A pincét zöldségek, gyümölcsök, konzervek és egyéb termékek tárolására használják. A jobb biztonság érdekében a pince hőmérsékletének optimálisnak kell lennie egész évben. Mi ez a hőmérséklet, hogyan érjük el azt, és mit takaríthatunk meg - mindezt megismerjük cikkünkből.
Optimális hőmérséklet a pincében
A lakóhely klíma körülményeitől függetlenül a pince optimális léghőmérséklete 2-4 ° C, és egész évben állandónak kell maradnia. Csak enyhe ingadozások megengedettek: a pincében a nyár hőmérséklete nem lehet + 5-7 ° C-nál magasabb.
De nem elég tudni, hogy milyen hőmérsékletnek kell lennie a pincében, azt is meg kell tudnod tartani a megfelelő szinten. Meg kell mondani, hogy a hőmérsékleti rendszer számos tényezőtől függ: a talaj hővezető képességétől, a hőmérséklet és a páratartalom egyensúlyától, a mikroklímát befolyásoló eszközök jelenlététől vagy hiányától.
Annak érdekében, hogy a pincében a zöldségek tárolására szolgáló hőmérsékletet mindig megfelelő szinten tartsák, helyesen értékelnie kell a feltételeket, és először meg kell tennie minden szükséges intézkedést a pince megfelelő elrendezéséhez.
A megfelelő pince építése
Mivel a pincében lévő mikroklíma közvetlenül a környezeti paraméterektől függ, ezt figyelembe kell venni, amikor ezt a helyiséget helyezzük.
Ismeretes, hogy a sűrű talaj mint az agyag jól hőt termel, mert az agyagban ásott pincében a levegő túlzottan felmelegszik a nyár folyamán, és télen befagy. Ennek elkerülése érdekében a pince elrendezéséhez hatékony hőszigetelő anyagokat kell használni.
Ha a talaj homokos vagy homokos, az optimális hőmérséklet fenntartása a pincében, nincs mit tenni - az évek során tökéletesen megmarad az ilyen talajok rossz hővezető képességének köszönhetően.
A hőmérséklet és a páratartalom egyensúlyát tekintve a pincében, a természetes szellőzés mellett, a friss levegő normál frissen történő szállításához 4 szezon alatt kénytelen szellőztetni kell. Ez megóvja Önt a harmatponttal és a túlzott nedvességgel kapcsolatos számos problémától.
Fel kell hívni a figyelmet a modern eszközökre, amelyek egész évben megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat biztosítanak minden szobában, beleértve a pincét is.
A modern mikroklimatikus rendszerek (erős klímaberendezések, split rendszerek , termoszifonok) fontosak, ha nagy pince van. Annak tudatában, hogy a pincében milyen hőmérsékletű legyen télen és nyáron, ezeket az értékeket olyan készülékekre állítja be, amelyek könnyen beállíthatják a hőmérsékletet és egyéb jelzéseket.