Elektromos serpenyő

A piacon folyamatosan új elemeket kínálnak a modern konyhai készülékek gyártói. Napjainkban az elektromos vízforralók, a kenyérkészítők és a nyomástartó edények már nem meglepőek, de az elektromos serpenyőben sok háziasszony kíváncsiság maradt.

Ha ilyen eszközzel rendelkezik, akkor már nincs szükség gáz- vagy elektromos tűzhelyre. Ezenkívül az asztali elektromos serpenyőben a hőszivárgás minimálisra csökken, ami energiát takarít meg. A fűtőelem magában a házban található, így a készüléket felmelegítik, és az ételt, amelyet főzünk benne, nem pedig a levegő. Az elektromos serpenyőben soha nem lesz korom, és az ételt egyenletesen főzik, mert a fűtést egyenletesen végzik.

Az elektromos mosogatót választjuk

Az első dolog, amit érdemes figyelni, amikor vásárol, a méret a serpenyőben. A választék hatalmas, így könnyen kiválaszthat egy kis serpenyőt egy személy számára, és nagy egy nagy család számára. A legelterjedtebb modellek, amelyek átmérője 30-36 centiméter, de a gyorséttermi vállalkozásokban vagy a kávézókban is 55 centiméteres nagyteljesítményű edények vannak. A mélység is fontos. Például egy 8 cm-es mélységű elektromos sütőkamra lehetővé teszi nemcsak a sütést, hanem az ételeket is. Ha szereted a roston sült húsokat, a grillen főzött zöldségeket, akkor az elektromos grill az Ön választása. Az egyetlen hátránya a nagyméretű.

A második paraméter a serpenyő kapacitása. Általában 800 és 1500 watt között változik. Ne feledje azonban, hogy az erőszabályzó nem minden modellnél elérhető. Ami az alakot illeti, a serpenyő négyzet alakú, klasszikus kerek. A készülék nagyon formája nem befolyásolja a főzni kívánt élelmiszer minőségét.

A legáltalánosabb anyag a tálak készítéséhez alumínium ötvözetek és acél. Azonban, mivel a készülék nyílt tűzzel nem érintkezik, ez a tényező nem játszik különleges szerepet. Az egyetlen különbség a megbízhatóságban az, hogy az acél még erősebb. Néhány háziasszony inkább az elektromos öntöttvas sütőedényt részesíti előnyben, amelynek súlya meglehetősen nagy. Úgy gondolják, hogy az öntöttvas az étel "otthon", illatosabbá teszi az élelmiszereket, mivel ez a vágyakozás hatását kelti.

De a tapadásmentes bevonat kiválasztását felelősségteljesen kell kezelni. Meghatározza a serpenyő élettartamát. Karcolások, zsetonok, duzzadások - ürügy arra, hogy egy sütőedényt küldjön a lerakóba. Úgy gondolják, hogy a kerámia bevonatú elektromos serpenyő megbízhatóbb és tartósabb, mint a Teflon bevonatú modellek.