Az elmúlt években a GMO-k - a géntechnológiával módosított szervezetek - tartalmának kérdése az élelmiszeriparban egyre nagyobb teret nyer. A géntechnológia származékaival kapcsolatos nézetek ellentmondanak egymásnak. Így az ellenfelek ragaszkodnak az emberi test GMO-jának egyértelmű károsításához, bár a valóságban a hatásuk gyakorlatilag nem tanulmányozható, és a támogatók elősegítik a transzgéneket, mint lehetőséget az emberiségnek az éhségtől való megmentésére.
A GMO-k hatása a szervezetre
A leginkább nyilvános a GMO-k elérhetőségének kérdése a bébiételben. Úgy gondolják, hogy a bébiéttermékek hozzáadják a fokozott viszkozitású transzgén keményítőt, és a keverékben és a gabonafélékben géntechnológiával módosított gabonaféléket és szójat adnak. Néhány tanulmány szerint a géntechnológiával módosított élelmiszerek a következő okok miatt károsak:
- A GMO-k allergiát okoznak;
- A GMO-k felhalmozódnak a szervezetben lévő toxinok - ellentmondásos kijelentés, mivel a kísérleteket kizárólag állatokon végezték, és széles körben ismert, hogy bizonyos, az ember számára biztonságos élelmiszerek halálosak az állatok számára;
- a géntechnológiával módosított organizmusokat bevonják a bélsejtekbe, és idegen fehérjéket termelnek. A kockázat fennáll, de nem bizonyított;
- A GMO-k kórokozók antibakteriális gyógyszerekkel szembeni rezisztenciáját okozhatják, mivel a parazitákkal és betegségekkel szembeni rezisztencia miatt az antibiotikum génjét gyakran transzgenikus termékekké vezették be, és valószínű, hogy baktériumsejtekbe jutnak.
Számos év az interneten jár a márkák listája alapján
Nem lehet egyértelműen megválaszolni a kérdést, milyen bébiétel tartalmaz GMO-kat, mert a törvény szerint minden termék címkézett. De nem lesz felesleges az összetétel tanulmányozására, a GMO-kat gyakran "elfedik" az előtagra vonatkozó kiegészítésekkel.
Véleményünk szerint a csecsemőkártya és a GMO-k nélküli élelmiszerek megszerzése érdekében előnyben kell részesíteni a jól ismert márkákat, mivel termékeik ellenőrzése szigorúbb.