A káposzta bármelyikünk számára ismerős, és talán nincs olyan ember, aki káposztát főzött ételeket próbál meg kipróbálni. Valószínűleg népszerűsége annak köszönhető, hogy rendkívül hasznos. Számos betegség kezelésére használják a káposzta levét, amelynek hasznos tulajdonságait aktívan használják a test javítására. Ugyanakkor a káposzta lé ízlése messze ismerős mindenkinek.
Mennyire hasznos a káposzta lé?
Természetesen frissen préselt káposzta léről beszélünk - ez az, ami a leghasznosabb anyagokat tárolja. Közülük - egy sor vitamin, egy összetett makro és mikroelemek - szinte mindazt, amit a friss káposzta. A káposzta összetételének minden hasznos összetevõjét megtartják, és gyümölcslében, a rost kivételével. Ez az értékes kompozíció meghatározza a zöldséglevek egyedülálló hasznos tulajdonságait. Természetesen a káposzta lé hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, de ellenjavallatai is vannak, amelyeket később megismerhetünk.
- A C-vitamin friss gyümölcslében, növeli a szervezet védő funkcióit a fertőzések elleni küzdelemben.
- Szabályozza a véralvadási szintet, és erősíti a test K-vitamin váz- és izomrendszerét.
- A juice tumorellenes, hemostatikus és sebgyógyító hatásokkal rendelkezik, amelyek leginkább a gyomor, a fekélyek és a gyomor-bél traktus egyéb betegségeinek kezelésében jelentkeznek.
A friss káposzta mellett a mártást a kezeléshez használják, és a savanyú káposzta lé tulajdonságai nem éri el a friss italt, különösen, ha a testet C-vitaminnal töltik fel. Megállapítást nyert, hogy 1 pohár savanyú káposzta lé (más néven sóoldat) teljesen kielégíti a szervezetnek ezt a vitamint.
Emellett pozitív hatással van a sóoldatra a túlzott kilogramm elleni küzdelemben. A savanyú káposzta gyümölcslé hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, de ellenjavallatok is vannak annak használatára, bár a listájuk nem nagy.
Nem ajánlott nagy mennyiségben használni azoknak, akik a gyomor magas savasságával, valamint az egyéni intoleranciával szenvednek. Nincs más ellenjavallat a használatához.