Nyáron és ősszel, amikor a zöldségek, gyümölcsök és bogyók érik, itt az ideje a naplementének és a konzerválásnak. Ahhoz, hogy teljesen élesedjen, tartályokat és természetesen kannákat kell tartani.
Doboz konzervdobozok
Ez a háziasszonyok leggyakoribb fedele. A tömítő kulcs ügyes használatával a konzervdobozok szorosan lezárják a dobozokat. Az olcsó termékeket sajnos csak egyszer használják.
Műanyag kupakok
A műanyag vagy polietilén kupakokat nem lehet univerzálisnak nevezni. Csak olyan esetekben használatosak, ahol nincs félelem, hogy a készítmény nem romlik. Ilyen takarók például a lekvárt, a kagyló vagy a vastag lekvár fedésére szolgálnak, valamint az élelmiszer rövid tárolása a hűtőszekrényben. A konzervdobozokat sós vagy pácolt zöldségekkel zárják.
Nincs szükség külön eszközre működésükre. És ez persze "plusz". De az erjesztés nélküli tárolás lehetősége csak a dobozok melegítéssel történő bezárásához - egy zsír "mínusz".
Üveg fedők kannákhoz
Sajnos ma ez a fajta fedél egy ritka vendég a modern konyhában. Üvegborítók használták a szovjet években. A múlt szerelmese szerencsés volt, mert ez az egyik leginkább környezetbarát módja az élelmiszer tárolásának.
Vákuumos kannák
Ez egy szinte innovatív módszer a dobozok lezárására. Szokatlan újrafelhasználható műanyag burkolatnak van egy szelepe, amelyen keresztül a levegőt szivattyúzza ki egy speciális szivattyú segítségével. Magában a bankban vákuum keletkezik, azaz levegőtlen levegő, ahol a baktériumok nem fejlődnek.
A dobozok eldugultak
Ezek az óntakarók csavarmenetes szálakkal vannak ellátva, amelyek biztosítják a dobozok tömítettségét. Ismét nincs eszköz, ha azokat használjuk. Egy csavart fedővel ellátott edényben különféle ételeket tárolhat - lekvár, gyümölcslevek, pácolt zöldségek, saláták.