A konyha háziasszonyainak segítése érdekében számos kis háztartási készüléket fejlesztettek ki: keverőgépet, keverőt , növényi vágót, dagasztógépet, multivarket , kenyérsütőt, elektromos csiszolót és másokat. Természetesen nagyon kényelmes használni őket, de néha sok helyet foglalnak el. Megoldja ezt a problémát egy többfunkciós konyhai processzor megvásárlásával. Mi ez és hogyan kell használni ezt a cikket.
A konyhai feldolgozó funkciói
Az élelmiszerek előállítása során a termékeket különböző módon dolgozzák fel. Ebben van, és helyettesítheti az ember konyhai feldolgozó munkáját, mert képes:
- Keverjük. Nagyon kényelmes különböző saláták készítéséhez, és egy speciális fúvókával, akkor is gyúrni a tésztát.
- Őrölni. A kávébab porra, cukor porra, és borsos vagy szárított fűszernövények illatos fűszerekké alakul át - mindezt egy gomb megnyomásával teheti meg.
- Összeomlik. Tökéletes ételek, amelyek kézzel megrepednek, például: jég, kemény fekete csokoládé vagy dió.
- Vágni. A zöldségeket és a gyümölcsöket szalmákká, gyűrűkké és akár kockákká alakíthatják.
- Habverővel.
- Kinyomja a gyümölcslevet.
A funkciók mindegyikének elvégzéséhez a konyhai processzorban különböző csatolmányok vannak. A leggyakrabban használt:
- rántott, általában egy sorban többféle van;
- kés csiszoláshoz;
- turmixgép;
- habverővel;
- lemezkés;
- egy lemez a tészta gyúrásához;
- malom;
- facsaró.
Hogyan kell használni a konyhai processzort?
Semmi bonyolult ebben. Először választania kell a megfelelő fúvókát, amely pontosan azt teszi, amit akar. Előfordulhat, hogy érdemes a tesztelést megtartani a fő munka előtt, vagyis mindegyik munkájához, és akkor egyértelmű lesz, hogy mit kell tennie.
Miután telepítette a fúvókát, töltse fel a munkadarabot étellel, zárja le a fedelet, és nyomja meg a start gombot. A gyártók javasolják, hogy a nagy darabokat kisebb darabokra kell felosztani, hogy ne túljussanak a készülék motorjával.
A konyhai processzorban főzött főzés során vannak titkok. Például: a hús csiszolásakor minden vért el kell távolítani, és a zöldségek csiszolásakor azok, amelyek először lesznek elhelyezve, kisebbek lesznek.
Az ételt közvetlenül a főzés után el kell távolítani a munkaedényről és minden alkatrésznek meg kell mosni. Használat előtt ajánlott öblíteni őket.
Hogyan válasszunk konyhai processzort?
Konyhai feldolgozó vásárlásakor nagyon fontos, hogy figyeljen a következő paraméterekre:
- műszaki jellemzők;
- egy tál a munka;
- funkciók száma.
Részletesebben meg fogjuk mondani mindegyikükről.
Az alapvető jellemzők közé tartoznak a következők: zajszint, energiatakarékos osztály, teljesítmény és működési módok száma. Nyilvánvaló, hogy ha a készülék nagy számú csatolmányt és különféle funkciókat tartalmaz, akkor működésének erőteljesnek kell lennie, de ugyanakkor felengedi a bekapcsolás alatt
A tálat nagyon tartós anyagból kell készíteni. Rozsdamentes acél, üveg vagy polikarbonát lehet. Nagyon jó, ha a munkakapacitást felmelegíthetjük és lehűtjük, akkor nem kell az anyagot sütés közben önteni.
Válassza ki a készüléket azokkal a fúvókákkal, amelyeket használni fog. Végül is, az extra funkciók csak értéket adnak a vásárláshoz. Az 1-2 fúvókával ellátott konyhai készülékeket mini processzoroknak nevezik.
A minőséget, a tervezést és a költségarányt jó hírneve a Oursson, a Clatronic, a Scarlett, a Bosch, a KitchenAid, a Robot-Coupe konyhatechnikája.