Ha hirtelen gyorsan fel kell készíteni valamit, például egy salátát, akkor használhat főzött (vagy füstölt) húst és sajtot, mint fő összetevőket. Természetesen további termékekre van szükség. Ez az étel eléggé gazdag, jó étvágyként használni, különösen nem forró napokon. Vagyis ilyen típusú salátákat készíthetsz, és nem hirtelen, de nagyon elgondolkodva, például egy barátságos üldözés alkalmával, bőséges libadozissal, ami annyira híres a mi nagyszerűségünk minden értelemben, az országban.
Saláta hússal, tojással, sajttal, gombával és friss paradicsommal
összetevők:
- főtt marhahús vagy csirke (lehúzva) - kb. 300-400 g;
- pácolt gomba (bármi) - kb. 200 g;
- csirke tojás - 2 db;
- a sajt kemény (például holland vagy orosz) - körülbelül 150 g;
- hagyma zöld;
- friss zöld;
- fokhagyma - 1-3 szegfűszeg;
- Napraforgóolaj (vagy cukrozatlan joghurt, házi majonézet használhat).
előkészítés
A vágott húst apró darabokra vágják, kényelmesen étkezni. A pácolt gomba teljesen vagy zúzott is lehet (csak nem túl sok). Sajtot vagy nagyon kicsi kockákra (vagy vékony, rövid szalagokra) vágott vagy dörzsölve egy nagy résszel. A főtt kemény és hámozott tojás apróra vágja. Szintén finoman sötét zöldség, zöld hagyma. A paradicsomot apróra vágjuk. Mindössze egy saláta tálba helyezzük, és bőségesen öntözünk olajjal ( házi joghurt vagy majonéz), keverjük össze. A friss paradicsom helyett a konzerv zöld - a saláta új, kissé váratlan, de érdekes és jellegzetes ízeket ad.
Ha az edényt még táplálóbbá kívánja tenni, akkor két főtt burgonyát (szeleteket) és / vagy konzerv zöldborsót adhat hozzá. Ez a saláta jó vodka.
Saláta sertés füstölt hús, fürj tojás, sajt és paradicsom
összetevők:
- hús sertés füstölt nem túl kövér - körülbelül 200 g;
- fürj tojás - 10 db;
- szuuguni sajt - kb. 150 g;
- paradicsom sűrű érett - 2 db;
- a zöldek eltérőek;
- fokhagyma;
- növényi olaj;
- citrom.
előkészítés
A húst apró darabokra vágjuk, kezünkkel megtörjük a szuuguni sajtot - jól szétoszlik rövid rostokba (nem, nos, ha akarod, kivághatod). A paradicsomot szeletekre vágjuk. A zöldeket és a fokhagymát apróra vágjuk. Mindent összekeverünk egy saláta tálban. A keményen főtt fürjtojásokat félig takarítják és félig vágják, vagy egészben felhasználhatók - szép lesz is. Mi úgy terjesztjük őket, ahogy tetszik. Víz a saláta olajjal és megszórjuk a citromlevet. Ez a saláta jó az asztali könnyű borhoz.