Ital narancsból

Annak érdekében, hogy ne fizetjen túl pénzt a vásárolt lé ismeretlen minőségére, javasoljuk magának, hogy otthoni alkoholtartalmú ízletes narancssárga italokat főzzön.

Ital receptet fagyasztott narancsból

összetevők:

• narancs - 3 db;
• finom cukor - 380 g;
• citromsav - 0,5 teáskanál;
• tiszta víz - 4,5 liter.

előkészítés

1. A mosott és a törölközővel szárított narancsot legalább 18-20 órán keresztül a fagyasztóba küldi.
2. Ezután a citrusféléket vesszük és 20 percet adunk nekik, hogy feküdjenek az asztalra. Ezután vágja el őket minél kisebb kockákká.
3. A zúzott narancsot egy nagy serpenyőbe mozgatjuk, és töltjük fel őket a szükséges mennyiségű hűtött, forralt vízzel.
4. 25 perc elteltével öntsük a finom cukrot az infúziós italunkba és adjunk hozzá citromsavat.
5. Nagy hosszú kanállal használva keverje mindent 3 percig, majd hagyja nyugton a narancssárga italt további 15 percig.
6. Most a csésze tartalmát szűrjük át egy tisztán vágott gézzel és elküldjük a kapott jóízű levét hűlni.

Ital narancshéjakból és sütőtökből

összetevők:

• narancshéj - 250 g;
• tök - 350 g;
• ivóvíz - 3,4 liter;
• granulált cukor - 320 g.

előkészítés

1. A tiszta narancssárga réteket áteresztjük egy nagyméretű rágcsálón, majd egy tágas edénybe terítjük, és 3 liter ivóvízbe öntjük.
2. Ezt a lemezt a főzőlapra helyezzük, és 10 percig főzzük a zúzott kéreget.
3. Az illatos levest fémszitán keresztül szűrjük, és hagyjuk kihűlni.
4. A vastag héjú sütőtölcsérből levágva kényelmes darabokra vágják őket, és törölni őket egy résszel.
5. Az így keletkezett ropogót rozsdamentes acél serpenyőbe szélesztjük és cukorral fedjük le.
6. Itt adjuk hozzá a többi vizet, és tegyük a sütőtöket a minimális lángra, addig, amíg mindent nem forraljuk a burgonyapürével.
7. Miután merülünk a keverőbe, és végül összetörjük a sütőtök, hogy elkerüljük a lehetséges csomókat.
8. Amikor a sütőtömeg hűl, hígítsuk fel narancsos húsleveszel és öntsük mindent üvegedényeken vagy kannákon.
9. Mielőtt egy narancssárga rétekből és egy illatos sütőtökből származó italt fogyaszthatna, előbb kissé lehűlnie kell a hűtőrekeszben.