Vannak kerek és téglalap alakú készletek. A kerek formájú, több részen belül található, a díszes sütés előkészítéséhez.
2. A süteményeket kényelmesen összecsukható formák, kenyérsütés után könnyen eltávolíthatók deformáció nélkül.
3. Négyzet vagy hosszúkás fémformák a sütéshez kényelmesek a tészta és a hús tekercsek számára, sokan további raklapot tartalmaznak a készletben.
4. Érdekes megoldás egy forma acélból készült tészták vagy kekszek sütéséhez. Nem foglalkozik az oldalakkal, hanem a belsejével, és az egész kötetet darabokra osztja.

Rozsdamentes acél sütő tálca

A tűzhely jó, mert a tészta nem éget benne, bár a forma vagy a sütőlap falai viszonylag vékonyak. A rozsdamentes acélt olajozni kell, ami elegendő a sütés egyszerű eltávolításához. Kevésbé a vékony réteg nem tapadó bevonattal borítja. A rozsdamentes acél nem csak hagyományos cupcakes, cookie vágók, hanem speciális formák:

1. A pizza tészta nagyon vékony, ezért gyors. Erre a célra speciális alakzatok vannak, alacsony oldalakkal és perforációkkal az alján.
2. Kedvenc tubulus krémmel kúpos formában készül. A tésztát szó szerint csomagolják és a sütőbe küldik.
3. Kényelmes a kenyéralakok sütéséhez rozsdamentes acél fedéllel. Ideális alakú kenyérrel készülnek, a pirítóst tökéletesen illeszkedik. A hosszúkás alakban a kenyéreket jellegzetes kéreggel készítik el.

A szénacélból készült sütés formája

A szénacélt arra használják, hogy bonyolult formákat hozzon létre a szokatlan sütéshez. A fémes formákat a sütőedények rétegét nem tapadó bevonattal borítják, ezért a sütés egyenletesen főzött és könnyen eltávolítható. A sütemények és összecsukható szerkezetek klasszikus formái mellett valódi kincsek vannak a sütő szerelmeseinek:

1. Töltött tálak sütési formája, amely adagolt rekeszekkel rendelkezik. A két rétegben a markolat fel a tölteléket, majd átmegy egy kést, és küldje el a sütőbe.
2. A kenyérkészítéshez a nyitott és zárt acélból készült sütőformák eredeti változatai vannak.

Alumíniumformák sütéshez

Az alumíniumot egyszerre eldobható és újrafelhasználható sütési formákhoz állítják elő. Az anyag jó, mert a legtöbb termék égetés közben nem ég, az anyag környezetbarát és biztonságos. Van néhány egyszerű szabály, amelyek segítenek meghosszabbítani az életet és minőségi sütőipari termékeket kapni:

1. Főzés után mindig fel kell áztatni az edényeket, és csak azt mossa meg anélkül, hogy csiszoló tisztítószert használna. Ezután elkerülheti a sütés égését.
2. A készételek csak akkor tárolhatók, ha előnyben részesítik az eldobható alumínium formákat. Az újrafelhasználható öntött alumínium sütési formái kizárólag sütés céljára szolgálnak, főzés után szabadon kell őket felszabadítani és megtisztítani.