Lenmagolaj - jó és rossz

A szupermarketek és drogériák polcai tele vannak olajjal. A leghíresebb, az olajbogyó és a napraforgó mellett, lenmagolajnak is nevezhető. A len egy olyan növény, amely széles körben ismert, a régi időkben élelmiszerekhez, szövetekhez való anyagként, amellyel egyes betegségeket kezeltek. Próbáljuk megérteni a lenmagolaj valódi előnyeit és lehetséges ártalmatlanságát.

A lenolaj összetétele és felhasználása

Ezt az olajat a lenmagok feldolgozásának eredményeképpen nyerik, és összetételében sok telítetlen sav van:

Ezek a savak a legismertebbek az Omega-9 (oleikum), az Omega-6 (linoleic) és az Omega-3 (linolén) népszerű nevek alatt. Beszélhet az Omega-savak előnyeiről sokáig. Meg kell jegyezni, hogy ezek a savak nem a szervezet által termeltek, hanem nagyon fontos az emberi élet folyamataiban való részvételük. Az olajok az egyetlen növényi termékek, amelyek Omega 6 és 9 tartalmúak, de a lenmagolaj egyedülálló abban, hogy a másoktól eltérően nagy mennyiségű Omega-3-mal telít.

Ezek a savak egyszerűen pótolhatatlanok a nők egészségére. Jó hatással vannak a reproduktív rendszerre, szerepet játszanak a magzat megfelelő kialakulásában a terhesség alatt. És a haj, a körmök és a bőrt tartalmazó lenolajok használatát őseink is észlelték.

A lenolajban található vitaminok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, segítik a szervezetet a külső környezeti hatások hatékony védelmében és fiatalok meghosszabbításában.

A fentiek mellett nagy mennyiségű felsorolás található arról, hogy milyen előnyökkel jár a szervezet a lenmagolaj beviteléből:

A lenolaj reggel történő üres gyomorvágás előnye befolyásolja az epe rendszer állapotát, és kiváló megelőzése lesz az epekőképződésnek.

A lenmagolaj károsodása

Ez a természetes termék több esetben is okozhat:

  1. Egyéni intolerancia a lenolajjal. Nyilvánvalóvá válik az emésztési folyamat, a kellemetlen érzések megjelenése, valamint allergiás bőrreakciók formájában. Ezekben az esetekben ajánlatos abbahagyni a fogadását, és forduljon szakemberhez.
  2. A tárolási szabályok megsértése. A legmagasabb kárt a lenmagolaj, ha helytelen tárolást vagy a lejárati dátumot kap. Az olaj maximális megengedett élettartama tizenkét hónap. De mivel gyorsan oxidálódik a levegőben, azt az üveg nyitásának első hónapjaiban kell használni. Nyissa ki a palackot sötét helyen, legfeljebb 10 fokos hőmérsékleten.
  3. A használati szabályok megsértése. Mivel olajban hevítenek, olyan karcinogén anyagok képződnek, amelyek a szervezetben felhalmozódva onkológiai megbetegedésekhez vezethetnek, a lenolajat csak melegítés nélkül lehet felhasználni hideg formában.

Szintén, ha üres gyomrot szed, a lenmagolaj káros lehet, ha olyan tényezők vannak, mint:

A fentiek alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy ha a minőségi lenmagolajat étellel vagy üres gyomornak adják hozzá, a szervezet számára előnyös lesz.