A brokkoli egy nagyon vitamintartalmú zöldség, amely sok szempontból ízletes karfiolhoz hasonlít, de sokkal többet termel. Az évszak során nem csak egy, hanem két teljes brokkoli növényt kaphat, miközben növekszik, nem nehéz - az üzem nagyon szerény. A táplálkozók és a megfelelő táplálkozás betartása nélkül ez az összetevő egyszerűen nem képes.
Hol vannak a brokkoli?
A brokkoli káposzta és termesztése az elmúlt években nagyon gyakori volt. Ültetett üvegházban vagy nyitott ágyakban egy kertben. Mindegyik lehetőség közül a fajta helyes megválasztása és a gondozási ajánlások végrehajtása fontos. Ugyanilyen fontos, hogy a fajtákat a lakóhelye éghajlati jellemzői szerint válasszák. Az olyan fajta, mint a "Caesar" és a "Continental", egyaránt jól növekszik mind a védett üvegházakban, mind az ágyakban.
Hogyan kell a kertben a brokkolitot felnőni?
Habár a brokkoli hideg ellenállóképességéről ismert, a nyitott területen elhelyezett káposzta termesztése nem minden régió számára alkalmas. Magvak vetőmagja az ágyon - május végén. A talajt már 20 ° C-ra kell felmelegíteni. A következő műtrágyákat előzetesen be kell vinni a talajba:
- szerves anyag;
- fa kőris;
- karbamid ;
- szuperfoszfátot .
A vetőmagokat megfelelően elő kell készíteni a vetés előtt. Tegye ezt a következő algoritmus szerint:
- A magokat 15 percig meleg vízben (+ 50 ° C) helyezzük.
- Egy percig merítjük őket hideg vízben.
- Az éjszaka folyamán (12 óra) feldolgozzuk nyomelemek oldatával.
- Alaposan mossa meg a magokat.
- Egy napra behozzuk a hűtőbe.
- Szárítsa meg.
Az ágyon levő vetőmag közvetlen vetésén kívül a palánták előtti termesztését a dobozokban gyakorolják. A magok előkészítése ebben az esetben azonos a fentiekkel. Végy őket dobozt tartalmazó talaj (gyep, tőzeg és homok), fertőtlenített oldott kálium-permanganát. Már a 3.-4. Napon az első palánták jelennek meg, és 40 nap múlva ültethetők állandó helyre, figyelve a 20x50 cm-es ültetési tervet.
A legjobb fajta a nyílt pályára:
- "Vyarus";
- "Zöld Kedvenc";
- A császár;
- "Corvette";
- "Comanche";
- "Lucky";
- "Marathon".
Növekvő brokkoli egy üvegházban
Az üvegházak tulajdonosai érdeklődnek a természeti kérdéstől, hogy miként lehet a brokkolyt termeszteni egy üvegházhatású talajban. Az ültetésre szánt vetőmag előállítása és a palánták termesztésének folyamata pontosan megegyezik a nyitott ágyas ültetés esetén. A brokkoli termesztését üvegházban kívánják termeszteni, a magokat 1-1,5 hónapig vetik el, mielőtt egy állandó növekedési helyre ültetnék. Az üvegházban lévő ágyak szerves és ásványi műtrágyák tele vannak ősszel. A talajnak semlegesnek vagy kissé savasnak kell lennie. Kora tavasszal a talajt nitrogén műtrágyákkal megszórjuk.
A legjobb fajta brokkoli az üvegházban való termesztésre:
- "Tone";
- „Lázár”;
- „Vitaminok”;
- "Continental";
- "Caesar";
- «F1 - Brokkoli».
A brokkoli termesztésének feltételei
Mint a többi káposzta, a brokkoli, a termesztéshez és az ápoláshoz is van néhány jellemző, amelyet figyelembe kell venni, ha a legjobb eredményt szeretné elérni:
- A brokkoli nagyon higrofil és könnyű. A talaj és a levegő páratartalma itt is fontos. Az alatta lévő talajt mindig 70% -kal meg kell nedvesíteni, és a levegő ideális páratartalmát - 85%. A brokkoli fejét, a karfiolhoz képest, nem kell árnyékolni.
- A hideg ellenállás és a hőállóság ellenére a legjobb hozam a brokkoli, feltéve, hogy bizonyos optimális hőmérsékleti rendszer - +16 és +20 ° C között.
- A brokkoli esetében a talaj állandó lazítása létfontosságú - a talajt jól szellőztetni kell, nem tömörítve.
Brokkoli káposzta palánta
A föld a brokkoli palántákhoz készen áll, és felkészülhet. Ehhez gondosan keverje össze a gyepet, a humuszot, a hamut és a homokot. Laza és könnyű hordozónak kell lennie, ami jó a víz számára, mivel a stagnálás teljesen elfogadhatatlan - a káposzta fekete lábat kaphat. Ebben az esetben a káposzta szereti a nedvességet. Az savasságnak gyengén savasnak vagy semlegesnek kell lennie. Nagyon jó brokkoli reagál a talaj meszezésére.
Annak érdekében, hogy kimerítő választ adjon a kérdésre, hogyan kell a brokkoli káposzta termesztése és a maximális hozam elérése, meg kell érinteni a talajtrágyázás kérdését. Ősszel szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak az ágyakra 5 kg négyzetméterenként. A közvetlen ültetés előtt nitrogén műtrágyát kell hozzáadni az ágyakhoz, jól nedvesíteni, majd lazítani a talajt, hogy a talajt levegővel gazdagítsa - mindez intézkedések nagymértékben elősegítik a káposzta további ápolását. A brokkoli legjobb elődei a sárgarépa, a burgonya, a bab.
Házi brokkoli termesztés - öntözés
Az egyik legfontosabb pillanat a kérdés megválaszolásában, hogyan kell a brokkolyt felnevelni az országban, az ínyenc öntözés. Rendkívül fontos a nedvességtartalom betartása. Az öntözésnek mérsékeltnek, de elegendőnek kell lennie a talaj állandó nedvességtartalmának fenntartásához. Ha az öntözés túlzott, a káposzta fekete szárat kap. Ha a nedvesség nem elegendő, ez befolyásolja a fejek minőségét - kiderül, hogy törpék. Ezzel együtt fontos, hogy a talaj nedvességtől tömörítve rendszeresen lazuljon. Az öntözés után minden alkalommal a talaj 8 cm mélységig lazul, így az agrotechnikai módszerek a legjobb eredményt adják.
Hogyan telepítsem a káposzta brokkolit?
A brokkoli szerelmesei a vetőmagokon és a palántákon keresztül termesztik. Bármelyiket választja, először fel kell készülnie a magokra. Az előkészítési algoritmust a fentiek szerint ismertettük, alkalmas bármilyen ültetési módszerre. Ez a szakasz rendkívül fontos, valamint a szubsztrátum minőségi előkészítése. Az alábbiakban megvizsgáljuk, hogyan kell a brokkoli magot és a palántákat megtermelni.
Hogyan kell a brokkolyt a magvakból?
Ha meg akarjuk próbálni a vetőmag-módszerrel a brokkoli telepítését, a termesztés az alábbiakból áll: az előkészített, megtermékenyített, fellazított és nedvesített ágyakban az előkészített magokat a 20x50-es rendszer szerint vetik el. Az öntözött módszert gyakran egy második brokkoli ültetéssel gyakorolják (második, esetenként harmadik alkalommal egy szezonban). A magról nevelt brokkoli ültetése lehetővé teszi, hogy az ősszel egy szállítószalagot kapjunk. Ehhez egy új tételt 3 hetente beültethet ahelyett, hogy összegyűjtené, meghosszabbítaná a betakarítási időt és növelné annak mennyiségét.
Brokkoli palánták - termesztés
Tehát azért jöttünk, hogyan lehet a brokkolit a kertben a terepen ültetni. Az előkészítés egyenlő részben homok, gyep és gyepes keverékéből áll. Ezt a szubsztrátot kálium-permanganát oldatával kell felönteni a dekontamináláshoz. Továbbá, az előkészített magokat 0,8-1 cm mély talajú dobozokban lezárjuk, majd vetés után a környezeti hőmérsékletet +20 ° C-on tartjuk.
A hajtások megjelenésével a hőmérsékletet + 10 ° C-ra csökkentjük, és egy hét után napközben + 14-16 ° C-ra emelkedik, éjszaka a hőmérséklet + 9 ° C. Ha a palántákat + 20 ° C feletti hőmérsékleten termesztik, akkor ez azt eredményezi, hogy a fejek idő előtt alakulnak ki. A talaj nedvességtartalmának figyelemmel kísérése nem kevésbé szigorúan szükséges - rossz hatással van mind a nedvesség stagnálására, mind a vízzáródásra és annak hiányára.
A palántákat 12-14 napos korban lehet meríteni. Ezután a hőmérséklet + 21 ° C-ra emelhető, de csak a túlélés pillanatáig. Ezután ismét napközben + 17 ° C-ra, + 9 ° C-ra éjszaka csökken. Néhány héttel a javasolt talajba való bejutás előtt a palánták kezdik megszokni a napfényt és a szélt. A leszállásnál jobb, ha nem sietni, mert az alacsony hőmérséklet az utcán vezet a káposzta. A csemetéket az utcán 35-45 napos korban lehet elültetni. Ha kedvező az időjárás, vagy üvegházzal rendelkezik, május elején megteheti.
Brokkoli tulajdonságai
Azok a szakemberek, akik érdekeltek a kultúra agrotechnikájáról, tudják, hogy a brokkoli termesztés az erkélyen vagy loggián is lehetséges. Az optimális hőmérséklettől, fénytől és páratartalmaktól minden esély arra, hogy kiváló betakarítást gyűjtsön anélkül, hogy elhagyná a lakást. Itt van néhány titka a növekvő brokkoli káposzta otthon és a kertben:
- Annak érdekében, hogy elkerüljék a fekete lábbeli és a lisztharmat csíranövényeinek halálát, jobb, ha fungicidekkel kezelt importált magokat használnak, és a vásárolt tőzeg szubsztrátumot is használják a kényszerítéshez.
- A palánta szakaszban nem kell a káposztát szerves táplálkozással ellátni. Különleges műtrágyákat használhat a káposztához oldható kristályok formájában.
- Mint minden káposzta, a brokkoli jól reagál a csemeték öntözésére kalcium-nitráttal. Legjobb egy héten belül, mielőtt a földbe érkezik, és újra egy hét után a leszállást követően. Bór és molibdén komplex nyomelemekkel is táplálható.
- Minden további gondoskodás a káposzta földi ápolását követően rendszeres gyomirtással, lazítással, nedvesítéssel, takarmányozással és feldolgozással áll a kártevőkből.
- Ajánlott a víz brokkoli egyszer 2 nap alatt, és a meleg időszakokban - naponta kétszer. A káposzta alatti talajt mindig 15 cm-es mélységig nedvesítsük be, a vizet pedig jobb felmelegedés után, a gyökerek rothadásának megakadályozása érdekében.
- A felső öltöztetés évente háromszor történik. Az első kettő a tehén trágya és a madár ürülék keverékéből áll. A hántolt szerves anyagokat a kertben való gyökeresedés után 2 héttel különböztetjük meg. A harmadik etetés a virágzat kialakulásának kezdetén történik. Ehhez a kompozícióhoz - 40 g szuperfoszfátot, 10 g kálium-szulfátot és 20 g ammónium-nitrátot - 10 liter vízben és vízkáposztában hígítanak.
- A fiatal káposzta védelme a keresztező bolhától - mindenfajta káposzta gyakori ellensége - a kertet vékony, nemszövött ruhával takarja. A virágzat kialakulása előtt szórja a brokkolit az Iskra-val. Amikor a fejek elkezdenek kialakulni, meg lehet szórni őket fából készült hamu és dohánypor keverékével.
- Ne rohanjon a növény eltávolításához a kertből közvetlenül a központi fej vágása után, mivel a brokkoli gyorsan növekszik az oldalsó hajtásokkal, ami további termést garantál.
Növekvő brokkoli "Caesar"
A "Caesar" fajta a középérletre utal. Káposzta e fajta egy nagy és nagyon sűrű fej zöld színű, enyhe lila színárnyalat. A káposzta sűrűsége egy színes káposztához hasonlít. A "Caesar" brokkolit, a vetés és a termesztés csíranövény-termesztés és vetőmagok készítésével történik. Köszönhetően a baráti érettségnek és a szezon időben történő betakarításának, időben két terményt kaphat.
Növekvő brokkoli "Tonus"
Brokkoli fajok "Tonus" utal a korai érés. A húsosság a felszabadulás utáni 60-90. Napon jelentkezik. A feje nagyon gyorsan és barátságosan nő. Közepes sűrűségűek, sötétzöld színük. Hogyan kell a brokkolyt felnevelni otthon: 45 napos palántákon keresztül vagy közvetlen vetőmagvetéssel a nyitott talajon. A fajta hozama legfeljebb 2 kg négyzetméterenként.
Növekvő brokkoli "Linda"
Brokkoli káposzta "Linda" és termesztése termés és csemeték. A fajta a közepes érleléshez tartozik - a technikai érettség a termesztés kezdete után 90-100 napig tart. A káposztafejek sötétzöldek és nagyon nagyok. Vágja le a központi helyet, várjon az oldalirányú folyamatok érlelésére - örülsz majd még hat viszonylag nagy fejnek.
Brokkoli káposzta "Fortuna" - termesztés
Brokkoli "Fortune" jelentése közepes érésű fajták. Rozsdamentes rózsaszínű és szürke-zöld fej közepes sűrűségű. A brokkoli termesztés technológiája hasonló a többi fajtához - lehetséges mind a palánták, mind a vetőmag-módszer. Vetőmag az ágyon lehet a fenyegetés után, azaz - május végén. A palántákat április közepéig meg lehet ültetni.