Ha a főzés mestere vagy, de nem ragaszkodott a fenyőmagvak késztermékéhez - fontolja meg a holdfényt, amit nem iszol. Az anyacsavarokkal táplált termék egyedülálló íze és aromája nem hasonlítható össze semmilyen megvásárolt vodkával, és az alkoholfogyasztás után a másnaposság hiánya miatt kedvelt állat.
A holdfúrás infúzió fenyőmaggal
Kezdjük azzal, hogy ragaszkodunk a régi recepthez. A régi recept szerint elkészített ital erősebb íze és illata a fűszereknek, kevés édességnek és bársony utóíznek.
Tehát vegye be az összetevőket 4 liter minőségű kétszeres desztillált sörfogyasztás mellett. Az ital mennyiségénél 150 gramm mézet (lehetőleg nem nagyon illatos), kb. 1 liter nyers fenyőmagot, 3-4 szegfű rügyből.
Most csak ragaszkodni kell a holdfény cédrusos diófélékhez. Ehhez keverje össze az összes összetevőt egy mély tárolóedénybe, és töltse fel a holdfényben. Tartsunk legalább 3 hétig szobahőmérsékleten, de jobb, ha 1,5-2 hónapot várunk az ízlés teljes keveréséhez.
Hogyan lehet festeni a holdfát fenyőmaggal?
A modern infúziós módszer sokkal egyszerűbb, és ezenkívül lehetővé teszi, hogy több holdfényt festessen intenzívebben, adjon kellemes rubinvörös színt és összetörje az éles alkoholos szagot.
Ennek a receptnek az egyetlen feltétele a felhasznált nyersanyagok frissessége és jó minősége, ami mindig szükséges az alkoholfogyasztás során.
Valójában a fenyőmagon lévő samogont nagyon könnyű előkészíteni: 3 liter 40 fokos italt, jó marék mazsolát és nyers fenyőmagot adni, és hozzáadni egy evőkanál tölgyfa kéreget egy nagyobb szín és aroma érdekében (itt a legfontosabb dolog nem túlzás - sok tölgyfa kéreg teszi az italt) .
A készterméket nem kell tovább desztillálni, egyszerűen szűrni az italt 2-3 réteg gézzel, és kis mennyiségű friss pörköléssel hígítani, adalékanyagok nélkül. Hígítás után az italt 3-4 órán át állni hagyjuk, hogy az íz teljesen feltáruljon, majd a szokásos módon fogyasztjuk.
Számos lehetőség kínálkozik a nemzeti italkészítésre, és megismerkedhet a búzából vagy mézből készült holdfény készítésének receptjeivel.