Már a "Honey" körte fajta nevével világossá vált, hogy nagyon édes, kellemes mézes íze és aromája íze. Mivel a Krímben tenyésztették, gyakran krími méznek nevezik. És kiderült, hogy a francia "Bere Bosk" beporzás eredményeként jött létre.
A "Medovaya" körtefajta leírása
A fajta az Észak-Kaukázus régióban termesztésre ajánlott. A késő őszi fajtákra utal, az eltávolítható érettség szeptember közepén következik be.
A körte "Mézes" fája közepes magasságú, kis piramis koronával. Később, ezen fajta alapján egyfajta oszlopos "Honey" volt, amely egy nagyon kompakt koronával, ideális kis kertek számára.
A gyümölcsök nagyok, elérve a 400-520 gramm súlyt, az átlagos súly általában 350 gramm. A gyümölcs alakja rövidebb, egyenlőtlen. A felületük gumós, gyengén kifejtett bordázattal.
A körte bőr vékony, száraz és sima, zöld színű, barna színű. Vannak szubkután kis szürke színű pontok. A tejszín krémes, illatos és nagyon lédús. Ez csak olvad a szájban, hagyva egy méz utóízzel.
A "Honey" körtefajták leírását követve meg kell említeni, hogy beporzódásra van szüksége, hiszen csak részben önirtó. Legalább két beporzó fát kell jelen lenni a helyszínen, amely virágzás és érlelés ugyanabban az időkeretben, mint a Méz. Ennek a szerepnek a legjobb jelöltjei a "Tavricheskaya", "Csodák", "Bere Bosk" és "Bere Ardanton" körtefajták.
Jó pollinátorok és más kedvező tényezők jelenlétében a "Honey" körte termésmennyisége akár 110 kg is lehet az egyik fáról. Amikor a körte eltávolítható érettsége nem hasad, és továbbra is lógni fog az ágakon. Ha a körte nem érett, akkor a fán kell hagyni őket, mert a betakarítás után nem érik meg, hanem megkeményítik, és nem vesznek hozzá a szükséges juiccitást és édességet.