Narancs vagy citrom kandírozott gyümölcsök ezeknek a gyümölcsöknek a kéregei, amelyeket egy nagyon koncentrált cukros szirupban forraltak, majd szárították. Természetesen az otthon készített kandírozott gyümölcsök sokkal hasznosabbak, mint a cukorkák tárolása, mivel az utóbbi esetben gyakran hozzáadnak színezékeket és tartósítószereket, amelyek meghosszabbítják az eltarthatósági időt. Mint tudják, nincs semmi hasznos bennük. De az otthoni édességeket nem szabad nagymértékben használni, mert nagy energiaértékkel bírnak.
A narancshéjból származó kandírozott gyümölcsök előnyei és káros hatásai
A kandírozott gyümölcs nagy kalóriatartalmú termék. Ezért az ilyen édesség különösen hasznos lesz azok számára, akik kézi munkát vagy sportot folytatnak. Energiaforrásként használják őket. Ezenkívül napi 50 gramm kandírozott gyümölcsöt fogyasztva javíthatja a haj és a bőr állapotát.
A narancshéjból készült kandírozott gyümölcsök használata az, hogy a szervezet számára fontos vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok forrása. Természetesen a hőkezelés során néhány ilyen vegyület elvész, de kis mértékben. A kéreg részét képező rostanyag jó emésztést biztosít, tisztítja a salakot és a gyors telítettséget. Ezért a kandírozott gyümölcsöket gyakran a táplálkozási szakemberek ajánlják, de minimális mennyiségben.
A narancs és a citromhéjjal kandírozott gyümölcsök méltó alternatívát kínálnak a cukorkáknak. Segítenek a napi menü diverzifikálásában, és vitaminokkal gazdagítják. De a kandírozott gyümölcsök helyettesítésére a friss gyümölcsök használata még mindig megéri.
Ha nagy mennyiségben van kandírozott gyümölcs, akkor kárt okozhat a szervezetben. Gyakran előfordul, hogy növeli a cukorszintet, a zsírlerakódások megjelenését, a bőrproblémákat. Ne feledkezzen meg az ellenjavallatokról. Először is, ez az édesség tilos a cukorbetegek számára.