A zöld kávé egyre népszerűbb. És ez nem meglepő. Először is, híres a fogyás szempontjából. A zöld kávé csökkenti az étvágyat, megakadályozza a zsírok felszívódását a belekben, felgyorsítja az anyagcsere folyamatait. Másodszor, a zöld kávé sok antioxidánst tartalmaz, amelyek elősegítik az egész test megfiatalodását, a bőr rugalmasságát, a haj és a körmök erősödését. És harmadszor, a zöld kávé javítja a memóriát, világosabbá és élesebbé teszi az elmét, azok, akik folyamatosan fogyasztanak zöld kávét, nem állnak abba a panaszkodás és feledékenység miatt.
Tehát egy ilyen hasznos tulajdonságok listája után különös lenne, ha az emberek nem kezdtek tömegesen bekapcsolódni a zöld kávéba. De van egy "de" - képtelenség a megfelelő előkészítéshez vezethet egy irigylésre méltó első benyomás a zöld kávé. Ezért nagyon fontos tudni, hogyan készítsünk zöld kávét.
sütés
A zöld kávé ugyanaz a fekete kávé, de nem pörkölve. Akár sütni vagy sem, attól függ, hogy milyen célokat. Ha a fogyókúra céljára zöld kávét fogyaszt, akkor nem kell kávét sütnie. Ha az üzletet örömmel kívánja összeilleszteni, illatos kávét élvezni, és egyidejűleg bizonyos előnyöket kapni, akkor bátran sütheti a gabonákat.
A gabonákat sütés közben sütjük, mint a földimogyoró és a magok, egészen az árnyékig. By the way, brazilok, akik tudják, hogyan kell sört természetes zöld kávé jönnek így, és nagyon ritkán vásárolnak már sült szemek. A fogás az, hogy a pörkölt kávé közvetlenül a pörkölés után megőrzi előnyeit és aromáját a maximális mennyiségben.
előkészítés
Először is kiderítjük, hogyan készítsünk egy zöld kávét. Ehhez egy kávédarálóval kell rendelkeznie, lehetőleg egy elektromos kávéfúróval. Az őrlés mértéke a kávéfőző típusától és az elkészítési módtól függ. Például az őszinte sajtoláshoz és a durva őrölt kávéhoz, de a törökökhöz a legkisebb kávé "porra" van szüksége. Átlagos csiszolás alkalmas csepegtető kávéfőző gépre.
A törökben kávét készíthet a keletiben, fűszerek kíséretében: kardamom, fahéj , sáfrány, gyömbér, szegfűszeg és szerecsendió. Csak ne vigyázz túl!
Tehát, hogyan készítsünk egy földön zöld kávét egy törökben - először melegítsük fel a Turkot 1 percig a tűz fölött. Ennek köszönhetően felülmúlhatatlan illat marad. Ezután öntsük rá hideg (!) Víz és aludt kávé - 2 tk. egy adagban. Lassú tűzre rakjuk, és figyelünk, amikor egy vékony kéreg jelenik meg a felszínen. Ha egy kéregben látsz, akkor még mindig csökkenteni kell a tüzet, amíg a buborékok megjelennek a szélein. A pulyka eltávolításához szükséges, ha a kávé hab felemelkedik, és a kéreg még mindig a felszínen marad.
Az őszinte sajtóban ragaszkodnia kell a kávéhoz. Töltsük meg az őrölt kávét szinte forró vízzel, és zárjuk le, álljunk állni. Nyomja a tetejét a rúdon, felülről lefelé leengedjük a szűrőt és a rúd felemelése nélkül a kávét a csészékre öntjük.
Kávét is készíthet a gejzír típusú kávégépben. Töltsük fel az alsó tartályt hideg vízzel, fedjük le egy fémszűrővel, öntsünk kávét, fordítsuk fel a kávéfőzőt fentről. Gyengén tüzet rakunk, és amikor a víz felforral, a kávé a gejzír kávéfőző gép tetejébe áramlik.
Miután kipróbálta és megszerette a zöld kávét, nem tér vissza a már elaprózott gabonákhoz semmihez a világon. A zöld kávé előkészítése otthon egy egész szertartás, és ha sütjük a kukoricát, akkor a konyhája telve lesz a világ legjobb illatával - sült kávébab. Tanuld meg a testsúlycsökkenést a haszon és az öröm miatt. Ebben biztosan segíti a zöld kávét.