Az illatos, forró és élénkítő italok rajongói már régóta ismerik az olyan funkcionális találmányt, mint a kávéfőző (bisztró). Ez az innovatív eszköz a kávéfőző után, talán a leginkább praktikus. A francia sajtóban való kávéfőzés csak néhány percet vesz igénybe, és az ital kevésbé ízletes, mint egy török .
A francia sajtó előnyei
A francia sajtókávé különlegessége, hogy nem kell kiválasztania egy adott gabonát. A francia sajtóban ízletes, gazdag kávé készítésére alkalmasak, ízesített fajták is megfelelőek. A tartályban egyidejűleg a kávé, akkor hozzá és a kedvenc fűszerek, és a gyógynövényes főzetek. Egy speciális eszköznek köszönhetően a francia nyomda teljesen lehetővé teszi a kávé illatának és ízének megnyitását. Az első pillanatok alatt elképesztő illat érzi magát. Ez a sörkészítési módszer egy durva kávécsiszoláshoz szükséges egy francia préshez, így egy egyszerű kávéfúró is képes lesz megbirkózni a feladattal. Az ital drága fajtáit illetően a fémes francia sajtó lehetővé teszi leginkább az aromáj feltárását.
Ez a főzés módja az, hogy önállóan állítsa be az italt a koffein kinyeréséhez. A kávéfőzők számára, akiknek korlátozniuk kell a mennyiségét, ez kétségtelenül rendkívül fontos.
A francia sajtó hátrányai
Mivel ez a készülék a közelmúltban megjelent hazánkban, sok ízét még nem értékelték teljes mértékben. És a kávé minőségét kiváló minőségűnek választják, és hogyan használják a francia sajtót, tanulmányoztuk, és az ital kiderül, hogy nem "ez". Kíméletes sörfőzésről van szó, amely a lágyságot inni és kiküszöböli a keserűséget. Különösen akut ez a különbség
Helyesen készítjük a kávét
Először öblítse le az üveget forró vízzel és törölje szárazra. Öntsük az őrölt kávé lombikjába (egy teáskanál adagonként és még egy egészet az egész térfogatra), és öntsünk forró vízzel, 90 fokosra hűtjük (ebben az időben csak a lombikot dolgozza fel). Amikor a krém, vagyis a hab felemelkedik, leereszti (nem alacsonyabb!) A sajtó dugattyúja. Négy perc elteltével óvatosan és egy mozdulattal engedje le a dugattyút az aljára, nyomja meg a vastagot. A divinely illatos kávé készen áll! A sörfőzés ideje megváltozhat attól függően, hogy melyik a kávé ereje.