A modern világban nagyon nehéz meghatározni az ételek optimális készletét, melynek a konyhában kell lennie. A gyönyörű edények, saláta tálak, tányérok és poharak hatalmas választéka vonzza a polcokat, pompájával csábítva. De hogyan ne eshetned el a termelők csalódásától, és csak azt vásárold meg, ami igazán szükséges a család számára?
Hogyan válasszuk ki a konyha edényeit?
Mielőtt elmész az üzletbe, javasoljuk, hogy válaszoljon az ilyen kérdésekre:
- Hány étel illik a konyhába?
- Mit fogok főzni a leggyakrabban?
Racionálisan dobja ki a meglévő helyet, és elkerülje a káoszt - egy tapasztalt háziasszony ereje alatt. De egy kezdő fiatal lány nehéz lehet elképzelni, hogy mennyi és mi fog bekerülni a meglévő szekrények és polcok. De időnként képzelje el a konyhát a vásárláskor, mérje meg a tetszett elemeket a szoba és a bútorok kapacitásával.
Ne feledje, hogy idővel mikrohullámú sütő, multivárna, kávéfőző, kenyérsütő és egyéb elektronika lesz. És mindennek meg kell találnia helyes helyét, úgyhogy ne tegyen minden konyhát a szemgolyóknak.
Ne próbálja meg vásárolni az ételeket későbbi felhasználásra. Ha csak ketten vagytok a családban, vegyél 2 db konyhai készüléket. És a vendégek számára jobb, ha egy külön ünnepi lemez és csésze készlet van.
És egy másik tipp: ne mentse az edényeket, mert jó, jó minőségű ételeket vásárolnak a konyhába sok éven át, de olcsó, nem csak gyorsan meghibásodik, hanem ártalmas lehet az egészségre.
Annak meghatározása, hogy milyen ételek legyenek a konyhában, támaszkodjon a diétájára. Például a keleti konyha szerelmeseinek szükségük van a wok, az üzbég - kazán, az orosz - palacsinta pan, stb.
A konyhában szükséges eszközök minta listája
A legfontosabb ételeket felsoroljuk az objektumok hozzávetőleges méretének és számának feltüntetésével:
- Edények . A szeretőjüknek legalább háromnak kell lennie: nagynak, közepesnek és kicsinek. Nagyon leveseket főzünk, középen - főzzük körmöket, és kicsiben felmelegíthetünk kész ételeket, forraljuk a tojásokat és más apró összetevőket. Idővel számos további edényt szerezhet az egyre növekvő igényeknek megfelelően.
- Sütőedények . Léteznek még néhány. Az egyik - a hús, öntöttvas, magas oldalak oltására. A másik gyors sütéshez, közepes méretű. Kicsi - a rántottakkal és omlettekkel. Ne légy felesleges és egy pörkölt serpenyő - mély féltál / féltál a zöldségek eloltásához. Ha gyakran töltött palacsintát és palacsintát, nem túl sok lesz külön palacsinta tál.
- Kések . Pontosan ez az, amit nem szabad menteni a vásárláskor - tehát a késeknél van . Az olcsó készletek gyorsan elhomályosulnak, ami az egész élelmiszer-főzési folyamatot kemény munkával végzi. Az arzenálnak zöldségkésnek kell lennie, halat, húst, kenyeret és univerzális vágót kell vágnia.
- Tálak, csavaró és egyéb segédeszközök a konyhában . Bennük gyúrjuk meg a tésztát, keverjük össze a salátákat, és bennük a főtt ételeket helyezzük el.
- Fontos apróságok : corolla, reszelő, zöldségvágó, gördülőcsap, zajos, vágódeszkák.
- A konyhai lemezek készletei az edények fontos részét képezik. A háztartás tagjainak száma szerint leves, kicsi és desszert tányérokra lesz szüksége.
- Evőeszközök - villák és kanalak (asztal, desszert, tea). Szintén megvásárolta a házban tartózkodók száma. Azonban el tudod vinni őket, mert ezeknek a tételeknek van egy olyan tulajdonsága, hogy valahol eltűnnek a legfontosabb pillanatokban.
- Csészék - tea és kávé. És néhány pohár vizet.
Amellett, hogy a konyhában minden szükséges edényt meg kell szerezni, fontos, hogy megfelelően helyezze őket. Ezt azonban minden egyes fogadónak egyedileg kell eldöntenie, különös tekintettel a saját kényelmére és kényelmére a család minden tagja számára.