Sokan szeretik az erős kávét, és naponta többször is használják. Mindazonáltal nem mindenki tudja, hogy szüksége van egy megfelelő kávéfőzőre, hogy kedvenc italát elkészíthesse.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő kávéfőzőt?
A kávéfőzők piaca annyira hatalmas, hogy nagyon könnyen összezavarodik. Először is, döntsd el, hogy milyen kávét és mennyit akarsz főzni.
Ha tetszik a hétköznapi kávé, választhat a csepegtető kávéfőzők között. Ők a legelterjedtebbek és megérdemlik népszerűségüket a kávé és a megfizethető ár könnyítése miatt.
Ha pénzt szeretne megtakarítani, választhatja a francia sajtót vagy a törököt (Jezeol). Ne felejtsük el ugyanakkor, hogy a különböző típusú kávéfőzőkben készített kávé ugyanolyan típusú kávé esetén is eltérő lesz.
Az eszpresszó szerelmesei számára a modern piac sok carob kávéfőzőt kínál. És valóban sok közül lehet választani. Csak arra kell rájönnie, hogy mit keres, és hogyan válasszon egy eszpresszógépet otthoni használatra.
Espresso kávéfőző kiválasztása
A kávéfőző előkészíti a kávét az őrölt babból, amelyet nagy gőznyomással dolgozzanak fel. Az így készített italt "eszpresszónak" nevezik. És a "rostély" ezeket a kávéfőzőket figyelembe kell venni a tervezési jellemzőknek köszönhetően. Az ilyen kávéfőzőkben az őrölt kávé szűrőzsákjai vagy rácsai műanyag vagy fém szarvakkal vannak helyettesítve.
Mivel a kávéfőzőgép munkája nagy gőznyomáson alapul, a kávéfőzőnek a házhoz való megválasztása e paraméterrel kezdődik.
A kávéfőzőgépek legegyszerűbb modelljein a nyomás 4 bar-ra emelkedik. A gőz túl meleg, ami részben elpusztítja az illatot. De van egy plusz - túlmelegedett gőz kiválaszthatja a koffeint, és a kávét még élénkebbé teheti. Egy csésze kávé elkészítése pár percet vesz igénybe. A kávéfőző kiválasztásakor vegye figyelembe a víztartály méretét. A nyomáson működő kávéfőző kapacitása 200-600 ml.
A magasabb osztályú készülékek a beégetővel ellátott integrált elektromágneses szivattyú segítségével akár 15 bar nyomást is kifejthetnek. Fél percig tart a kávé.
Nagyon fontos, hogy milyen anyagból készül a kürt. A fém jobban felmelegíti a kávét, és telített és vastagabbá teszi. Műanyag szarvával az ital vizes és savanyóbb.
Ha tetszik a cappuccino, nézd meg a kávéfőzőt ezzel a funkcióval - ezek is léteznek.
A kávéfőző egy másik paramétere a kávéfőzők (kapszulák) használatának lehetősége. Ez nagyban leegyszerűsíti a kávéfőzőkészítés folyamatát otthon, és megkönnyíti a készülék tisztítását. Az egyszeri, hét grammos kapszula kiváló minőségű italt tartalmaz. Az ilyen kávéfőzőket ESE-kompatibilisnek nevezik. Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a kiegészítő funkció jelentősen megnöveli a kávéfőző árait.
Válasszon további lehetőségeket
A legjobb otthoni kávéfőzőnek rendelkeznie kell:
- a munkafolyamat fényjelzői, kávé hőmérséklete, vízszintje;
- a speciális szelepek automatikus leállítása gőz esetén túlmelegedés esetén. Ezek az eszközök csökkentik az égési sérülések kockázatát és növelik a kávéfőző gép élettartamát;
- két szivattyú lehetővé teszi, hogy egyidejűleg cappuccinót és eszpresszót készítsen;
- Egy eltávolítható cseppfolyósítótartály, amely megkönnyíti a boróka sörfőzdét;
- egy "start / stop" gomb, amely lehetővé teszi, hogy szükség esetén megszakítsa a kávéfelvételeket;
- egy kettős fúvóka, amely egyszerre két csészébe osztja a kávét;
- a kávéház melegítésének és a tej felmelegedésének a funkciója a kényelem érdekében.