- Cím: Ringhofferova 1, 251 69 Velké Popovice, Cseh Köztársaság
- Telefon: +420 323 683 425
- Webhely: pivovar.kozel.cz
- Nyitva tartás: 10: 00-16: 00
- Talaj: 1874
A Velke Popovice kis falujában, nem messze Csehország fővárosától van egy nagy mérföldkő - a "Velkopopovitskiy Kozel" üzem. Jelképe, a szakállas kecske mindenki számára ismert, és a régi sörfőzde mottója az orosz nyelvre fordul, így: "Ki tud csinálni?". Megtudhatjuk, hogy mi ez a hely, és miért van mindig sok látogató.
Kialakulás és fejlődés
A Velke-Popovice-t először a 16. században említik, ahol dicsérik a helyi sör ízét és minőségét. Aztán a sörfőzde a bencés kolostorban volt. Amikor II. József uralkodása megszűnt, a Popović-kastély ideiglenesen üres volt, majd Frantisek Ringhoffer megvásárolta. Itt nagy sörfőzdeet alapított, modern felszerelést vásárolt és az ősi "szerzetesi" technológiákat alkalmazta.
1874-ben az első sört a "Velkopopovitsky Goat" hivatalos név alatt főzték. A második világháború évében, amikor a Cseh Köztársaság nyugati régiói, ahol a komlót termesztették, a német uralom alatt haladtak el. Később helyreállították a termelési mennyiségeket, és mivel a sörgyár fő koncepciója az ital minősége volt, a "Velkopopovitsky Goat" még mindig a Cseh Köztársaság egyik legjobb márkája. Nevét a világ minden tájáról ismerik, valamint a kísérteties francia művész festménye, mint a vendéglátás hálája.
"Velkopopovitsky Kecske" napjainkban
1996-ban a "Goat" lett az első cseh sörfőzde, amely megszerzi saját internetes oldalát. 2007-ben nyitott egy vállalati éttermet, a "Kozlovna", és 2009-ben - az egész hálózat ilyen létesítmények. Érdemes meglátogatni egy sörfőzdei éttermet. Itt a vendégek finom cseh ételeket és friss csapolt sört ízelíthetnek. divatos tartály. Az árak kellemesen meglepik a turistákat, különösen a magas tőkehozamúakat.
Ma a Kozel gyár tulajdonosa a Stockegast Sörgyár, a legnagyobb az országban. Háromféle könnyű sör (Světlý, 11 ° Medium és Premium), valamint szűretlen és sok sötét (Černý) szeretet.
Kirándulás a "Velkopopovitsky Goat"
A gyár munkásainak és a sörmúzeumnak a kirándulását Po stopách Kozla ("A kecske után") nevezik. Ennek során:
- tanuljon sok érdekes tényt a sörgyár alapításáról és alapítójáról, alkalmazottairól és technikai felszereléséről;
- lásd a boltban a tényleges gyártási folyamatot (egyébként teljesen automatizált);
- kóstoló könnyű sör;
- hogy megismerkedjen a sörfőzde élő szimbólumával - egy igazi kecske, akinek fényképét a "Velkopopovitskiy Kozel" hirdető plakátja díszíti;
- tematikus ajándéktárgyak megvásárlására (pólók tematikus nyomatokkal, nyílászárókkal, birdekeli).
Kirándulások lehetnek cseh, angol vagy orosz nyelven (az utóbbi lehetőség drágább).
A Prágától szervezett kirándulások gyakran együtt járnak a Konopishte és az Orlik kastélyaival.
Hogyan juthatunk el a sörfőzde "Velkopopovitskiy Kozel"?
A gyár leggyorsabb módja kirándulással. Számos prágai utazási iroda értékesíti őket. Azonban figyelembe kell venni az ilyen utazások magas költségeit és az időbeli korlátozásokat.
Ön itt jöhet. Prága és Wielka Popovice mindössze 20 km-re vannak. A Strancice állomásról a Veelke Popovice busz elindul, le kell szállnod a Velke popovice-skola megállónál. A létesítmény körül napi 4 alkalommal járnak kirándulások. A sörfőzde meglátogatása után látogasson el a "Kozlovna" étterembe, és sétáljon el a falu nagyon festői környezetében.