Szilva sárga "Honey"

Pontosabban, ez a fajta szilva neve "Fehér méz". A "sárga" jelző erősen a fajta nevéhez kötődik, mivel a gyümölcs és a hús bőre kifejezett sárga színnel rendelkezik. És miért nevezik ezeket a szilvákat méznek, és nem kell elmagyarázni. Ha valaha kipróbáltad ezeket az illatos gyümölcsöket, akkor tudod, hogy csak a mézzel való társulások, ízlésük nem okoz. De nem buzgóak, mivel kellemes savanyúság jellemzi a mézes édességet. A sárga mézes szilva Ukrajnában tenyésztett fajta. Az ő elkötelezettsége kézhez fog kötni L.I. Taranenko, az ukrán agrártudományi akadémia Kertészettudományi Intézetének Donyeck-i ágában dolgozó tudós.

Variety leírás

A mézes szilva leírása az a tény, hogy ez a fa magas növény. Ha megfelelő helyen ültetik fel, öt méter magasságig nőhet. De a fa nem különbözik túl vastag koronától. Ennek az az oka, hogy a fajta fajainak száma elég kicsi ahhoz képest, hogy más fajták szilvafajaival összehasonlítva.

A fajta szilva virágzik korábban, mint a többi. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a "fehér méz" - öngyümölcsű, azaz nem a beporzás folyamata, sem a virágzat és a gyümölcsök további kialakulása nem lehetséges, ha más növényektől nincs pollen. A "Fehér méz" fűszernek a bármelyik olyan növénye lehet, amely ugyanabban az időszakban virágzik. Gyakran a beporzók szerepe a "magyar korai Donetska", "Karlishev's Renoclod" vagy a "Hungarian Early" fajták szilvafaja.

A "Fehér méz" fokozat magas hozamot jelent. Ezenkívül ezek a fák könnyen elviselhetik az aszályt és a kis fagyokat, így gyakorlatilag bármely régióban képesek a sárga szilvafajták termesztésére. Ennek a változatosságnak egy másik előnye az, hogy nem gondoskodik a gondoskodásról. Még akkor is, ha a "fehér mézet" termesztik az északi régióban, gyümölcsei annyira nagyok maradnak, anélkül, hogy elvesztenék az ízminőségüket, amiért szeretik.

Szilva virágok "Fehér méz" nő elég nagy. Egy gyümölcs 40-50 gramm súlyú. A szilvák rendszeresen kör alakúak, héja igen nagy sűrűségű, és lehetővé teszi a szállítást a betakarítás károsodása nélkül. A bőr sárga, fehér viasz bevonat. A pép lédús, sárga, sűrű, könnyű mézes ízű és aromájú, savanyúság jegyekkel. A csont maga nem teljesen elválasztott. A gyümölcsök ízét értékelő szakértők a kóstolás után a "Fehér méz" szilvát 4,5-es pontból 5 lehetséges.

A fajta előnyei és hátrányai

Mint említettük, ennek a szilvafajta gyümölcse elég korán érkezik. Gyakran a júliusi utolsó napokban, a betakarítás megkezdéséhez. A "Fehérméz" fajta gyümölcseit főként friss élelmiszerek fogyasztására használják. Azonban alkalmasak a sűrű bőr miatt történő megőrzésre is. A mézes sárga szilvák dzsemek, kompotok, dzsemek kiválóak. Használhatja őket a pite-töltések készítéséhez is.

Ha a fajta hiányosságairól beszélünk, manapság a kertészek csak egyet fedeztek fel. És abban áll, hogy a fák magasra nőnek, ami azt jelenti, hogy sok helyen lesz a kertben. Ha a webhelyének mérete lehetővé teszi a "Fehér méz" fajta több fának a telepítését, más növények sérelme nélkül, biztonságosan szerezze meg a palántákat. Az illatos gyümölcsök íze annyira jó, hogy nem fogja megbánni.