Nagyon kevesen ismerik Közép-Amerika bennszülöttjét - az édes burgonyát, amit "édesburgonyának" neveznek. De nagyon hiú, mert számos olyan mikroelemet tartalmaz, amelyek a szervezet normális fejlődéséhez szükségesek.
Ismerje meg az édes burgonyát
Az édesburgonya kúpos formájú, hosszúkás, vörösesbarna bőrű gumó, amelynek súlya elérheti a 3 kg-ot. Minden fajta különbözik a többiektől az íz, a hús és a textúra színétől függően.
A fajta besorolása nagyon nehéz, de leggyakrabban a következő csoportokba való felosztást használják:
- desszert - vörös vagy rózsaszín, gazdag ízű;
- zöldség - hús sárga, enyhén édes utóízzel;
- takarmány - fehér közepes és vizes ízű.
Az édesburgonya hasznos tulajdonságai
Az íze mellett nem örülhet az emberi test összetételének és hatásának:
- Vitaminok - A, C, B6.
- Ásványi anyagok - kalcium, kálium, mangán.
- A béta-karotin.
- A béta-kriptoxantin.
- Fiber.
- Savak - abszorbens, folsav és mások.
Ezek az összetevők hozzájárulnak az általános emberi állapot javulásához, a koleszterin hajáinak tisztításához, a homocisztein és a nyomás csökkentéséhez, a rák kialakulásának megakadályozásához és a tüdőtágulás kialakulásához.
Mivel az édesburgonya egy nem őshonos zöldség, nehéz körülmények között növekszik a körülmények, bizonyos ismeretek nélkül.
Édes burgonya termesztése
Ez az ízletes és egészséges növényzet nagyon meleg éghajlatú országokból jött hozzánk, ezért a sikeres tenyésztés legfontosabb feltétele a megfázás elleni védelem.
Nem az édesburgonya vetőmagja és gumói, amelyeket be kell ültetni, hanem a dugványokat. A leszállás ezáltal jó betakarítást eredményez. Ültetőanyag termesztéséhez nagy gumót kell felhordani vízbe. Csírázási intézkedésekkel eltávolítják a 12-15 cm hosszú dugványokat.
A keleket április végén ápolták a trágyázott földbe, miután a meleg időjárás megtörtént és a föld felmelegszik. Erős víz csak a gyökeresedésben lesz szükség, akkor csökkenteni kell, és egy hónappal a betakarítás előtt - általában le kell állítani.
Az északi régiókban termesztett, édesburgonya áttetsző polietilén borítású ágyakba történő ültetése javasolt.